不蒸馒头怎么做才香脆,面粉别再蒸馒头了,教你做糖酥火烧,酥脆香甜,咬一口直掉渣

一顿能吃3个,天热早餐我常做它,无需揉面发酵,学会别蒸馒头了

1、之一步：提前一晚浸泡红豆和紫米。将浸泡完成的紫米和红豆放入电饭锅中。在红豆和紫米饭中加水。按下按钮下方的“煮饭”，在煮熟的红豆中加入20克冰糖，搅拌均匀即可。

面粉别再蒸馒头了,教你做糖酥火烧,酥脆香甜,咬一口直掉渣

1、面粉用温水和面，用筷子先和成絮状，水要一点一点地加，边加边搅拌。面粉活成絮状后，往面里倒入适量的信用油，再继续加温水和成面团，静置半小时左右。这一步是让饼皮薄软不破的关键。

2、发酵面团。盆中倒入中筋面粉，加入几克干酵母，无铝泡打粉和适量的白糖，白糖会加速酵母的发酵速度。随后加入适量的温水，搅拌至面絮状后，用手若搓成表面光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒发两个小时。

3、发酵20分钟去一个小碗放入20克面粉，十克白糖。倒入与面粉同。酿的食用油。把它调成唐有书。然后再。面板上撒，上白面粉。把揉好的面团用擀面杖擀成长方形的大片。面片擀好，以后。将调好的糖油酥倒在里面。面片上。

4、具体 *** ：500g小麦面粉里添加5g发酵粉。提前准备300g温开水，加2g的食用盐，加上6g白糖后搅拌融化。往小麦面粉里边边加边拌和，搅拌成面絮状物后着手揉成面团，随后盖上盖子或是保鲜袋醒面至2倍大。

在家里如何做水煮馒头,松软又酥脆,特别香呢?

1、馒头面坯就做了，随后盖上盖进行二次醒发10min，醒发至馒头容积显著增大。

2、第五步：揉好一点的面团搓成才条，使用切割成尺寸均匀剂子，（由于未经发酵，面团内部的并没有出气孔，所以一定要把面剂做出来的小一点。

3、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

面粉别蒸馒头了,教你做香酥花生饼,焦香酥脆,超级好吃

1、具体 *** ：500g小麦面粉里添加5g发酵粉。提前准备300g温开水，加2g的食用盐，加上6g白糖后搅拌融化。往小麦面粉里边边加边拌和，搅拌成面絮状物后着手揉成面团，随后盖上盖子或是保鲜袋醒面至2倍大。

2、面粉用温水和面，用筷子先和成絮状，水要一点一点地加，边加边搅拌。面粉活成絮状后，往面里倒入适量的信用油，再继续加温水和成面团，静置半小时左右。这一步是让饼皮薄软不破的关键。

3、【之一种做法】这个盘丝饼比馒头还好吃，而且做法非常简单易做，丝丝相扣，层次分明，比手抓饼好吃多了。

4、面粉中加入3个鸡蛋。依次加入白糖，花生油，酵母。搅拌至没有干面粉，揉成面团。盖上保鲜膜饧发至5倍大。饧好的面团在案板上揉一揉排气。切成大小均匀的剂子。将剂子揉成馒头状再按扁。

5、再撒点小葱花和辣椒圈点缀下，好吃的扣碗酥肉就做好了，蒸过之后的酥肉更加软糯好吃，嫩滑爽口，肥而不腻。

6、接着少量多次的加入面粉，这里一定要用面粉，炸出来的花生才会更酥脆，而且不易回软，吃着更好吃。之一次加完面粉之后花生米还比较粘稠，再次加入一些面粉，继续搅拌均匀，粘连在一起的花生米要把它们分开一下。

馒头西多士的做法,剩馒头逆袭,香脆浓香

1、 *** *** 1：剩馒头一个，先将馒头切成片，然后再切成一指宽的粗条。将馒头条切成丁备用。不粘平底锅中放入少许花生油，将馒头丁放入锅中，中小火煎到馒表面变成焦黄。时不时给馒头翻面，防止糊锅。

2、把馒头切成小丁；先将1个鸡蛋磕入碗中，加入食盐和清水搅匀。将切好的馒头丁放入盛有蛋液的碗中，搅拌均匀，使每块馒头丁上都裹上鸡蛋液。

3、之一段：剩下的馒头怎么做好吃又简单？其实很简单，可以将剩馒头切成小块，用牛奶浸泡一会儿，然后加入适量的白糖和蛋液搅拌均匀，再小火煎成香脆的馒头片。

4、具体做法：将鸡蛋打入碗中，加入少许水和盐，搅拌均匀。加清水会让蛋液变稀。当你把馒头片放进浆里的时候，不会挂太多蛋液，这样可以节省蛋液。将馒头切成1cm左右厚的片，放入蛋液中，翻面，使两面都沾满蛋液。

5、下面我分享一下剩馒头的一些做法，希望对您有所帮助！【芝士烤馒头】准备一个碗，碗中打入两颗鸡蛋，撒上一点盐，将鸡蛋液搅散。香肠切成小碎片备用 然后将馒头横着切三刀，然后再竖着切三刀，注意不要切断。

面粉别再蒸馒头,教你这样吃,无油无糖,咬一口嘎嘣脆,真香

【食材】：面粉、食盐、豆沙、食用油。【具体做法】：准备面粉500克、食盐5克搅拌一下，再加上热水180毫升，边倒边搅拌，再加上清水120毫升，搅拌成絮状后，下手揉成面团，把面团揉光滑，盖上盖子饧面10分钟。

面粉倒入大碗中，125克水中加入1小勺，盐搅拌均匀，将盐水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状，然后用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒30分钟。

菜式：日式红豆饼原材料：全麦面粉230克、发酵粉2克、红豆沙180克、冷水适当、白芝麻少量，把准备好的小麦面粉和发酵粉均匀的混合在一起，随后一边倒水一边用筷子逆时针拌和，把小麦面粉搅拌成絮状物然后揉成面团。

面粉中加入酵母和无铝泡打粉，拌匀。用温水和成面团，发酵至两倍大。取出发酵好的面团，在案板上揉一揉排气，擀成薄饼。表面均匀地撒上盐，再倒些食用油，均匀涂匀。由下至上卷起来，切成小段，宽度大概3厘米。

提前准备食物：棒子面、普通面粉、沸水、白砂糖、发酵粉、冷水、黑糖姜茶、黄豆酱具体 *** ：更先我们准备好的食材：500g棒子面、500g小麦粉。

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