大饼机怎么蒸馒头好吃怎么蒸馒头

今天阿莫来给大家分享一些关于大饼机怎么蒸馒头好吃怎么蒸馒头方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

2、用刀切成馒头坯。锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。1然后开大火蒸12分钟即可。

3、怎样蒸馒头的 *** 如下（食材清单：面粉500克温水（25-35度）250毫升酵母粉2-3克）：第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。

4、蒸馒头的正确蒸法如下：工具/材料：自发粉600克、筷子、水适量、保鲜膜、蒸锅。一边倒水一边用筷子搅成棉絮状，用手搓。和好的面盖上保鲜膜放在水温40°的蒸锅里隔水醒发，40°的水温用手触碰不烫手。

5、备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成的样子。将面团揉成条。切成自己想要的形状，揉成馒头状。

6、做馒头的具体操作步骤【食材和配料】：普通面粉500g、酵母粉5g、白糖2g、温水250ml之一步：和面。选用中筋面粉倒入盆中，然后加入1勺的白糖，将酵母粉倒入30的温开水中，这样才能保证酵母菌的活性被更大化，加快发酵。

馒头怎么蒸比较比较好吃?需要注意哪几点?

蒸馒头要大火蒸，蒸好后不要马上去开盖，焖上3到5分钟再开盖，这样一方面可以防止馒头回缩、塌陷，另一方面还可以使馒头更蓬松，有嚼劲更好吃。

注意发酵有一些小伙伴们可能是第1次蒸馒头，所以不知道蒸馒头的顺序，甚至还有一些人觉得面和好以后就可以开始蒸了。

在蒸之前要放在30度左右的室温下放置15~20分钟醒发，夏季可以适当缩短时间。

怎样把馒头蒸制得既松软、又有筋力？窍门如下：夏季用冷水和面，冬季用温水和面，冬季和面、发面应比夏季提前1～2小时，和面时要慎加水。

电饼铛怎么烤馒头片

1、下面我们就来具体介绍一下，我们在电饼铛烤馒头片的时候首先要将比较干的馒头切成一片一片的馒头片不要切得太薄，厚度均匀就可以了，太厚的话，电饼铛是不好将它烤熟的，这时候我们再将馒头片放入电饼铛中。

2、电饼铛主要用来煎和烤，且电饼铛有一定的厚度限制，如果你说的馒头是我们普通常见的那种蒸的有拳头大小的白馒头，电饼铛是做不了的。当然了，如果你是说做像旺仔小馒头之类的烘烤点心，电饼铛是可以的啦。

3、准备好两个馒头。把馒头切成薄片。碗中加入适量的油。再加入少许的盐混合均匀。用刷子把馒头片两面都抹上油。把刷好油的馒头片放入烤网上。把烤网放进预热的烤箱当中。

4、烤馒头片的做法如下：原料：馒头两个。调料：盐、油、孜然粉、五香粉、椒盐、蒜粉、辣椒面。做法：第1步、馒头，加了燕麦碎蒸的馒头，吃着更健康。第2步、切片，不要太厚，也不用太薄了，烤完容易碎。

5、具体需要以下几个步骤：馒头切片，涂上花生油。烤箱180度预热2分钟。放入馒头片，210度，上下火，烤10分钟。每100克烤馒头所含热量约为267大卡，低饱和脂肪酸，富含钾，有利减肥。

电饼铛蒸馒头的做法

先把蒸锅的水烧开再去烙馒头，这样烙好的馒头就可以立即入蒸锅蒸制，烙馒头的平底锅或者电饼铛不用刷油，直接烙就可以，火不用太大，蒸好之后关火后要焖5分钟再出锅会更漂亮。

南瓜去皮、去瓤、切成薄片，放锅中蒸熟。红枣清洗干净，控干水分，用剪刀剪碎备用。将蒸好的南瓜取出，捣成泥。晾至温热时加入酵母搅匀，静置一会。喜欢吃甜的也可以加入适量白糖。

用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟。蛋果子(旺仔小馒头，电饼铛点心)的做法图解加入食用油，搅打一分钟。蛋果子(旺仔小馒头，电饼铛点心)的做法图解加入奶粉和泡打粉，搅打一分钟。

步骤五：电饼铛刷油，将擀薄的饼胚放入电饼铛中，盖上拱形锅盖。一面煎制发黄后翻一面继续煎，来回翻面两三次，将两面都煎制金黄即可出锅。小贴士：电饼铛虽然功能很多，使用方便，但不能做馒头。

电饼铛主要用来煎和烤，且电饼铛有一定的厚度限制，如果你说的馒头是我们普通常见的那种蒸的有拳头大小的白馒头，电饼铛是做不了的。当然了，如果你是说做像旺仔小馒头之类的烘烤点心，电饼铛是可以的啦。

馒头面坯就做了，随后盖上盖进行二次醒发10min，醒发至馒头容积显著增大。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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