宝宝蒸白菜蒸肉丸子的做法,蒸肉丸子的做法最正宗的做法

猪肉丸子(婴儿辅食)的做法步骤

1、做猪肉丸子做法步骤如下：大葱，姜，蒜切末放肉馅里。

蒸肉丸子的做法最正宗的做法

1、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟7时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至。

2、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟。时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉。

3、操作步骤如下：首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

4、做法步骤：第1步、备好的食材。第2步、全部剁碎。第3步、打入鸡蛋。第4步、加淀粉。第5步、加盐，剁成均匀的肉泥。第6步、旁边放一碗凉水，一边做肉丸，一边沾着水，防止粘连。第7步、做好的肉丸子。

5、炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

6、用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性(丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫) 将肉馅放入手掌心握住成拳头状然后从虎口里挤出肉丸子；装盘，放入蒸锅中蒸20分钟。

9个月宝宝肉丸子的做法

准备主料将猪里脊肉切片，胡萝卜擦丝，白菜和香葱切碎。打肉泥将肉片和胡萝卜丝以及白菜心和香葱拌匀，放入搅拌棒容器内，打成肉泥。然后再将蛋黄液掺入，拌均匀。

首先他的肌肉纤维要朝一个方向，其次你捏丸子的时候肉会往里缩，再加上不散，三个条件全部具备才叫真正上劲了。锅烧开水。水开后关火，等待3~5分钟，此时锅内水温80~85度。这时是下丸子的最佳时机。

一：将肉用搅拌机或者是刀剁碎，越碎越好，肉最好是半肥半瘦。

宝宝辅食猪肉丸子的做法：材料：猪瘦肉适量，葱，姜，酱油微量，盐少量。做法：瘦肉洗净，切块，放入绞切杯里，绞成肉泥。将葱姜洗净切段，放入绞切杯中，使用料理棒把葱姜绞碎。

做肉泥最好选用里脊肉，尽量不要选有肉筋的部位。给宝宝吃牛肉粥的做法 牛肉100克，胡萝卜一根，豆腐一小块。先将买回来的牛肉放在清水里泡个10分钟，然后剁碎。

加入事先炒好的洋葱末；加入一个蛋；拌匀即可，不要求顺一个方向搅上筋的；手上沾点水，将肉末搓成一个个小丸子；锅里放黄油烧热后，放入丸子煎熟即可。

清蒸丸子的做法?

1、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟7时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至。

2、炸肉丸子做得又滑又嫩的方法如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

3、操作步骤如下：首先把猪绞肉放入盆中，加入盐后搅拌至有黏性。然后继续在猪肉中加入鸡精粉、细砂糖及鸡蛋一起拌匀，再将50毫升的水分成2次加入，一面加水一面搅拌至水分被肉吸收。

4、做法步骤：第1步、备好的食材。第2步、全部剁碎。第3步、打入鸡蛋。第4步、加淀粉。第5步、加盐，剁成均匀的肉泥。第6步、旁边放一碗凉水，一边做肉丸，一边沾着水，防止粘连。第7步、做好的肉丸子。

5、蒸丸子的做法如下：食材：猪肉馅500克，香葱适量，生姜几片，生抽2汤匙，玉米淀粉1小勺，姜粉1小勺，熟油2汤匙，清水适量，黄酒2汤匙，香油1小勺。工具：菜刀、勺子、锅、盆、漏勺、筷子、绞肉机。

肉丸子的做法和步骤

炖丸子的原汤倒入汤勺内，烧沸后用湿淀粉勾芡，加入绍酒、花椒油搅匀，浇在丸子上即可。肉丸的做法二：食材：肉、香葱。

做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱、白、姜、味极鲜（生抽）、料酒、白胡椒粉、耗油、盐。市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。

做肉丸的`正确配方2 自制猪肉丸子的做法 葱姜末切成沫。把肉馅和葱姜末混一起用刀剁碎。剁至肉可以念到刀上即可。放入碗里备用。花椒煮成花椒水。把鸡精、耗油、花椒水、花椒面。搅拌均匀。

清蒸小白菜肉丸的做法,清蒸小白菜肉丸怎么做

准备食材：小白菜。将小白菜去根、摘净、洗净。切成小段。放到开水中焯一下，小白菜变翠绿色捞出，过冷水。然后捞出去挤出水分备用。准备食材：猪肉、大葱和姜。（将猪肉切成肉末。

准备肉馅，放入十三香，盐，鸡精，蚝油，酱油。

做法 选一块肥瘦兼有的猪肉，剁成肉泥。把葱、姜切成碎末，倒入肉泥中，然后倒入鸡蛋清、淀粉，接着加入适量的盐、酱油、料酒、十三香，最后顺着一个方向搅拌均匀。

首先你需要把买来的白菜洗干净，把肉剁成肉末，然后把调料葱、姜切成细粉，把剁碎的肉加入调料葱、姜、鸡精、盐、香油、白胡椒粉，拌匀。在搅拌好的肉馅中加入约50g水，再次搅拌均匀，揉成均匀的肉丸。

小白菜汆丸子家常做法如下：猪肉馅加葱姜末、料酒、食盐、清水、香油搅拌均匀并上劲儿。这个过程一般需要至少五分钟。馅搅上劲儿做出来的丸子才有弹性、口感才好。小白菜洗净切大寸段。粉丝不用浸泡，直接下锅即可。

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