烘培蛋糕粉156克,加水100ml,植物油25ml,鸡蛋一个,一起搅打。慢速打30秒,中速搅打2分钟。烤箱预热325F,把蛋糕溶液放入烤盘摊平,敲击2下震出气泡。烤好的蛋糕冷却好,用模具压好备用。
1、原料:低粉、糖、蛋黄、油、牛奶、蛋清、柠檬汁、淡奶油、玫瑰花、银色糖豆。做法步骤:第1步、准备食材(忘记拍玫瑰花、巧克力和银色糖果)。第2步、蛋黄油牛奶糖放在一起。
2、鸡蛋2个、牛奶30克、低筋面粉40克、细砂糖40克、植物油20克、淡奶油200克、糖粉15克、芒果适量、蓝莓适量 准备好食材。
3、食材:芒果 1-2个 鸡蛋 4个 白糖 50克 黄油 35克 纯牛奶 340克 低筋面粉 80克 玉米淀粉(或者土豆淀粉) 50克 食盐 2克 做法与步骤:鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。
4、芒果蛋糕是以面粉、芒果等为主要食材的通过烤制 *** 的甜品,其味道香甜可口,回味无穷。
1、 *** 慕斯糊:芒果切成小块,和15g牛奶放入料理机打成泥状(要尽量弄的细腻浓稠),留2勺果泥做镜面。3片吉利丁片剪成小片,用冷水或冰水泡软,这个步骤可以去除吉利丁的腥味。
2、泡软的吉利丁片挤干水分,隔温水融化成吉利丁液。先取少量的芒果酸奶慕斯液与吉利丁液混合,然后再倒回剩余慕斯液中拌匀。将慕斯液倒入慕斯杯中,冰箱冷藏4小时以上定型即可。
3、做镜面:芒果肉90克加40克水用料理机打成芒果泥,倒入小奶锅里,隔热水加温到50度,将浸泡过的4克吉利丁片拧干水分后放入,拌至吉利丁片全部融化。1芒果慕斯蛋糕成品图。
4、芒果慕斯蛋糕很美味,下面我来给大家介绍芒果慕斯蛋糕的简单做法,大家快来尝试吧!材料 步骤 将所需材料准备好。芒果去皮切小块,搅打成泥状(小龙这里搅打不够细腻)。
5、食材 饼干底:消化饼干80g、黄油30g。椰子慕斯:椰浆100g、椰子朗姆酒/利口酒1小勺、淡奶油90g、吉利丁片a5g、细砂糖20g、芒果肉A100g。
奶芒果布丁 材料:台农芒2个,金钻奶油200ml,酸奶一杯(100g),吉利丁片2片。做法:芒果一个去皮取肉用搅拌机打成茸备用,另一个去皮取肉切粒。吉利丁片冷水泡软后倒掉水,加入2-3大茶匙热水搅拌均匀备用。
芒果去皮切小块儿,放入料理机,加入适量冰块儿,2大勺柠檬糖水,开机搅拌成冰沙就OK啦。
做法:吉利丁片放入冷水中泡软,把泡软的吉利丁片放入锅中煮至融化后关火。淡奶油打发至七成。吉利丁水的温度降低后,倒入芒果酸奶中搅匀。
芒果可以做芒果布丁、芒果班戟等甜品,芒果班戟需要先将鸡蛋打散并依次往鸡蛋中加入糖、牛奶、低筋面粉、黄油,再将它放入锅中煎成班戟的面皮,并在面皮中心铺上奶油、芒果并叠成方形即可。
芒果可以做什么甜品 芒果班戟是一种用黄油在煎锅中烹制的小甜品,主要原料包括牛奶、鸡蛋、芒果、淡奶油、细砂糖、黄油、低筋面粉等。
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