宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才会比较容易吃 (三文鱼和肉丸的做法)

宝宝吃的辅食肉泥该怎么做才会比较容易吃?

做法：鸡胸肉切碎，蒸熟后压成泥，再用汤匙喂食。营养成分：鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

三文鱼丸子不够q弹怎么回事

1、做的肉丸不成型的原因可能是没有加生粉，或者是丸子下锅的 *** 不对。；做肉丸的小技巧：；肉切碎以后要搅拌，在搅拌的过程中，加入生粉，然后用手拿起肉再用力打在盘子上，反复多次，这样肉丸就会很有弹性且不会散开。

2、肉泥中的水分不足。肉泥中需要加入适量的水，以便肉泥能够粘结在一起。如果水分不足，肉丸就容易散开。没有添加足够的淀粉。淀粉能够增加肉丸的弹性，如果添加的淀粉不足，肉丸就容易散开。没有使用“手挤挖勺”的手法。

3、肉丸子做起来并不是很复杂，但要想做的好吃就不是很容易了，很多人做的肉丸子不够Q弹，大大影响到了口感。那么，肉丸子加什么粉有弹性？下面咱们就来看看吧。

4、，接下来，用筷子沿着一个方向将所有的调味料充分拌匀，继续沿着一个方向将肉糜搅拌上劲。搅拌好的肉糜非常黏稠，而且特别有弹性，这样做出的丸子才会软嫩有弹性。3，锅中倒油，烧至微热。

5、肉丸的肉质不够新鲜，或者肉质不好，筋膜没有处理干净，这都会导致肉丸口感干柴，缺乏弹性。 在 *** 肉丸时，没有按照正确的比例混合肉和淀粉，这可能导致肉丸的质地不符合预期。

6、牛肉丸 *** 过程中，搅拌肉泥的时间和力度不够，使得肉泥没有完全胶着在一起。这不仅会使牛肉丸口感不佳，也会影响其弹性。建议在搅拌肉泥时，应该搅拌到位，使肉泥充分胶着。

三文鱼青菜米饭丸子

1、三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

2、这个饼丝，炒面都是现成的，圆白菜丝，青椒，火腿，鸡蛋，随便，喜欢什么加什么，怎么做都好吃的，不需要什么技术，蔬菜炒熟了加饼丝或者炒面炒匀即可。

3、三文鱼洗净切丁，用少许盐和黑胡椒腌三文鱼。大米用适量清水洗净，煮30分钟左右。蘑菇洗净，切丁。将米饭煮30分钟，加入三文鱼和蘑菇，继续煮40-60分钟。最后放点盐调味。

4、把三文鱼煮熟，煮一些米饭，从酱油，橄榄油，姜葱做些酱料，然后和三文鱼一起搅拌，然后把这些三文鱼一起拌饭吃，这样子是非常美味的，也是可以增加宝宝的一些食欲的。以上的这些做法妈妈们可以借鉴一下，都是属于比较简单的。

5、三文鱼+柠檬：有利于营养吸收，如吃鱼生的时候挤点柠檬汁到三文鱼里或煎熟三文鱼的时候再挤柠檬汁进去。 三文鱼+蘑菇：可提高免疫力，如三文鱼炒蘑菇。 三文鱼+豆腐：可滋阴润燥、健脾开胃，如三文鱼炖豆腐。

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