小米藕牛肉丸子的做法小米莲藕蒸丸子怎么做好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于小米藕牛肉丸子的做法小米莲藕蒸丸子怎么做好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、小米提前浸泡三小时（可以放冰箱提起一晚准备好）。莲藕洗净，切去两头，去皮，先擦丝，再切丁。肉末中加入盐、酱油、料酒、葱末、姜末，搅拌均匀。加入一个鸡蛋，用筷子沿一个方向搅拌上劲。

2、准备好食材。猪肉用刀剁成肉末。猪肉馅加生姜末、葱花、盐，胡椒粉，淀粉加入适量清水搅打均匀。将藕去节洗净削皮，将藕切成碎末。将藕碎加入肉馅中。与猪肉馅顺一个方向搅拌上劲。

3、勺香油、葱段翻拌将饺子馅整理成肉丸子，放到小米手机里滚一滚，锅上可以铺一层胡萝卜片防粘又营养成分，小米莲藕肉丸子摆上去，烧沸转中火蒸15min就可以出锅了，可以用生抽酱油加木薯淀粉烧开淋汁勾欠一下。

4、清蒸藕丸子的正宗做法如下：主料：糯米200克、莲藕200克、木薯淀粉150克。辅料：盐适量、葱花适量。糯米淘洗干净后，不必浸泡，加入适量的水，放入蒸锅，蒸熟成糯米饭即可。

花样蒸丸子合集

1、材料准备好，葱切碎备用。土豆去皮切块，大火隔水蒸15至20分钟，蒸好的土豆趁热压成泥。放入生粉拌匀，再调入盐和胡椒粉。搅拌好的样子，将拌好的土豆泥搓成一个个丸子大小，要有点耐心。

2、将山药去皮切成小块。上锅蒸熟，捣成泥待用。将猪肉馅、山药泥一起放入容器。加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。倒入酱油顺一个方向，尽可能多地搅拌，将肉馅上劲。

3、步骤：荸荠剁末，姜切末，葱切葱花备用。肉末剁好放料理盆，依次放入姜葱末拌匀，放盐，胡椒粉，芝麻油，荸荠末，蚝油，淀粉，顺一个方向搅拌上劲。将肉馅做成肉丸子，蒸锅上蒸二十分钟取出。

4、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

5、第5步沸水上锅，中火蒸8-10min即可出锅；起锅后，也可以蘸料汁服用，或直接服用均可。

蒸豆腐肉丸子的家常做法

1、豆腐泥也放入肉末中。放入荸荠，姜末，适量的盐。加入适量的淀粉。搅拌成馅备用。豆腐馅挤成丸子，放入蒸锅，大火蒸10分钟。取出，把盘子中的水倒入锅中。勾入适量的水淀粉。

2、蒸锅注水烧开上气，放入肉丸，盖上锅盖，蒸约30分钟至熟；掀开锅盖，将肉丸取出即可食用。

3、把切好的蒜，还有生姜以及韭菜，全部放入豆腐泥里面，并且在里面加入适量的鸡蛋和淀粉，然后再次用手给搅拌均匀。

4、猪肉、豆腐、面粉的比例为2：1：1（婴儿辅食10M+）豆腐肉丸子的做法将豆腐焯水后，捣碎猪肉提前绞成肉馅或者剁成肉末，加入已经碾碎的豆腐。肉馅大概是豆腐的2倍。

5、做法1：先把洋葱，红萝卜起油锅炒软放凉备用，把老姜切小断加一小杯水打成姜汁，把放凉后的洋葱红萝卜和除了酱汁和豆腐以外的材料都加在一起打至有黏性，绞肉绞两次就不用打太久，冰一小时。

6、(2)开油锅，待油温六成热时，用手将豆腐泥挤成樱桃大的丸子，滚沾面包屑，下入锅内，炸成深黄色，立即捞出装盘，撒上花椒盐上席。

小米莲藕 *** 的 *** 是什么?

1、（1）莲藕用清水洗净，注意藕眼中是否有塘泥，一定要冲洗干净。

2、做法：小米洗净，加水10杯浸泡1小时，移到炉火上煮开，改小火煮到熟软。莲藕粉用冷水1杯调匀，慢慢淋入煮好的小米粥内搅匀。然后并加糖调味，煮到糖化时搅拌均匀，即可熄火盛出食用。

3、准备好食材。莲藕选粗大短节的做粥软糯口感好；红枣是很大特甜的和田枣，5个足够了。红枣和小米洗净，莲藕切小块。高压锅里加适量水烧开，放入小米、莲藕和红枣。

4、莲藕和大米一起放入电饭煲加入格水。盖上盖子打开电源选择粥摊。煮好后加糖。材料婴儿粥饭小米藜麦等。是左右不加纯藕粉香蕉半根。宝宝粥米芽用自己的粥米组合产品，可以根据家里有什么食材来组合。

5、小米100g绿豆50g莲藕150g辅料大枣8颗冰糖适量干百合20g干莲子50g步骤绿豆捡去杂质淘洗干净后提前用水泡发一夜。莲子淘洗干净后提前用水泡发一夜。百合也淘洗干净后提前用水泡发一夜。

软糯鲜美清蒸肉丸子的做法,看完学会了吗

1、炸肉丸子做得又滑又嫩的 *** 如下：花椒水：锅中加入一把花椒，一碗清水，小火煮两分钟，煮好后把花椒水倒入碗中，再加入一把葱姜，放凉后用手把它抓挤出葱姜汁水。

2、锅中添水，待水烧开后，放入盛有肉丸子的盘子，盖上锅盖，大火蒸10分钟7时间差不多后，取出捡去姜片，一个干净的小碗中，加上1小勺淀粉，用水调成水淀粉将蒸好的肉丸子的汤汁倒在锅中，加上淀粉水，煮至。

3、糯米用水泡2小时以上，沥干备用。瘦猪肉剁成泥。.荸荠去皮剁碎，加入肉泥中拌匀。再加入生抽、料酒、盐、汤、黑胡椒粉、葱花及淀粉，再次拌匀。蛋清打散。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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