牛肉丸子的更佳配菜(肉丸子的配菜做法)

牛肉丸子的更佳配菜

蒸菜 牛肉丸子本身就很油腻，所以搭配清淡的蒸菜可以起到平衡口感的作用。蒸茄子、蒸丝瓜、蒸豆腐等菜肴都是不错的选择，它们都有助于消化吸收牛肉丸子中的营养物质。

肉丸加什么菜一起做汤好吃

菠菜鸡蛋肉丸汤 步骤： 准备食材：菠菜，鸡蛋，葱姜水，淀粉，里脊肉去腥，西兰花胡萝卜焯水。 猪肉西兰花胡萝卜加葱姜水蛋液搅拌细腻。 加淀粉搅拌上劲搓成丸子，锅底冒泡下丸子煮至震起。 过冷水。 菜切碎，鸡蛋炒熟。

肉丸汤的家常做法：原料：肉丸。辅料：白菜、蛋黄丝、虾肉。调料：盐、白胡椒粉、葱、姜。

肉丸番茄汤 鸡蛋打散，猪肉糜中加入鸡蛋液、葱花淀粉、清水、盐、鸡精，拌匀。用筷子顺一个方向搅打至肉糜有弹性，丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫-频率高时间长方向一致力道充足。

肉丸鸡蛋豆腐汤 做法 五花肉去皮，打成肉泥。豆腐切小块，焯水备用。锅中倒水，放豆腐煮开，用小勺舀出小肉丸，下锅煮至漂浮。打散一个鸡蛋，画圈倒入锅中，不要搅散，自然煮熟漂浮即可，加点香油、葱花、一点盐即可。

牛肉丸汤 食材：牛肉丸、姜片 、 芹菜、 生菜 葱步骤：烧油爆姜片，肉丸翻炒两下，加三碗水煮三分钟。

『牛肉丸青菜粉丝汤』是一款超级适合减脂期朋友的料理，牛肉丸肉质紧实，Q弹爆汁！粉丝吸饱了满满的牛肉汤，汤头特别鲜美。牛肉热量很低，作为减脂食材非常合适。

猪肉丸子可以加什么菜

肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

和猪肉丸子搭配好吃的菜：猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。

肉丸子做汤用 小白菜（可以是油麦菜、莴笋叶，鸡毛菜，生菜等绿色菜）食材 猪肉 250g 青菜秧子 300g 鸡蛋 1个 盐 适量 *** /步骤 把猪肉剁成泥。

肉丸可配什么炒菜

1、肉圆配豆腐，西红柿，菠菜等等都非常好吃 今天与大家分享几个美味做法 一；肉圆烧豆腐。豆腐富含植物蛋白，含钙也丰富，能够促进骨骼的恢复，还能够促进身体发育。

2、丸子和冬瓜、土豆、番茄、黑豆、春菜搭配做。冬瓜丸子：冬瓜去皮去瓤切块；香菜切末备用；锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜、生抽、盐、丸子，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜煮熟即可。

3、之一种更佳配菜是青菜。蔬菜富含纤维素和维生素，可以帮助消化和预防疾病。青菜口感清爽，与牛肉丸的肉香味相呼应，能够起到润肠通便的作用。烹制时，可以先将青菜焯水，然后加入炒好的牛肉丸，调味后翻炒即可。

4、蔬菜丸子 红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。刀豆也切割成棱形；肉沫放盐，米酒，白胡椒粉，糖，往一个方位画圈拌和上力；把拌好的肉沫揉成尺寸匀称的肉丸子。

肉丸子可以和什么菜炒窍门

1、丸子烩菜 将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。

2、油锅烧热，放入备用好的牛肉丸下去翻炒；翻炒一下之后马上捞出装盘备用；放芹菜和西红柿下去翻炒；盖上盖子焖一下，放点盐下去调味，就可以出锅了 做法4：牛肉丸炒青椒：牛肉丸切片，青椒切段。

3、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

4、和猪肉丸子搭配好吃的菜：猪肉丸子配青菜炒着吃风味更佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。

5、蔬菜丸子 红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。刀豆也切割成棱形；肉沫放盐，米酒，白胡椒粉，糖，往一个方位画圈拌和上力；把拌好的肉沫揉成尺寸匀称的肉丸子。

6、说到猪肉丸子汤里面放什么菜好吃的话，那可多了，我们可以放一些青菜，把瘦猪肉剁成细泥，放入碗内，加入鸡蛋清、味精、绍酒、精盐、葱末，用筷子搅动，边搅动边加入清水，搅匀起粘性即可。

肉丸子做汤用啥青菜

肉丸可以和香菇、胡萝卜、玉米、莲藕、冬瓜、豆腐、番茄、粉丝、波菜、大白菜、上海青等搭配煮汤。肉丸汤味道鲜美，不需要放过多的调料，一般放食盐、食用油、小葱、姜末等即可。

空心菜丸子汤 材料：空心菜500克，精肉100克，鲜香菇3朵，绿豆粉丝1把，香葱1根，老姜3片，白胡椒粉、料酒、盐、芝麻香油、生抽和水淀粉各适量 做法步骤：准备材料。空心菜清洗干净后，择下叶子备用。

蘑菇，芹菜，这些都是不错的。除了这些还可以准备一些肉的，比如瘦肉，猪肉，牛肉等等。胡萝卜可以把它切成胡萝卜丝，当然也可以切成一片一片的。玉米掰开一粒一粒的也可以切成一块一块的，都是可以的。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除