1、奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材: 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤: 紫薯去皮蒸熟,加适量水趁热压成泥,取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合,搅拌成絮状。
红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
食材:面粉500克、发酵粉5克、奶粉100克、白糖50克。发酵面粉:将面粉500克倒入盆子里。倒入水和匀。发酵:将已经调均匀的面团放在一个避风的地方进行发酵。
鲜奶馒头用纯牛奶和中筋面粉做。原料:中筋面粉、纯牛奶、白糖、奶粉、酵母。做法步骤:酵母用少许温水,化开。面粉加奶粉,白糖,混合在一起。加入酵母水,再少量多次加入纯牛奶。然后用筷子拌成絮状。
红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母,红薯蒸熟压成泥,100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状,揉成光滑的面团,搓成长条,擀开挤入红薯泥,切成小剂子,醒发至两倍大,水开上锅蒸15分钟闷5。
鲜奶小馒头的做法 步骤1 中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中,最后加入鸡蛋。 将130g温水加入碗中,一起搅拌成絮状。步骤2 将面团揉成光滑的面团。步骤3 盖上保鲜膜,发酵至2倍大。步骤4 反复揉捏面团排气。
面粉500克加250克(左右)牛奶5克白糖,2克盐,8克酵母,2克苏打,5克色拉油。搅拌成面团。发酵至2倍大(一定要两倍大哟)。擀成薄片(如果家里有压面机的也可以用,会更漂亮)。
步骤 1 space 准备面粉200g,干酵母粉2g,适量奶粉和温水调制120g牛奶,细砂糖15g。步骤 2 将适量奶粉和温水做成120g牛奶,喜欢奶味浓的可以多加奶粉。将酵母粉和细砂糖一起倒入牛奶中,搅拌均匀, *** 牛奶混合液体。
在面粉中加入酵母粉,如下图所示。第二步,加入奶粉,如下图所示。第三步,加入吉士粉,如下图所示。第四步,如下图所示,加入馒头改良剂。第五步,加入红糖水进行搅拌,如下图所示。
步骤准备好食材,希望提升口感可以尝试加少许白糖,介意也可以不加。步骤用40度温水把奶粉冲开,酵母粉倒入奶中搅拌均与,放置5-10分钟释放活性。
静置面团:将奶粉面团静置15分钟,让奶粉与白糖的颗粒与面团充分溶解到一起。搓条:将已经醒发好的奶粉面团在案板上揉成光面,让后将面团搓成拇指宽的长条。
牛奶馒头的做法 牛奶加酵母加糖加玉米油搅拌一下 请点击输入图片描述 面粉加入步骤一用筷子搅拌到无干粉后,用手揉成面团,盖保鲜膜发酵。
宝宝更爱的奶香紫薯手指馒头简单一次发酵 材料:白色面团:中筋面粉200克、奶粉30克(可不加)、水115克(可用牛奶)、酵母2克、糖10-20克。
奶香紫薯馒头 食材准备:紫薯50g,配方奶80g,酵母2g,普通面粉200g。详细做法:蒸熟的紫薯打成泥,加酵母搅拌均匀。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。
奶香紫薯馒头,松松软软,紫薯自带微甜哦 紫薯50克,普通面粉200克,配方奶80克,酵母2克。紫薯蒸熟加配方奶打成泥,紫薯泥面粉酵母倒入厨师机中,厨师机开和面模式揉成光滑的面团,分成两个搓成长条。
奶香夹心小馒头。 紫薯夹心小馒头 食材: 面粉100g、紫薯泥60g、酵母1g、奶粉10g、果泥。 步骤: 紫薯去皮蒸熟,加适量水趁热压成泥,取60g备用。 将除果泥以外的所有食材混合,搅拌成絮状。
南瓜自发粉加55g配方奶揉成光滑的面团,紫薯自发粉加55g自发粉揉成光滑的面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团揉三分钟左右排气,擀成两枚硬币厚度的面片。
蒸馒头的做法:酵母溶入温水中,搅拌均匀,把酵母粉倒入面粉中,用筷子搅匀成棉花片。