贵州有什么好吃的,贵州有哪些好吃的特产?

贵州有什么好吃的特产

肠旺面 肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食。在贵州众多的小吃中，以色、香、味“三绝”而著称，具有血嫩、面脆、辣香、汤鲜的风味和口感，以及红而不辣、油而不腻、脆而不生的特点。

贵州有哪些好吃的特产?

1、老干妈：贵州老干妈是中国著名的辣椒酱品牌之一，以其独特的味道和优良的品质赢得了国内外消费者的喜爱。 石阡苔茶：贵州石阡地区的苔茶是中国名茶之一，具有独特的口感和香气，被誉为中国茶文化的瑰宝。

2、酸汤鱼：以黔江鲫鱼为主料，与番茄、青色蔬菜、辣椒等一起煮成酸辣汤，口感酸辣可口。毛血旺：由火锅底料和毛肚等内脏煮制而成，味道辛辣浓郁，是贵州火锅中的代表性菜品。

3、遵义鸡蛋糕遵义鸡蛋糕有甜、咸两种口味， 多年来成为遵义的一大名点，吃过的人都说：“遵义鸡蛋糕有特色，比起其他鸡蛋糕好吃”。

4、下面是贵州特产的详细列表。恋爱豆腐果爱豆腐果，名字很有爱。摊主赶紧拿起一块烤得焦黄的豆腐，用工具把豆腐的一面切开，变成一个小口袋。切豆腐的两步真的很有趣。

5、酸汤鱼：酸汤鱼是贵州的地方特色菜，选用新鲜鱼肉为主料，调料丰富，以黄酸菜、花椒、辣椒等为主要调味料，味道酸辣可口，是贵州餐桌上必备的美食之一。

6、贵州可带走的特产零食：老干妈辣椒酱 老干妈辣椒酱 *** 的原材料为瘦里脊肉、辣椒碎、花椒等。老干妈（陶华碧）牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。青岩玫瑰糖 青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。

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凯里酸汤鱼：凯里酸汤鱼是贵州的一道传统名菜，以酸汤和鱼为主要食材，口感酸爽鲜美。贵州辣子鸡 贵州辣子鸡：这是一道非常有特色的地方传统名菜，口感麻辣鲜香。

毛血旺：由火锅底料和毛肚等内脏煮制而成，味道辛辣浓郁，是贵州火锅中的代表性菜品。苗家酸汤鱼：由苗族人民创制，油光发亮，酸甜开胃，汤味浓郁，回味无穷。

酸汤鱼酸汤鱼是贵州非常常见的一道特色菜。使用的鱼一般为泥鳅或者青鱼，加上用泡菜、干豆腐、魔芋等料熬汤，再加上少量瘦肉、鸡蛋、酸笋等配料，最后放上秘制的酸汤，做出来的鱼肉味道鲜美，可谓令人回味无穷。

贵州十大名小吃全名单

1、贵州十大必买零食有炸折耳根、香酥辣、开阳麻辣土豆丝、江口牛干巴、波波糖、刺梨干、青岩玫瑰糖、青岩豆腐、丝娃娃、威宁荞酥。

2、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族 *** 苗族自治县生产民间小吃名点，其以原料独特、 *** 历史悠久而享誉全国。

3、贵州更好吃的小吃有肠旺面，贵州肠旺面来自贵阳，历史悠久，是贵阳知名的特色小吃之一肠旺面味道太浓了，大家还想吃贵阳市民喜欢“红重香”等口味贵阳肠旺面一般是用猪大肠，新鲜猪血凝乳，手工鸡蛋面做成的。

4、贵州十大名小吃：丝娃娃、肠旺面、花溪牛肉粉、遵义羊肉粉、怪噜饭、豆花面、遵义鸡蛋糕、毕节汤圆、洋芋粑粑、冰浆。

5、丝娃娃：丝娃娃别名素春卷，是贵州省贵阳市的一种常见的地方传统小吃，只要在贵阳各地每一条街上，几乎都能看得见。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。猛一看颇似产房里初生的婴儿被裹在襁褓中。

6、贵州十大特色小吃威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族 *** 苗族自治县消费民间小吃名点，其以质料怪异、制造汗青久长而享誉全国。

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