陶瓷蒸锅怎么蒸馒头好看馒头怎么蒸才好吃好看

今天阿莫来给大家分享一些关于陶瓷蒸锅怎么蒸馒头好看馒头怎么蒸才好吃好看 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蒸馒头的面粉就选用平时用的面粉即可，就是中筋面粉了，若喜欢吃有嚼头的馒头的话，当然也可以用高筋面粉。

2、开水上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟，让馒头自然降温，再拿出来吃，就不会出现塌陷的问题了，保证个个都好吃。

3、之后在垫板上铺上一些面粉，把发酵的面团放上来再次揉大约7分钟的时间，然后把面团分成大小一样面团，把它们都揉成馒头的形状。

4、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

5、馒头的蒸法准备面粉酵母进行发酵发酵酵母的时候更好加入少许的白糖放在白面里这样可以有助于酵母的活性。

蒸馒头的做法和技巧

1、馒头要开水蒸蒸馒头时，很多人都是冷水开始蒸，锅里没有蒸汽，温度低，馒头不能迅速膨胀起来，口感就比较硬，个头也小。正确做法是开水蒸。

2、蒸馒头的窍门1蒸馒头技巧一：醒面时间蒸馒头之一步首先是先要和面，将面活成面团后 *** 成的馒头胚子，这时候是不能立马入锅蒸制的，必须要等面醒一会才能上火锅蒸，醒面半个小时左右时间在再入锅蒸制即可。

3、第六步：先开大火将水烧开，然后继续用大火蒸10分钟，再调成中小火蒸10分钟。蒸好后在蒸锅内焖5分钟即可。这样蒸出来的馒头又白又蓬松，暄软好吃，不会塌陷也不发硬。小技巧总结面粉、水、酵母的比例。

馒头怎样蒸才好吃好看?

1、之后在垫板上铺上一些面粉，把发酵的面团放上来再次揉大约7分钟的时间，然后把面团分成大小一样面团，把它们都揉成馒头的形状。

2、开水上锅蒸20分钟，关火后焖5分钟，让馒头自然降温，再拿出来吃，就不会出现塌陷的问题了，保证个个都好吃。

3、馒头冷水入锅大火上汽后蒸20分钟左右，关火再焖五分钟再揭锅这样做出来的馒头比较软糯而且不会回缩。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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