小孩吃的鸡肉丸子做法大全,花样肉丸子面合集|没牙也能吃

鸡肉丸子怎样做

鸡肉丸的做法如下：鸡肉剁碎，加蛋清、盐、淀粉，搅拌均匀后，用手抓起后，使劲的摔，重复做，使鸡肉做出后有弹性。

花样肉丸子面合集|没牙也能吃

莲藕和胡萝卜焯水煮软。猪肉切块，和胡萝卜，藕一起。打成细腻的肉泥。加一勺淀粉、调味粉搅拌均匀。团成合适大小的丸子。上锅蒸熟即可。莲藕蒸肉丸 10M+ 鸡胸肉打成泥。

另开一个锅，再放水烧开，把抖开的面再放下去煮一下4水再开之后就可以把面捞起来装盘，加入上述所说材料拌匀即可素食乌冬面 材料乌冬面，青菜，胡萝卜，热狗，肉丸子做法1先把乌冬面煮七八分熟的。

首先，选择好牛肉是关键。更好选择去筋膜、脂肪少的上脑肉或骨膜下肉，这样的牛肉肉质较鲜嫩，丸子口感也更好。

市场买的前肘肉，八分瘦肉二分肥肉，绞成肉馅，或者你对卖肉的人说一下，用来做什么，偏肥还是偏瘦。葱白和姜准备好，葱白切碎，姜用研磨器磨碎，用一半。

鸡肉丸子的 *** ***

1、首先准备食材：鸡胸肉一块、料酒30克、盐0.15克、纯净水20克、蛋清50克、淀粉35克、姜汁、胡椒粉少许。鸡肉丸子的做法：首先把鸡胸肉去净筋，洗干净，备用。

2、步骤：菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。搅拌成肉糜。

3、鸡脯丸子的 *** *** ：食材：鸡胸肉500克；清水150克；食盐10克；料酒15克；生姜一小块；鸡蛋清一个；胡椒粉适量；玉米淀粉10克；胡萝卜小半根；小葱2-3颗。做法：胡萝卜切碎，小葱切葱花。

营养丰富又好吃的鸡胸丸子,究竟是怎样的做法?

做法：胡萝卜切碎，小葱切葱花。鸡胸肉解冻，带点冰渣的样子会更有吸水性。切成小块，放进绞肉机里，搅拌20秒，再加食盐，料酒，生姜，鸡蛋清，胡椒粉，淀粉，清水分四次加，搅20秒。

准备鸡胸肉两块，胡萝卜半根，香菇木耳几朵。鸡胸肉切丁，胡萝卜和泡发的木耳香菇切丁，切碎一点。把鸡胸肉倒入料理机打成泥。打好的鸡胸肉倒入容器。把香菇木耳胡萝卜丁倒入容器，加一点蚝油。

鸡胸丸子小技巧 做鸡胸丸子要选择新鲜的鸡胸肉，鸡胸肉要用水浸泡出血水，这样做出来的丸子才会味道鲜美，做鸡胸丸子可以根据自己的喜好加入自己喜欢的食材，做出来的丸子口感更好。

把鸡胸肉切小丁搅碎。把搅碎后的鸡胸肉腌制一下。放盐，白胡椒粉，姜粉，13香，生抽，料酒，砂糖，鸡粉，顺一个方向搅拌上劲儿。然后再放入25克红酒，搅拌均匀，然后依次把胡萝卜，莲藕，香菇，小香葱，搅碎。

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