急 我想自己做奶油蛋糕,求做法,我家里有微波炉(微波炉蛋糕胚的做法简单)

急!我想自己做奶油蛋糕,求做法,我家里有微波炉

这里需要注意一下，想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。微波炉调至中高档火力，5分钟左右。5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。

微波炉蛋糕的 *** ***

在微波专用盆里倒入少量油，用手抹匀，再倒入混合好的面糊，把盆轻轻磕几下，让大的气泡震碎。将盆放入微波炉，高火7分钟。把盆拿出晾一会儿，倒扣在案板上，做好的蛋糕就掉出来了。

将步骤2和3混合，注意要用铲子上下、里外的翻拌，不能顺一个方向的搅拌，这样蛋糕会变的有筋度，不会蓬松；取能在微波炉加热的器皿，四壁摸上食用油，倒入步骤4，进微波炉大火叮6--7分钟，晾凉倒扣脱模即可。

微波炉巧克力布朗尼蛋糕 食材：低筋面粉、可可粉、泡打粉、玉米油、牛奶、黑巧克力。 *** ： 6勺低筋面粉、1勺白糖(喜欢甜的可以再加一勺)、2勺可可粉、一点泡打粉搅拌均匀、2勺玉米油、6-8勺牛奶(试情况增加)。

*** ： 找一个适合的容器，铺一圈硅油纸，底部放四块威化饼干，两种口味分开放。 奶油奶酪室温中放软，搅拌至顺滑，分别倒入代糖，淡奶油，筛入可可粉。

微波炉烤蛋糕胚需要几分钟,

1、但一般来说，微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右方便，快捷，耗时短，吃着也不会上火，老少皆宜，口感酥软，在家有空可以自己动手尝试一下微波炉 *** 蛋糕的时间是根据原料的多少来选择对于蛋糕的口感则是有原料来定夺的一般。

2、微波炉烤蛋糕要大约15分钟。微波炉烤蛋糕这个问题没有一个统一的答案，取决于你需要烤的蛋糕的多少，原料准备的多就需要时间久，原料少时间会短一点。同时也与微波炉的性能有关。但一般来说，微波炉烤蛋糕需要十五分钟左右。

3、那么，微波炉做蛋糕需要几分钟熟？通常情况下，微波炉烤蛋糕的时间取决于烤箱的功率、蛋糕的大小和蛋糕的配方。一般而言，在600瓦的微波炉中 *** 一个4-6寸的蛋糕通常需要2-3分钟左右来烤熟。

4、微波炉做蛋糕的 *** 需要3分半钟。微波炉做蛋糕的做法如下：蛋清和蛋黄分开装在2个无油无水的干净盆里，蛋黄中加入砂糖搅拌均匀，加入牛奶、面粉、泡打粉、香草精，上下搅拌或画十字搅拌均匀。

5、这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。加入剩下的砂糖的1/2，继续打，打到蛋白已经发白，这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质。如果是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子即可。

蛋糕是怎样做的?

1、蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式 *** 出来。

2、筛入低粉后，用手抽搅匀蛋黄糊，搅拌的时候不能用画圈的手法，用上下或者左右方向十字搅拌，这样面糊不容易起筋，做出来的蛋糕才会蓬松柔软。

3、在蛋糕侧面涂一圈奶油之后，用抹刀把外侧的奶油抹平，至于如何抹平，可以去网上搜抹胚子的视频，还是挺多的，不过要抹的比较平， 还是要多练习的。

4、古早蛋糕的用料：鸡蛋6个、玉米油70克、牛奶65克、低筋面粉95克、细砂糖70克、柠檬汁5g。 古早蛋糕的做法： 步骤1：这里用的是8寸方模，因为不是固底的，如果放置在水中就要用锡纸包两层，防止进水；里面刷一点油铺好烘焙纸。

谁知道最简单的用微波炉做蛋糕胚的 *** ?

1、微波炉蛋糕（牛奶味）：材料：鸡蛋，白糖，低筋粉，牛奶、色拉油，泡打粉、白醋（可不加）。 *** *** ：把蛋黄、牛奶、一半白糖、色拉油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。

2、先将黄油用微波炉高火30秒融化（也可在室温下融化。），讲消化饼干压碎，加黄油中搅拌；将一汤匙魔芋粉（减肥中的MM常说的粉粉，开始时是想用魔芋粉代替果胶的。

3、之一种微波炉做蛋糕的 *** 食物：4个生鸡蛋、低筋粉50克、发孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、作法：将4个鸡蛋蛋黄和鸡蛋清分离，80克低筋粉和5克发孝粉混和匀称。

4、准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。

蛋糕胚的做法

海绵蛋糕在 *** 过程中，一般有两种做法：一种是只用蛋清而不用蛋黄的“天使蛋糕”，另一种是用全蛋的“黄海绵蛋糕”，因而配方也各有不同。天使蛋糕由蛋清、白糖、面粉、油脂等按5：3：3：1的比例配合 *** 而成。

戚风蛋糕胚简单易做零失败做法教程 食材：鸡蛋3个、低筋面粉50克、玉米油35克、牛奶40克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。

蛋糕胚 *** *** 准备工作 在 *** 蛋糕胚之前，必须准备好以下材料：面粉 鸡蛋 白砂糖 牛奶或淡奶油 泡打粉 植物油或黄油 盐 此外，还需要准备一个电动搅拌器、一个大碗、一个小碗和几个蛋糕模具。

蛋糕胚做法：主料：低筋粉82克、鸡蛋5个。辅料：糖（蛋黄糊）19克、糖（蛋白）48克、牛奶35克、玉米油35克。步骤：蛋清分离，备用。盛蛋清的盆必须无油无水，不然影响打发。

蛋糕胚的做法如下：用料：蛋黄部分：白糖30克、玉米油70克、牛奶70克、低筋粉80克、玉米淀粉10克、蛋黄5个、蛋白部分：蛋清5个、白糖60克、柠檬汁2克、盐1克。步骤：牛奶，油，糖混合搅拌至糖融化。

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