腐竹煲肉丸子汤的做法窍门丸子腐竹汤的做法,丸子腐竹汤怎么做好吃,丸子

今天阿莫来给大家分享一些关于腐竹煲肉丸子汤的做法窍门丸子腐竹汤的做法,丸子腐竹汤怎么做好吃,丸子方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、食材：腐竹适量，自做肉丸适量，白菜一小棵，盐适量，XO酱一小勺，酱油适量，花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、白菜、盐、XO酱、酱油、花生油。

2、食材主料猪肉丸500克辅料腐竹100克油适量盐适量鸡精适量葱花适量步骤准备肉丸腐竹水烧开放点油倒入肉丸煮十分钟再放入腐竹煮2分钟调入盐、鸡精，撒上葱花即可。

3、腐竹烧丸子的做法青椒洗净切片。腐竹提前温水泡软，切段。腐竹更好凉水泡，我泡了一个晚上才泡到理想的软度。葱姜切末，蒜切片。

4、腐竹清烧肉丸的做法将肉馅中的材料全部混合拌匀，按一个方向用力搅打，边搅边加点水，直到打上劲，即肉馅开始拉丝。锅中烧热小半锅油，用小勺将肉馅舀成肉丸放入锅中炸至金黄捞起。

5、腐竹汤原料：腐竹50克，海米5克，鸡蛋1个，盐、味精、胡椒粉、湿淀粉各适量。制法：腐竹、海米浸泡好；腐竹切成细粒或细丝；鸡蛋搅打匀。

腐竹怎么煲汤?

1、腐竹用清水漂洗干净，撕成小块备用。银杏去壳取肉，去外层薄膜，去心，洗净。排骨斩件洗净，放入沸水中焯透，捞起沥干水分。

2、食材：腐竹适量，自做肉丸适量，白菜一小棵，盐适量，XO酱一小勺，酱油适量，花生油适量。准备好腐竹、自做肉丸、白菜、盐、XO酱、酱油、花生油。

3、做法将腐竹放在盆内，加入开水泡至无硬心时捞出，切成3～4厘米长的段。生姜、葱洗净，切成末。黑木耳洗净，撕成小朵。

4、准备好乳鸽、绿豆、红枣、腐竹、姜、葱。腐竹用温开水泡发、洗净、切段；绿豆用凉水浸泡；姜切片，葱打结；红枣取出枣核备用。乳鸽清洗干净，剁小块。放入砂锅内，加1000毫升凉水。大火煮开，捞去血沫。

5、要想把腐竹煲汤融化，那就需要先把腐竹用凉水泡开之后。煲汤的时候用温水。就把腐竹放入里面。另外煲汤的时间长一点，腐竹就可能融化。

腐竹烧丸子的做法,腐竹烧丸子怎么做好吃,腐竹

腐竹清烧肉丸的做法将肉馅中的材料全部混合拌匀，按一个方向用力搅打，边搅边加点水，直到打上劲，即肉馅开始拉丝。锅中烧热小半锅油，用小勺将肉馅舀成肉丸放入锅中炸至金黄捞起。

腐竹提前2小时用冷水浸泡，直至完全泡开变软；鲜姜洗净切成抄细碎，香葱切成香葱圈。

烧一锅热水，放入肉球中火慢4到5分钟，捞出。然后锅中放入高汤煮开，加入一勺酱油，一勺味淋，放入丸子炖煮。炖至汤色丸子都浮上来了，就可以盛碗捞出。

肉丸子150g辅料油适量盐适量葱2根蚝油适量步骤准备干货木耳和腐竹用温开水泡软。切小件。肉丸子对边切开。香葱切段。热锅放油，爆香葱段。下肉丸子爆香。再放木耳翻炒。

做法锅先烧热，放勺冷油，烧热后放五花肉肉片，中火煸至边角发黄油基本渗出后，放少许黄酒、少许酱油翻炒后，放葱、姜、蒜末；煸出香味后，放配菜，转大火，略调盐、糖；再放腐竹，翻炒至蔬菜断生即可。

鸡肉丸子汤怎么做?

1、鸡胸肉切成小块，和姜末一起放在绞肉机里打成鸡肉泥，非常省事。（如果家里没有搅拌机，就用刀剁成泥状，虽然有点费力气，但比绞肉机打出来的鸡肉泥更有劲道。

2、鸡肉丸子汤的作法流程将鸡脯肉削皮、去筋，切剁碎茸。在鸡脯肉茸中，加蛋清、盐、生姜沫、白胡椒粉、鸡精，在沾汁后上芡粉和适度的水搅拌均匀预留。

3、西红柿去皮后切滚刀。锅里倒1汤匙植物油，油烧热以后，将西红柿倒进去。小火慢慢炒，炒五分钟左右，炒至番茄出沙，这样熬出来的汤非常浓郁。再加入适量清水熬煮10分钟后。将事先准备好的丸子放入汤中。

4、鸡肉馅和牛肉馅放在一个容器里，加入切碎的葱、姜、盐、白胡椒粉、生抽和鸡蛋，搅拌均匀。将搅拌好的肉馅用手搓成大小均匀的丸子。高汤放入锅中，加入切碎的葱、姜和八角，大火煮沸。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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