将买来的西葫芦洗净,用汤匙将瓜肉取出,用刀切成薄片;真菌应该提前浸泡。浸泡时,再洗几次,洗掉真菌表面的灰尘,然后在冷水中浸泡5-8小时。
1、(1)西葫芦清洗干净,擦成丝装入碗中,加入一勺盐,用手抓拌均匀,腌制10-20分钟,时间只作为参考,以腌制出水分为准。(2)胡萝卜清洗干净,去皮后同样擦成丝,然后再切碎,装入碗中。
2、西葫芦可以包饺子 西葫芦切成丝用盐杀出水,挤干水分后可以和炒熟的鸡蛋放耗油,一点盐和十三香一起包成饺子吃。
3、我们先将西葫芦洗干净,然后去掉外皮,再切成0.2cm左右的片状 将西葫芦片倒入保鲜袋内,再加入1碗的淀粉,把袋口捏紧,上下摇晃,让每一片西葫芦都均匀的裹上淀粉。
4、准备西葫芦一个,切成片,放在盆里备用。瘦肉切成片,然后剁成肉馅,剁的越碎越好入味。大葱白切成碎沫,生姜先切成细丝,再切成碎沫,和肉馅放在一个盆里,开始调味。
5、西葫芦炒番茄。这是我意外得来的一个炒法。锅里面加油烧热,把番茄便放进去翻炒到直到它的汁液出来,将青椒片和西葫芦一起均匀翻炒,快熟的时候再加一些盐,少许的味精就可以出锅了。
1、糖醋西葫芦首先我们把西葫芦洗干净,然后用家里的擦丝器全部擦成丝,准备一些红椒,洗干净以后同样也切成细丝。在锅里面加入油油热之后,下生姜葱用小火炒出香味,然后把西葫芦丝和红椒丝倒进去,用大火爆炒。
2、西葫芦连切两薄片, 注意中间的一刀不要切断。肉馅中加入适量的盐、姜末、胡椒粉和蚝油, 顺着一个方向搅拌均匀, 腌制十分钟。再加入香菇丁和大葱。顺着刚才的方向搅拌好备用。
3、西葫芦豆腐鸡蛋汤 准备食材:西葫芦、豆腐、鸡蛋、西红柿、葱、香菜、盐、胡椒粉、香油 西葫芦洗干净,切成小块;豆腐洗干净切小块;西红柿洗干净切小块;葱洗干净切葱花;香菜洗干净切段。
4、西葫芦健康吃法如下:搭配西红柿 西葫芦富含维生素c、维生素e、干扰素诱生剂和葫芦巴碱,西红柿富含番茄红素和铬元素。西葫芦搭配西红柿吃,更有助于美肤养颜、降血糖和防治癌症。
5、蔬菜辣酱1汤勺,白芝麻半汤勺,拍碎的烤花生米半汤勺。3西葫芦丝放在大碗中,加入2调料拌匀即可。
6、将西葫芦丝放入面中(喜欢吃菜的可以多放些),加少量水,和成稠稠的面水,同时放入适量的盐、花椒粉和细葱末;也可以不放鸡精,保持西葫芦的原味。将蒜捣成蒜泥,加入一点酱油、适量醋、盐,用烧好的花椒油泼汁备用。
等到快炒熟的时候,撒上食盐、味精等,搅匀之后,就可以出锅。第二种:西葫芦煎饼。需要西葫芦,面粉,鸡蛋以及食盐、葱、香油、生抽、醋等。首先,洗干净西葫芦是肯定的,洗完用擦丝器把西葫芦弄成丝。
西葫芦可以制成西葫芦饼、西葫芦炒肉、西葫芦饺子、西葫芦炒鸡蛋、醋溜西葫芦等。西葫芦饼:西葫芦擦丝,加入盐,腌制2分钟;准备鸡蛋,加入五香粉、面粉,搅拌成糊;锅中加入食用油,倒入面糊,摊平即可。
对于西葫芦爱好者来说,大概知道14种更好吃的做法是什么,这些做法包括:清炒、凉拌、炒蛋饼、素炒肉、鸡蛋炒西葫芦、烤制、炸酱面、糖醋、煲汤、肉丝炒西葫芦、红烧、蒸、蒜蓉炒西葫芦和煮粥。
之一种做法 西葫芦炒鸡蛋 西葫芦洗净,去掉头尾,切片,鸡蛋磕入碗中,加入盐半勺打散。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入蛋液快速滑散,盛出待用。
木耳鸡蛋炒西葫芦。先将鸡蛋打好,放入胡椒面,盐搅拌均匀,然后放入锅里翻炒,熟了之后盛上来备用。放入几片生姜,然后将木耳再炒一下,把葫青放进里面。
西葫芦一般是单炒,但可能有些单调。所以,可加些虾皮提鲜,是很清淡的一道菜。还可以炒鸡蛋、西红柿或肉丝,也可以试试加些胡萝卜等颜色艳但味道不抢主菜的蔬菜,会看起来更有胃口。
1、之一种:茄汁西葫芦。需要西葫芦,西红柿,青椒,大蒜以及食盐、味精等。之一步,你需要将它们都洗干净,然后把西葫芦先从中间竖线分开切成两半,再次把切开的西葫芦竖着分成两半,接着你就可以切片了。
2、西葫芦炒番茄。这是我意外得来的一个炒法。锅里面加油烧热,把番茄便放进去翻炒到直到它的汁液出来,将青椒片和西葫芦一起均匀翻炒,快熟的时候再加一些盐,少许的味精就可以出锅了。
3、猪肉炒 西葫芦 材料:猪肉 (150克)、 西葫芦 (300克)、蒜头 (适量)、盐 做法:将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。
4、做法 西葫芦洗净,顺长切成四瓣,再横切成片。番茄用开水烫一下,撕去外皮,切成小片。青椒切块,大蒜切片备用。锅内放植物油烧热,放入番茄片煸炒出汁。放入西葫芦和青椒片、蒜片,翻炒。
5、醋溜西葫芦做法:食材:西葫芦、大蒜、油、盐、白醋 步骤:西葫芦洗净,切掉两头后,然后将西葫芦切成细条;蒜剥上四瓣,然后切成片。热锅凉油,将蒜片爆香后,倒入切好的西葫芦,此时调为小火。
步骤一西葫芦放进清水中洗干净,切成薄片。步骤二把西葫芦放到碗中,撒进适当食用盐,搅拌均匀淹制一会。步骤三生鸡蛋打进碗中打匀成鸡蛋液,再次倒进适当清水,搅拌均匀。
之一步先把食物备好。把西葫芦去首尾清洗,擦成细丝,撒进盐拌匀,腌渍1min,再扔掉一些多余的水份。打进生鸡蛋,添加葱段和十三香拌匀。
西葫芦炒番茄。这是我意外得来的一个炒法。锅里面加油烧热,把番茄便放进去翻炒到直到它的汁液出来,将青椒片和西葫芦一起均匀翻炒,快熟的时候再加一些盐,少许的味精就可以出锅了。
之一步准备好必须的食物。一根西葫芦、一个西红柿去皮切片,三个鸡蛋弄成鸡蛋液,虾仁解冻后清洗,用少量鸡蛋清、盐和白胡椒粉腌渍5min。
下面我们就来强烈推荐一道西葫芦不同寻常吃法:西葫芦不要再炖着吃了,加一点面粉制成另一种食物,口味一点也不比炒西葫芦差,确保使你吃一口意犹未尽。这种食物便是西葫芦鸡蛋饼,一起来看看西葫芦鸡蛋饼的处理方式吧。
西葫芦和胡萝卜用清水多洗几次,切成细条,把两个鸡蛋放入碗中,用筷子打碎。
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