在家做什么家常菜更好吃,在家里 *** 家常菜时,有哪些经典的菜谱推荐?

有什么简单方便又好吃的家常菜推荐?

打人三个鸡蛋到碗里，加入3小勺温水。记住一定是不烫的温水，温水可以让鸡蛋蓬松体积变大，口感滑嫩，这是鸡蛋好吃的关键。

在家里 *** 家常菜时,有哪些经典的菜谱推荐?

1、家常菜有：麻婆豆腐、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、红烧肉、可乐鸡翅、回锅肉等。麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜。它以豆腐为主料，配以蒜苗和牛肉，味道麻辣。

2、经典家常菜菜谱有：鱼香肉丝、宫保鸡丁、红烧肉、酸辣土豆丝、番茄炒蛋。鱼香肉丝 这是一道来自四川的经典菜肴，其特点是口味酸辣鲜香。

3、经典家常菜菜谱：农家小炒肉 食材：五花肉，朝天椒，尖椒，油，盐，蒜，料酒，生抽。做法：将五花肉洗净后切成薄片，尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状，大蒜去皮切成片备用。

4、承包你下一星期菜谱，九款家常菜 水煮肉片 *** *** ：豆芽焯熟摆盘放在盘底。里脊肉切薄片加入盐，生抽，鸡精，油老抽，玉米淀粉，食用油抓拌均匀，腌制10分钟，锅内放蒜未、葱花、小米辣加一块火锅底料爆香。

假期在家自学九道受欢迎的家常菜

1、九款巨下饭家常菜，学会多吃两碗饭 蒜蓉鱼片 鱼片水开烫30秒捞出，蒜未小米辣炒香，加2勺生抽适量盐和白糖，1勺蚝油炒匀，倒鱼片炒匀，出锅撒葱花。土豆肉沫 肉丁，土豆，葱姜蒜末，小米辣，油热下肉沫炒至变色。

2、九道家常菜做法 干煽鱿鱼丝 食材：干鱿，猪肥瘦肉，净冬笋，盐酱油、绍酒色拉油、芝麻油各适量、味精、色拉油、芝麻油各适量。做法：1将鱿鱼去头须，横切成细丝，用温水洗净沥干水分。

3、九道超好吃家常菜做法 干煽豆角 锅中少油放入四季豆煸炒，加干辣椒、花椒、蒜未，一勺生抽，适量盐鸡精调味，翻炒均匀出锅。

4、小编在这里给大家整理出上桌率高、百吃不厌的十道更受欢迎的家常菜，一起看看吧。西红柿炒蛋 西红柿炒蛋 西红柿炒蛋是中国百姓家中最普通但出镜率非常高的一道家常菜。

19道家常菜做法,非常适合咱们在家烹饪,简直太实用了

梅干菜蒸南瓜原材料：冬瓜、霉干菜、水豆豉、葱、姜、蒜、盐、鸡粉做法：霉干菜用小水泡发，清洗沥干水预留。姜和蒜各自切碎，葱弄成葱段，冬瓜切割成厚块。

土豆丝卷饼做法：土豆去皮清洗，切成细丝，放进水里面洗掉表层的木薯淀粉，水中泡10分钟，捞起来沥干水分，甜椒切成丝，蒜黄切条。

莴笋炒鸡胗原材料：鸡珍5个、莴笋2支、辣椒大半个、盐3克、米酒3汤勺、生抽酱油2汤勺、糖10克、生姜丝少量、白胡椒粉少量、虾粉少量作法：鸡珍清洗切成片，加少许盐、米酒和白胡椒粉腌渍五分钟。

哪些家常菜,做起来简单又好吃,

五花肉冷水下锅，放葱段姜片煮 这个期间做辅料，青蒜切段，韦切丝，姜片，蒜片，再准备些姜蒜末 等到肉煮到能插入一根筷子就可以了，捞出晾凉，切薄片。 炒锅放油，放入豆瓣酱和生抽调好的酱。

道简单好吃的家常菜有豆腐炖鱼、番茄炒菜花、麻酱面、素菜烩饭、芝麻酱拌菠菜、黄豆炖猪蹄、青椒炒鸡蛋、醋溜小油菜、口水鸡、黄焖鸡。豆腐炖鱼 所用材料为罗非鱼、豆腐、葱、姜、白糖、辣椒、盐、八角、鸡精、老抽。

清蒸鲈鱼：将鲈鱼去鳞、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。

醋少放， 酱油多放， 看颜色差不多就好了。 糖和盐按口味放。然后大火转小火， 盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。 等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。

暑假在家做的零失败的新手家常菜

1、冰饮凤爪原材料：凤爪，生抽，白醋少量，蒜泥，指天椒，姜做法：凤爪清洗去骨裁掉手指甲。锅里放水、生姜片，添加凤爪，烧开后，再5min。将凤爪捞起来，马上用冷水浸湿，滤水预留。

2、蟹黄豆腐蟹黄豆腐，是一道鲜美软嫩越来越受欢迎的菜式，咸酥带上黄豆自然的芳香，不管男女老少都很喜欢吃。

3、酸豆角炒肉沫，酸汤鱼，豆腐鲫鱼汤，酸汤肥牛，麻辣牛肉，青椒炒土豆，酸辣土豆丝，凉拌黄瓜，凉拌苦瓜，清蒸鲈鱼。

4、总之，煎炸三宝是一道美味可口的家常菜，非常适合家庭晚餐和聚餐时使用。而三宝的色、香、味，让人感觉振奋人心，食欲大增。如果你还没有尝试过，不妨试试，并感受一下煎炸三宝的独特风味。

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