槐花怎么蒸着吃(冷冻槐花蒸馒头怎么蒸好吃)

槐花怎么蒸着吃

蒸槐花的 *** 分为4步，需要如下食材：槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花详细操作步骤：之一步：槐花清洗槐花清洗干净，攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。

槐花怎么蒸好吃

做法：蒸锅内加清水，水沸后将拌过面粉的槐花放入，大火蒸3分钟，取出抖散。蒸好的槐花加调味汁拌匀，撒上葱花、黑芝麻即可。蒸槐花做法二 原料：槐花150g，玉米面150g，盐、胡椒粉、蒜瓣、醋、香油各适量。

做法：槐花洗净晾干，将盆擦干水，放入槐花，加入面粉，用手拌到每个槐花上都均匀沾上面粉，槐花粒粒分明。

槐花洗净 放在筛子里控一下水份， 20-30分钟就可以了。控好水份的槐花倒入大一点的盆子里放入少许植物油抓匀防粘 ，放入面粉和玉米淀粉。

【提示】槐花清洗晾干之后，一定记得添加食用油。食用油不仅可以锁水，还可以使蒸出的槐花劲道好吃有嚼劲。槐花上锅蒸的时候，蒸几分钟的时候一定要记得翻拌，这样不会起坨。

蒸槐花的 *** 分为4步，需要如下食材：槐花300g、盐5g、五香粉2g、玉米粉120g，以下是蒸槐花详细操作步骤：之一步：槐花清洗槐花清洗干净，攥去多余的水分。放盐、五香粉搅拌均匀。

【蒸槐花】食物：槐花一大碗，蒜头一个，粘米粉适量，面粉少量。食用油一勺，小米椒2个，生抽适量，醋适量，白砂糖一小勺，鸡精少量，辣椒红油一勺。做法：之一步 将槐花里的叶子，叶杆和泛黄的槐花都挑出择整洁。

冷冻过的洋槐花怎么吃

蒸洋槐花：（1）摘去花梗和叶子，用盐水浸泡20分钟，冲洗干净，控水备用。（2）在处理好的槐花上先淋一点油，撒一点点盐拌匀，再分几次撒上面粉，搅拌均匀，使每粒槐花都能沾上面粉，上锅大火蒸10至15分钟。

准备馅料：洋槐花解冻后洗净，再把洋槐花倒入沸水锅中焯至断生，立即捞出并放入凉水浸泡一小会，沥干水分后切碎，放入容器中备用。

小麦面粉用凉水活出面糊，揉匀盖上湿抹布醒着，海棠花去梗，只留花瓣，清洗干净，入开水锅中略焯，无需直到再度沸腾，断生就可以。

第二种 *** 不需要清洗洋槐花，直接准备密封袋，袋子里分成一顿够吃的量，挤压出里面的空气，把口收紧捏合。放在冰箱的冷冻室保存，吃的时候，拿出来和新鲜的一样，一点都不会变质。

柏树槐花洗净晾干水分。槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。锅上放水，烧开后，槐花放入屉笼。大火蒸8分钟。蒸好的槐花。趁热拌开。

之一种 *** ：把采摘回来的洋槐花认真拣出里面的杂质，将干净的洋槐花分别装入自封口食品袋里，多装几代吃的时候方便，放入冰箱冷冻保存。

冻过的槐花蒸不烂

冻洋槐花蒸 *** ：主料：冻槐花500克、面粉100克，辅料：生抽15ml、盐适量、大蒜5瓣、香油5克、醋15ml。将槐花洗净 槐花放入干净无水的容器中，加入面粉。用筷子搅拌到每个槐花上都均匀沾上面粉。

需要解冻。首先要把冻槐花解冻，锅内烧水，放上篦子，盖上锅盖，等水烧开后，放上蒸笼布，把拌好的槐花均匀的摊在篦子上面，更好摊薄一些，这样更容易蒸熟，盖上锅盖开大火连续蒸5分钟。

加入馒头碎，馒头碎能够起到一定的蓬松感，蒸出来的槐花会更加松软，比直接加入普通的面粉口感要好，而且不容易坨。

冷冻槐花的 *** *** 相对简单，只需要先将槐花冲洗干净，去掉花药和花萼，然后将净花浸泡在盐水中10分钟，使其获得一定的硬度，之后将花用蒸汽烘烤2-3分钟，待其变成浅黄色时，将其放入冰箱冷冻室中冷冻即可。

其次，可以将冷冻的槐花放在微波炉里解冻。将槐花放在微波炉内，选择解冻模式，时间一般为1-2分钟即可。但是需要注意的是，不要将槐花放在微波炉中过久，否则会影响口感和营养价值。

洋槐花怎样做成馒头

1、槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

2、将洗净沥干的槐花加入面粉中。拌匀，将糖、酵母和温水搅拌融化后倒入，用筷子搅拌成絮状。揉成面团，盖好盖醒发至两倍大。扣上盆，再也醒面10分钟。

3、蒸汽不旺，用旺火急蒸。酵母后劲不足，使用好的酵母或改变酵母用量。面粉质量差筋度不够，使用中筋面粉。馒头表面不光滑色不白形成原因及解面粉揉的不够，采用压面法排除气泡。面粉质量差，更换好的面粉。

4、新鲜的洋槐花用水淘洗干净，差不多两遍就可以了，因为它本身就挺干净的。放入和洋槐花等量的面粉，另外放了两个鸡蛋。放适量的盐。放花椒面。放少量鸡精。搅拌成差不多这样的粘稠度就可以了。

槐花馒头的做法

1、槐花馒头 *** 过程如下：将槐花融化并在清水中漂洗干净。在面粉中加入盐，并和匀，盐的多少按照个人口味调整。和好面后加入槐花，并将面粉和槐花拌匀。将酵母提前用融入水中搅拌均匀后倒入面粉中，并加入两个鸡蛋。

2、新鲜槐花摘洗干净，滤干水分。热锅倒油，八分热后转成最小火，下一半葱花和生抽，生抽煮开后关火。将上诉油料倒入肉馅，加盐搅拌，拌好后加另一半葱花，包之前加入槐花拌匀。

3、槐花摘洗干净，控干水 槐花，面粉，发酵粉加水一起活匀 活匀揉成光洁的面团，醒发两个小时。具体醒发时间要根据当时的温度调整，气温高了醒发的就快。

4、做法：槐花洗净，往里放入葱末、面粉、盐，和少许水搅拌均匀（槐花本身富含水分）。平底锅烧热后倒油，再烧至七八成热（油不要烧过，会煎糊）把拌好的槐花面糊倒入平底锅，转动锅铺平锅底。

5、做法：1，面粉加入酵母粉和水，和成软硬适中的面团，静置发酵约1-2小时，成蜂窝状即可。2，肉馅放入葱，姜，酱油，盐拌匀，再加入花生油拌匀。3，把槐花洗净剁碎。4，加入到馅料中，搅拌均匀腌渍一会，这样馅料会更好吃。

6、准备食材：槐花、肉、面粉、酵母、葱、姜、酱油、盐、花生油、香油。将准备肥瘦相间的肉切丁备用。将槐花焯水攥去水份，加入肉馅中，放入葱姜末、酱油、盐、花生油、香油拌匀。面粉加水、酵母揉匀。

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