低卡无糖巧克力吐司冰蛋糕(简单无糖巧克力蛋糕的做法)

低卡无糖巧克力吐司冰蛋糕

1、用第三片吐司盖上接着抹上抹茶酸奶 撒入蔓越莓和杏仁片放入冰箱冷冻2h可 免烤箱、低卡快手、咖啡可可冰蛋糕 160g酸奶5g零卡糖、6g可可粉。

无糖蛋糕是怎么做的配方怎么配

1、低筋面粉100g； 玉米淀粉40g； 泡打粉2g； 粗盐1g； 鸡蛋3个； 无糖牛奶50ml； 植物油50ml； 无糖淡奶油200ml； 蜜饯适量。

2、无糖蛋糕的做法：全蛋、麦芽糖醇搅拌至溶解。加入过筛的低筋粉、泡打粉搅拌均匀。再加入满意多蛋糕乳化剂打发比重约0.4。加入牛奶、维佳液态拌匀，最后加入核桃碎拌匀装模50g/个。表面装饰杏仁片入炉烤焙。

3、无糖蛋糕配方A：蛋清2000克。液体木糖醇1400克、塔塔粉15克。

4、打蛋液：把鸡蛋、液体麦芽糖醇、蛋白糖、枧水放入打浆机中，中速搅拌，完全搅匀后，放入蛋糕油，蛋糕油溶化后，糊液稍起加水，水应分几次徐徐加入，高速搅拌，使蛋液体积增加到原体积的2～3倍。

5、一种无糖烘蛋糕的配方及工艺：配方：鲜鸡蛋10千克、富强粉8千克、液体麦芽糖醇10千克、清水1．5千克、花生油1．5千克（擦模用）。 *** 过程及要求：1．打蛋浆打蛋温度一般在20℃。

6、准备两个干净无油无水的不锈钢盆，蛋黄和蛋清分别打在两个盆中。蛋清要过滤干净，不能有蛋黄在里面。蛋清放入冰箱中冷冻一下。将蛋黄中加入植物油和牛奶，用力拌至水油融合的状态。

怎么做巧克力蛋糕呢?

将巧克力和无盐奶油切小块，放在一起隔水加热融化备用。低筋面粉和慧羡携无糖可可粉混合过筛备用。将2个蛋黄打散（喜欢吃甜的话可以在打散蛋黄后加入细砂糖混合均匀），入融化的巧克力搅拌均匀，加入牛奶混合均匀。

首先 *** 巧克力蛋糕坯，黑巧克力和黄油切成小块放入碗里。隔水加热并不断搅拌直到巧克力和黄油完全溶化。（或用℡☎联系：波炉加热数十秒取出搅拌至完全溶化）在巧克力液里依次加入细砂糖（40克）、鲜奶油、牛奶并搅拌均匀。

烤箱预热5分钟，蛋糕放入烤箱中烘焙40分钟。请点击输入图片描述 13 从烤箱中取出即可。

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