糖雪球做法:准备食材:圣女果,冰糖。圣女果去蒂洗净,用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖,注意频繁搅拌。熬到表面起小泡,加几滴白醋,搅拌均匀。关火静置约一分钟。
1、做糖雪球需要的食材:山楂10颗、白糖100克、清水60克。糖雪球的做法:把山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。白糖和水倒入锅中,用小火加热。白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。
2、首先把山楂顶上的花去掉。商用的是不用清洗的,家用可以先用清水洗干净再晾干。
3、糖雪球做法:准备食材:圣女果,冰糖。圣女果去蒂洗净,用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖,注意频繁搅拌。熬到表面起小泡,加几滴白醋,搅拌均匀。关火静置约一分钟。
4、用料:山楂220克、冰糖100克、水100克、白醋3克烹饪步骤:步骤1:山楂洗净后去头去尾,我没有去核,觉得太麻烦了。步骤2:山楂外面不要有水,可以用厨房纸擦干。
5、淋入几滴白醋,能加快凝固。让糖液静置一分钟左右,免得温度太高,烫坏山楂皮就不好吃了。放入山楂,不停的翻炒,大约2分钟,糖液开始翻砂,包裹住山楂,继续搅拌,等山楂一颗颗分开即可完成。
6、再熬一分钟左右,关火~放置一分钟左右。把山楂装去盆里,可以大一点,方便搅拌。倒入糖水。开始搅拌,不能停,所以我给拍糊啦哈哈哈哈哈。这样就ok啦。装盘。
1、糖雪球做法:准备食材:圣女果,冰糖。圣女果去蒂洗净,用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖,注意频繁搅拌。熬到表面起小泡,加几滴白醋,搅拌均匀。关火静置约一分钟。
2、用料:山楂220克、冰糖100克、水100克、白醋3克烹饪步骤:步骤1:山楂洗净后去头去尾,我没有去核,觉得太麻烦了。步骤2:山楂外面不要有水,可以用厨房纸擦干。
3、制作步骤:将山楂洗净擦干水分备用。如果不想吃到核,可以用去核器去掉,或者自己用的坚硬点的吸管或者笔管去掉山楂核。锅内放入冰糖,倒入清水,中小熬糖,熬约2分钟左右至冰糖融化。
1、第一步:把山楂洗净,沥干水分。(山楂表面一定要风干,有水的话挂不上糖霜。)清洗山楂 第二步:用小刀把山楂顶部凹陷处杂质挖干净,去蒂备用。
2、将山楂洗干净然后晾干,去缔,去核。准备冰糖,水,白醋,(山楂与糖的比例是1:0.5,糖与水的配比是1g:1ml),白醋适量就行,根据个人口味。
3、把山楂去完核之后防止氧化,咱们用清水泡着,大家可以不去核,把山楂洗净之后把山楂表面的水份沥干,把山楂摊开,放到一旁把山楂上没有沥掉的剩余的水份晾干。
4、制作山楂糖雪球需要准备的食材 步骤 准备好食材。山楂洗净,擦干水分。用笔杆从山楂的蒂部扎透。这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。锅放火上,放入白糖和水,小火熬制。
5、山楂洗净,等表面水干。用筷子去除山楂核。锅里放水,白糖烧开以后小火慢熬。水干以后,糖浆开始冒泡泡,这时候可以进行下一步工作了。
6、山楂糖雪球的做法 山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。等白糖融化后,持续用小火加热至糖液变浓稠。
糖雪球的做法:把山楂洗净,用纸巾擦干表面水分。白糖和水倒入锅中,用小火加热。白糖化开以后,持续用小火加热让糖浆变浓稠。等锅里糖浆成小泡,用筷子蘸糖液略微可以拔出丝就可以关火了。
山楂糖雪球的做法 山楂洗干净,用纸巾擦干表面水分。将白糖和水倒入锅中,小火慢慢加热。等白糖融化后,持续用小火加热至糖液变浓稠。
制作山楂糖雪球需要准备的食材 步骤 准备好食材。山楂洗净,擦干水分。用笔杆从山楂的蒂部扎透。这样就可以轻松的去掉.山楂果蒂摘掉和籽。锅放火上,放入白糖和水,小火熬制。
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