小白菜泥蒸馒头怎么做小白菜蒸包子做法大全

今天阿莫来给大家分享一些关于小白菜泥蒸馒头怎么做小白菜蒸包子做法大全方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、首先和面，准备一个大碗放入三百克面粉，放入三克酵母。首先用温水把酵母搅开，然后用温水继续和面，要边倒边搅，搅成絮状，下手揉成软硬适中光滑的面团。把揉好的面放在比较温暖的地方，饧发至两倍大，大约一个小时。

2、材料：面粉1500克酵母15克泡打粉3克糖15克油15克水880ML馅料：小白菜800克，鸡蛋5个，粉丝一把，新鲜香菇12朵调料：盐，鸡精和食用油具体做法：首先，粉丝要提前浸泡，我大约浸泡了2个小时，变软了就可以。

3、容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。

4、小白菜素馅包子的做法准备面粉和酵母。酵母用温水化开。先将面粉加入酵母用温水和好，揉面，面揉好后，放入面盆，饧45分钟至1小时。面团发成原来的两倍大，成蜂窝状就可以了。

5、面团发酵至两倍大取出，分成小剂子后用擀面杖擀成面皮。将小白菜馅儿放进面皮内，包成包子的形状，上锅蒸熟即可。

蔬菜泥小馒头的做法

1、菠菜汁里加点小苏打，搅拌均匀在和面，菠菜汁遇到碱就不会变色那么严重。在和紫薯面的时候，往水里加几滴柠檬汁或者白醋，紫薯遇到酸是紫色，防止蒸之后变色，馒头里面有加糖，所以吃的时候不会有酸味。

2、南瓜和胡萝卜去皮，切块，放到辅食机中搅拌成泥。芹菜切段，放到辅食机中，搅拌成泥。发酵粉用40度左右温水搅拌均匀，分别放到两个盆中。把胡萝卜南瓜泥和芹菜泥分别放到盆中，加面粉和成面团，发酵一小时左右。

3、步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。

4、彩色花样小馒头可以用各种蔬菜水果来做。比如紫薯、南瓜、菠菜、火龙果等。馒头做法如下：之一步：配酵母水：一小碗冷水，1斤面粉配5g酵母。第二步：和面粉：弄个大碗，冷水和面。把之一步的酵母水也加进去一起和匀。

怎样做菜包子?

把肥瘦均匀的猪肉馅放入盆中，依次放入生抽、老抽、蚝油、食盐、鸡精，顺时针搅拌均匀，腌制20分钟，再把蒜苔处理一下，改刀切成碎末，一并搅拌均匀。

菜包子的做法取一小碗清水，加入酵母和一勺砂糖融化，之后倒入面粉，揉成光滑的面团，盖上盖子或保鲜膜。

准备食材。分别是：面粉、酵母、香油、盐、耗油、鸡精、生抽、鸡蛋、青菜、粉条，还可根据自身的口味需要备其他的食材。在面粉中倒入酵母粉，加入温水和面，直至揉成光滑的面团后封上保鲜膜发酵。

做出来的包子很像外面的那种香菇酱包。馅料拌好了，面发的差不多了，就可以包包子啦。

香菇包菜包子馅的做法如下：用料：包菜心1个；干香菇15个；香干2块；胡萝卜1根；生抽、十三香、盐若干。之一步：包菜心切丝，香菇切碎，香干切小丁，胡萝卜切碎。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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