黑米的功效和作用黑米的营养价值及功效与作用

今天阿莫来给大家分享一些关于黑米的功效和作用黑米的营养价值及功效与作用方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、黑米的营养价值（1）黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

2、多食黑米具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。药用功效【性味特征】性平，味甘。【归经】脾、胃经。

3、黑米吃了有什么功效现代医学研究证实，黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等疗效。所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。

黑米的功效有哪些?

1、抗衰老、预防动脉硬化。黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。

2、黑米中含有膳食纤维，平时吃一些黑米可以促进肠胃蠕动，帮助消化，而且还可以增加饱腹感，降低食欲，非常适合减肥人群食用。

3、主要功效：现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

4、黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血之功效。长期食用黑米可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。

黑米的功效与作用及食用 ***

1、预防动脉硬化黑米中的黄铜类化合物是白米的5倍之多，能够维持血管正常渗透压。减少缓解血管脆性，预防防止血管破裂和止血，对于预防动脉硬化有着很大的作用。

2、功效与作用开胃益中：黑米性温味甘甜，具有开胃益中的功效，对于脾胃虚弱的人，经常食黑米粥有养胃气的功效。改善贫血：食用黑米粥可以有效清除体内自由基，改善缺铁性贫血，适合贫血的病人食用。

3、黑芝麻黑豆黑米还具有促进消化的作用，因为它含有大量的膳食纤维，这种物质可以让肠胃的蠕动加快，在一定程度上可以改善肠胃功能。

4、首先，让我们看看黑米都有哪些功效，对我们的身体能起到哪些作用吧。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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