猪肉丸子的炒菜做法大全肉丸子可以和什么菜炒窍门

今天阿莫来给大家分享一些关于猪肉丸子的炒菜做法大全肉丸子可以和什么菜炒窍门方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、丸子烩菜将娃娃菜、油菜、小番茄、豆腐等食材给洗干净备好，葱花切成段，姜切成丝，干辣椒切成段。

2、将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

3、做法：将肉丸、青椒洗净切件，红萝卜切片，姜和蒜头切碎。放油把锅烧热，放入蒜头和姜。待姜和蒜头呈金黄色时放入红萝卜下锅炒约1分钟。放入青椒炒一会儿然后盖上盖子煮约两分钟。

4、可以搭配胡萝卜炒菜。做成肉丸小炒食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：熟肉丸适量、胡萝卜1个、西葫芦1个、盐少许、蒜末适量、老抽少许。第一步准备炸好的肉丸。然后把西葫芦、胡萝卜切薄片。

5、和猪肉丸子搭配好吃的菜：猪肉丸子配青菜炒着吃风味最佳。青菜可以控油解腻。可以中和肉的味道。

6、蔬菜丸子红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。刀豆也切割成棱形；肉沫放盐，米酒，白胡椒粉，糖，往一个方位画圈拌和上力；把拌好的肉沫揉成尺寸匀称的肉丸子。

炒肉丸子的做法

锅中留油，加入辣椒，洋葱，胡萝卜煽炒1分钟。加入肉丸子翻炒均匀，倒入搅拌均匀的碗汁。

青椒胡萝卜洋葱切片备用烧一锅热水，把肉泥挤成丸子煮熟，捞出备用。锅里热油，倒入蔬菜，加入5勺盐，半勺十三香，翻炒至断生，倒入肉丸，翻炒几下，加入3勺酱油，翻炒30秒，加入耗油，翻炒几下即可出锅。

蘑菇炒肉丸不错哦。材料：蘑菇，肉丸。做法：将蘑菇洗净切片。过开水。肉丸切片。油锅见热倒入蘑菇加盐片翻炒。再倒入肉丸片翻炒，关火。加葱段辣椒丝拌匀即可。小诀窍丸子可不加。任何菌都可以选择。

炒肉丸子〖主料〗肉丸子200g〖辅料〗油适量，盐适量〖做法〗先把肉丸子对半切好.再表面轻点划井字。把肉丸子炒一下，加盐，加酱油，差不多就可以出锅了，出锅就可以看到肉丸子表面有花的哦。

肉丸可配什么炒菜?

第一种最佳配菜是青菜。蔬菜富含纤维素和维生素，可以帮助消化和预防疾病。青菜口感清爽，与牛肉丸的肉香味相呼应，能够起到润肠通便的作用。烹制时，可以先将青菜焯水，然后加入炒好的牛肉丸，调味后翻炒即可。

蔬菜丸子红萝卜棱形的切法，先斜着把红萝卜切割成尺寸匀称的段，再把段竖起来切就可以。刀豆也切割成棱形；肉沫放盐，米酒，白胡椒粉，糖，往一个方位画圈拌和上力；把拌好的肉沫揉成尺寸匀称的肉丸子。

肉圆配豆腐，西红柿，菠菜等等都非常好吃今天与大家分享几个美味做法一；肉圆烧豆腐。豆腐富含植物蛋白，含钙也丰富，能够促进骨骼的恢复，还能够促进身体发育。

丸子和冬瓜、土豆、番茄、黑豆、春菜搭配做。冬瓜丸子：冬瓜去皮去瓤切块；香菜切末备用；锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜、生抽、盐、丸子，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜煮熟即可。

油炸过的肉丸子怎么做菜

1、猪瘦肉洗干净。猪肉剁成糜。葱姜切碎。葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。打入鸡蛋继续搅。加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。做成大小均匀的丸子坯。起油锅，多加油。

2、炸的肉丸子可以用来做蒸碗或者做汤，蒸碗的话就比较简单，将炸好的肉丸子放在一个容器里，里面加入生抽、葱、姜、盐、鸡精搅拌均匀，水烧开后放入锅中蒸煮就可以了，一般蒸半个小时就可以了，简单又美味。

3、丸子制作；肉末里撒入少许盐、味精。撒少许胡椒粉和五香粉。倒入适量黄酒拌匀，把肉馅拌匀后放入1枚鸡蛋和适量干淀粉。然后用大力把肉末搅打上劲。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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