手工香油怎么蒸馒头视频香油可以蒸花卷馒头吗

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1、酵母适量步骤酵母兑温水化开后倒入面粉中和成面团，发酵1给小时，揉匀后擀成大饼状，倒入适量香油和食盐抹匀。在卷起，切宽段，拧成小花卷。笼屉抹油，摆放好小花卷，大火煮开上汽后计时10分钟即可。

2、香油适量手工葱油花卷的做法原材料很简单：中筋面粉、酵母（如果省事的话可以买配好的自发粉，如图）、葱花、香油。

3、往锅中倒入适量的清水，再把准备好的花卷杯子放到蒸锅当中，花卷二发变胖后一再开火进行蒸煮，大概保持中火蒸20分钟即可，时间到后先不要着急出锅，等到五分钟以后，将花卷取出，这样就可以防止花卷塌陷，回缩。

4、面粉除了蒸馒头，包饺子之外还可以蒸花卷。说起花卷，很多人都喜欢吃。原因是花卷比馒头更蓬松柔软，而且花卷造型特别漂亮，让人看起来特别有食欲。另一个重要的原因是花卷可以包含很多喜欢的食材，味道鲜美可口。

有人知道馒头的做法吗?

蒸馒头时，人们习惯于把锅里的水烧开后再放馒头，这样，馒头急剧受热，外部先热，容易使馒头夹生。

蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

馒头的配料和做法具体如下：需要提前准备好的材料包括：面粉520克、白砂糖适量、酵母适量。之一步盆中加入适量的白砂糖，面粉，酵母和水，搅拌均匀。用手揉成光滑的面团，等待2小时。

可以先用面粉和配料搅拌做成面团，发酵后把面团揉长条切节，搓长条，之后用四条面条绕成面团形成馒头。主料：面粉50克、水适量。辅料：盐2克、糖适量。馒头的做法步骤如下：用酵母粉，糖，水，盐，混合搅拌成面团。

蒸馒头有三个关键：一定要凉水下锅、水开后保持中火、熄火后加盖焖制。材料面粉，酵母粉做法在面盆里放少量温水，倒入酵母（1Kg面粉10g酵母的量）。

怎么蒸馒头才能又香又暄软?

1、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就可以做了。做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟。

2、第六步馒头煮熟后先别着急着起锅，关火后焖5分钟左右再开启盖子，这样做能够防止馒头碰到强冷空气极速收缩。等热流降下去一些再开启盖子，这种馒头不容易收缩，不坍塌，吃起来口味十分的暄软。

3、准备面团：将面粉和酵母混合均匀，加入适量温水揉成面团。揉好的面团要醒发至少1小时，直到面团发酵至两倍大。揉面：将发好的面团压扁，揉成光滑的面团，然后再次醒发30分钟。

怎么蒸馒头好吃

1、然后清洗干净双手，把搅拌好的粉揉成团，再用保鲜膜封好，等它发酵，需要30-40分钟。把发酵好的面团再次揉捏一会，揉成馒头的形状。

2、用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起。假如效果还是不够理想，则在馒头上屉后，在蒸锅中间放上一小杯白酒。这样蒸出的馒头同样松软好吃。发面时在面粉里放点盐，也可使蒸出的馒头松软可口。

3、步骤如下：在温水里加入糖，不要太多，馒头太甜反而不好，加糖水水和面揉成圆的基本就算馒头了，但是不要太大，热胀冷缩，太大也不美观。

4、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

怎么蒸馒头?

1、蒸馒头时，馒头生坯要进行二次醒发再上锅，这样蒸出来的馒头才会松软。待锅内的馒头上汽之后，一定要放一下气，这样蒸出来的馒头不塌陷，不变形。

2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

3、（1）蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了。（2）发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。

4、怎么蒸馒头？具体步骤详细点如何发面：原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150ml做法：1）将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。

5、备好食材。酵母粉和牛奶搅拌，倒入面粉中，加入一茶匙糖。用筷子搅拌。面和好之后盖上保鲜膜进行发酵。发酵完成的样子。将面团揉成条。切成自己想要的形状，揉成馒头状。

6、怎样蒸馒头的 *** 如下（食材清单：面粉500克温水（25-35度）250毫升酵母粉2-3克）：第1步、面粉加入酵母，水和成软硬适中的面团放温暖处发酵，用手指戳一个洞不回缩面就发好了。第2步、发酵好的面团排气揉光滑。

咸馒头子的家常做法大全怎么做好吃视频

把酵母粉倒入干净的容器中，然后倒入适量的温水融化。面粉加入适量的盐，然后倒入酵母水，再加适量的清水揉成光滑的面团。面团揉好后放入温暖处发酵至两倍大，然后取出揉匀排气。

（13）分成4-5个花瓣捏起，火腿片放在中间。（14）做好再松弛20分钟，冷水下锅蒸20分钟熄火后再焖5分钟。做法二：（1）主料：馒头一个、鸡蛋一个、盐适量、食用油适量。（2）馒头切片。

准备好2种面粉。酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状。加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状。葱花与火腿用适量油混匀。取出发酵好面团排气揉搓成长条。

咸馍的做法图解1先和面，面的硬度比手擀面杖稍软即可。咸馍的做法图解2把粉条泡软后切段，圆白菜和白萝卜切丝，然后加盐、五香粉、香油拌均匀，最后加入馓子。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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