怎么用面蒸小老虎馒头,起面蒸馒头的做法怎么做

老虎馒头怎么做好吃,老虎馒头的家常做法

1、往发酵好的面团里加1%得干面粉，开始揉面，把这些干面粉全部揉进去为止。这样做的目的是可以让馒头口感更扎实。 在南瓜面团发酵的过程中，我们就准备第二份白面团。

起面蒸馒头的做法怎么做

1、 *** 如下：（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。

2、白醋。白醋非必需。白醋能提供弱酸性环境，提高酵母活性，可以让面团快速的发起来，让做出来的馒头光滑细腻、洁白无瑕。食用盐。食用盐非必需。放半勺食用盐可以增加面的筋性，如果是高筋面粉就不用放盐了。和面。

3、准备500克面粉，把酵母放进面粉中，分几次添加温热的牛奶和水，用筷子搅成棉絮状。然后用手和成光滑的面团，和面的时候要做到盆光手光，不要浪费一滴粮食。

4、在面粉中间挖个坑，把白糖、酵母粉和牛奶（或者清水）混合成团。揉成一个光滑的面团，然后盖上布或者锅盖静置醒面，时间大概10-20分钟。时间到后，把面团切开来检查，可以看到，基本无气孔。

怎么用现成的面粉蒸馒头?

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

温水里加入酵母（用温水可以发酵快一点，不烫手的就可以）。加入面粉。加入糖，油，盐。揉成光滑的面团（用洗衣服的手法揉，揉得越细腻越好）。盖上保鲜膜。蒸锅加入热水，面团隔水发酵。

准备500克面粉，把酵母放进面粉中，分几次添加温热的牛奶和水，用筷子搅成棉絮状。然后用手和成光滑的面团，和面的时候要做到盆光手光，不要浪费一滴粮食。和好的面盖上保鲜膜醒发2个小时左右，发好的面团大概2倍大小。

正确的 *** 应是在锅内加冷水，放入馒头后，再加热升温，可使馒头均匀受热，松软可口。

按说明用量，冬天可稍多些。酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

12属相的馒头怎么捏,十二生肖的面食怎么捏

蒸好后取出，蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上，象征吉祥如意。 [注意事项] 先将面盆洗干净，然后放在小火上烤，使面中水分蒸发，之后在面盆稍℡☎联系：有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆。

和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。倒水要一点一点地往面上撒，而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒，那样的话往往就倒多了，就会出现粘手的现象。

属相的馒头怎么捏 [主料]十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。[ *** /步骤]十二生肖馒头的图 和面：将适量（1斤面兑5克）干酵母，用温水化开倒入面中。

将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。风味特色：玉米香味浓郁，甜糯。技术要领：玉米粉要选用糯玉米 *** 的粉。

怎么做12属相的馒头：十二生肖馒头的图 手指按进去有一个洞，不回弹，面团，是图片这个样子，就是完全发酵好了。卡通动物造型果蔬馒头的步骤6 撒少许干粉开始再次揉面！揉到切开没有气孔，如图。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[ *** :775191930]，通知给予删除