肉丸子丝瓜豆腐汤的做法,汤的做法

夏季十大家常汤

，老冬瓜荷叶汤 老冬瓜荷叶汤属于粤菜系。此汤有清热解暑、利尿除湿、生津止渴的功用，辅助治疗盛暑天的口渴心烦、肺热咳嗽。2，南瓜海带汤 南瓜海带汤是一道简单的家常菜，主料是南瓜一斤、海带四两、瘦肉二两。

汤的做法

1、家常菜汤的做法大全有番茄鸡蛋汤、排骨萝卜汤、排骨苦瓜汤、海带萝卜汤、青菜豆腐汤等。番茄鸡蛋汤 将番茄洗净后撕去外皮，切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

2、丝瓜花蛤汤：将花蛤用淡盐水浸泡去泥沙，丝瓜去皮后切滚刀状，香葱切寸断，姜丝少许。接着锅里面放水，直接将丝瓜和花蛤放入，然后姜丝也放入，煮开后放盐和葱花调味就可以了。

3、清炖白萝卜汤。主料：白萝卜1根，葱10克。

如何做丝瓜豆腐瘦肉汤?

1、首先将葱头切好，倒入油锅爆香，如下图所示。接着把丝瓜去皮切成薄片，倒入锅中翻炒五分钟，如下图所示。丝瓜先通过爆炒的形式炒熟，之后再煮汤是会让汤汁更加甜美的。然后往锅中加入两碗清水，如下图所示。

2、（1） 丝瓜削皮后记得泡水中哦，这样就不会发黑。（2） 锅中记得不要放很多水，因为丝瓜煮的过程中会出水。（3） 老豆腐可以先用淡盐水泡一下，然后再焯水，这样去除豆腥效果更好。

3、丝瓜汤的五种家常做法有：丝瓜鸡蛋汤、黄骨鱼丝瓜汤、竹荪丝瓜汤、丝瓜猪肝瘦肉汤、丝瓜豆腐汤。丝瓜鸡蛋汤：取2个鸡蛋打碎加入适量食盐搅拌均匀，锅中倒入食用油，等油烧热倒入鸡蛋液煎好鸡蛋，起锅装盘备用。

丝瓜和什么一起做汤好喝

做丝瓜汤，最常见的配料有鸡蛋和猪肉。这两种食材既可以一起搭配，也可以单独搭配丝瓜做汤。肉丸、鱼丸等丸子，也是做丝瓜汤的好搭档。荤素搭配，才能够更好地激发出丝瓜的甜味，使汤更加好喝。鲜虾仁煮丝瓜汤，清甜味美。

丝瓜汤好喝的做法如下：主料：丝瓜1根、鸡蛋2个、豆腐300克、食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。辅料：食盐适量、葱花适量、白胡椒粉少许。准备食材：丝瓜1根约300克、鸡蛋2个、豆腐300克、大葱切葱末备用。

丝瓜豆腐鱼头汤 材料：丝瓜一斤，鲜鱼头一个，豆腐适量，生姜、盐适量。

丝瓜和油条一起做汤好喝。食材：小丝瓜3根、油条1根、小葱3根、鸡蛋1个、适量盐和胡椒粉。具体 *** *** 是：新鲜的丝瓜，油条，香葱，鸡蛋都准备好。丝瓜洗净去皮后切成滚刀块，装盘备用。

丝瓜汤用菌菇鸡蛋做好吃，具体做法如下：工具/材料：丝瓜500克、白玉菇65克、鸡蛋2个、盐适量、油少许、刀、锅、油、碗、盘、盆。准备好材料，丝瓜500克，白玉菇65克，鸡蛋2个。

做丝瓜汤最常见的食材是鸡蛋和猪肉。这两种食材可以一起用，也可以单独和丝瓜一起煲汤。肉丸、鱼丸等丸子也是做丝瓜汤的好搭档。荤素搭配可以更好的激发丝瓜的甜味，让汤汁更加鲜美。用丝瓜汤煮的鲜虾，香甜可口。

丝瓜豆腐汤怎么做

【丝瓜豆腐汤】 首先，我们准备一块嫩豆腐，先切成厚片，再切成一厘米左右的豆腐丁，不要切的太大，否则不易入味。 丝瓜一根，把外皮刮干净，先切成片再切成条，切好以后用清水泡上，以免氧化变黑。

步骤：准备好所有食材。将辅料生姜、蒜头、葱、辣椒切好，如果是做给产妇，请将辣椒和生姜、蒜头几样食材去掉，只有葱即可。丝瓜去皮后切成滚刀块。豆腐划成大小均匀的块状。

食材：豆腐适量、丝瓜半根、香肠一根、油适量、木耳适量、盐适量、姜适量、味精少许。首先，我们要准备主料，半根丝瓜和一块豆腐。豆腐、丝瓜、香肠切成小块，然后，木耳泡发洗净备用。

葱切段、姜切片。开水锅加入葱段、姜片、料酒大火煮开转中小火煲30分钟。木耳提前泡发洗净泥沙。丝瓜去皮、胡萝卜去皮。豆腐切成小块，煲好的汤倒入砂锅，丝瓜变软后加入木耳、调入盐继续煮开。

将丝瓜去皮，洗净，切成滚刀块；香菇提前泡好，切成小块；豆腐切块 锅放火上，放油烧至五成热。放入丝瓜块，翻炒，然后放入香菇块，翻炒。加水，放豆腐片，水烧开，煮5分钟，加盐和鸡精。

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