三文鱼豆腐白菜汤的正宗做法大家谁知道3文鱼的汤怎么做

今天阿莫来给大家分享一些关于三文鱼豆腐白菜汤的正宗做法大家谁知道3文鱼的汤怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、姜蒜切片，香菜切段。鱼排洗干净。鱼排剁块。油锅里倒入一点点的油，因为鱼皮部分有油，倒多了就太腻了。放入鱼段，稍煎一会倒入热水大火煮开。大火一直煮，不盖盖子，汤会发白。

2、三文鱼肉剁碎，加盐，耗油，酱油，淀粉，拌匀。带上薄膜手套，做成小丸子，备用。也可以放冰箱冷冻，想吃的时候更方便。锅里烧开水，下鱼丸，鱼丸快熟时，下小白菜，加盐，香菜，起锅。

3、黄瓜放入盘中，把绿芥末酱做成锥形，放在黄瓜上，用牙签扎出一个个小洞，使之形似草莓。吃时配一碟酱油，把绿芥末适量放入，蘸食。

4、鲫鱼洗净，在鱼身上斜切几刀。将葱切段，与葱拍散。选一片长洋葱叶，用开水焯一下，扎起来，以后捞出来。生姜切片，豆腐切成六块。锅干后，用姜擦锅底，倒入油。五成热的时候，葱姜爆香，放入鱼肉。

5、热锅凉油，将鱼放入锅中，两面煎至微黄色，加入姜片煎香。倒入适量的清水，大火烧开后，加入红枣，转小火慢炖1小时。炖至鱼肉熟烂，加盐调味即可。

6、河鲫鱼汤取半斤以上鱼一条，在油锅里两面煎黄，加姜块葱结，再洒些虾米干贝，黄酒和火腿一定不能少。文火煲一小时，直至汤色乳白，上桌时撒些葱花，赏心悦目。

三文鱼的家常做法

做法：淘洗白米，然后将大米用清水浸泡1个小时。锅中倒入600毫升水将大米煮成粥。三文鱼肉用开水烫一下。捞起后捣成鱼泥备用。白米煮开后，加入鱼泥继续煮，直到食材煮熟透。最后将鱼肉盛入碗中即可。

（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

把米饭拈成块状放上食醋和酱油用海苔包上即可。清炒三文鱼丁将三文鱼切成小方块，将荠兰、香菇切成丁，葱、姜、蒜切成末。制作时，将炒锅放入火上，加入适量色拉油。油温七成热时，把鱼肉丁倒入锅内过油后捞出。

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

做法：将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。

白菜豆腐鱼汤的做法?

1、豆腐切成骨牌块；白菜去帮取其心切成同样大小的块备用；葱洗净切成葱花。砂锅内倒入适量水，把白菜心铺在水中，把豆腐块放在上面，加入葱花、酱油、精盐，加盖焖熟，烧开后，转小火炖10-15分钟，加入味精、香油即成。

2、鲫鱼清洗干净，豆腐切块，白菜撕成条，葱姜切丝锅内放少许油，把鲫鱼放进，煎到两面金黄然后放进姜丝，锅内倒入开水。

3、鲈鱼可以和白菜豆腐在一起炖，下面来看看做法步骤。

4、下面文文美食小记就跟大家分享一个非常简单的食谱，这样做出的白菜豆腐鱼头汤。汤色奶白，非常的好吃。

5、首先要选新鲜的海杂鱼收拾干净，豆腐切块，我选的是白菜，最好只用叶子，不用白菜帮子，洗干净后用手掰成块儿备用。

三文鱼头怎么做好吃家常做法

准备原料：三文鱼头、小米辣、葱姜蒜、红油、料酒、生抽、糖、西红柿、黄豆酱、盐、芝麻油、香醋、豆腐处理鱼头：三文鱼头买回来后，把头劈成两半，把鳃等脏物去掉，里面清洗干净。

处理鱼头：把三文鱼鱼头从头顶劈开，劈成下颌部相连的两半。出去鱼头里残存的鱼鳃，把鱼头清洗干净。处理配料：把葱姜蒜切成大块，然后用刀拍一下便于入味。尖椒洗净去根剖开，去除尖椒的籽，然后切成细末备用。

可以做三文鱼豆腐汤，准备好食材三文鱼头，豆腐，葱段，姜片，味极鲜，食用油，料酒，清水。首先将三文鱼头，清洗干净，控干水分，然后加入适量的料酒抓匀，腌制10分钟。

葱白去外皮洗净，姜搓洗干净切片，香菜洗净切末。内脂豆腐去外包装，切小块；三文鱼头去腮清洗干净，切块。将鱼头放入一个盆里，加入一汤匙料酒，撒入食盐，抹匀腌制十分钟。

做法：1，将三文鱼洗干净之后切成块，用姜、葱、蒜、红葱头、盐、黑椒粉、白葡萄酒腌制一下。2，可以在三文鱼表面撒上一层面粉，让每块都粘上薄薄的面粉，放入油锅，用猛火将鱼煎一下，然后利用小火将鱼慢慢煎。

三文鱼的烧法?

做法：将三文鱼切成大小均匀的块状，用胡椒粉、盐、柠檬汁、蜂蜜等腌制。

菌菇切粒烤一个小时磨碎后洒在三文鱼上腌制15分钟；起锅加油将三文鱼煎至两面焦黄，撒胡椒粉放入烤箱后取出淋上酱汁。

三文鱼做法如下：材料：菠萝1个，三文鱼50克，米饭1小碗，洋葱半个，鸡蛋1个，少量的毛豆和蟹味菇。

石锅三文鱼豆腐汤怎么做?

1、用料：三文鱼头1个、豆腐1块、大蒜5~6瓣、葱1根、姜1片、食用油适量、料酒1汤匙、白糖约1~2粒花生米大小、白醋或米醋3~4滴、白胡椒粉适量、盐适量。

2、（1）三文鱼头洗干净，从中间把鱼头劈成两半，豆腐切成块，葱姜蒜切成段备用。（2）锅中倒入食用油，然后放入葱头，生姜爆香，把切好的鱼头放入锅中，加入料酒，两面煎至淡淡的黄色。

3、三文鱼头处理干净后切成块，沥干水份，加入一点盐，胡椒粉和姜腌15分钟以上。锅中热油，下三文鱼头把两面煎香。注入适量的开水，大火煮约2-3分钟。这时处理豆腐，切成适量大小的块。

4、金针菇撕开、豆腐切块洗净，用开水焯烫一下，沥干水分备用。锅中热油，将三文鱼洗净后放入煎一会。然后调入料酒、醋、酱油、葱、姜、蒜翻炒均匀。然后加入豆腐块、金针菇翻炒均匀。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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