做刀切是先整形后发酵。圆形大馒头用普通面粉。1水开后中火蒸25分钟,闷2分钟即可。出锅后非常漂亮还好吃菠菜色馒头就做好了。
1、具体做法:酵母加到水里水温不超过35度,然后倒到面粉里搅絮状。按压成团状静置10分钟,搬到面板上按洗衣服的方式按压成光滑面团。将菠菜、胡萝卜加到面团中,要加一点面粉预防蔬菜没挤干出水,搓成长条后切成小块搓成圆形。
2、详细做法:白色面团:100g普通面粉53g配方奶1g酵母混合,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成光滑的面团。菠菜焯水后加80g清水搅打成菠菜汁,取40g菠菜汁。
3、具体步骤:新鲜的菠菜只取叶片,清洗干净后放开水中焯水1分钟左右,捞出放冷水中过凉。将菠菜攥干水分后放榨汁机内,加70克水,榨成汁备用。
4、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
5、【准备食材】面粉、菠菜粉、南瓜粉、火龙果、酵母、油、水、糖、模具【做法如下】①面粉150g,加85温水,3g菠菜粉,10g糖,2g酵母,5g油揉成绿面团。25g面粉,加15g火龙果汁,0.5g酵母揉成红色面团。
1、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
2、手上抹点食用油(这样面不粘手),将菠菜面团表面拍平稍作整理。(8)表层放些泡发的枸杞点缀,上锅蒸,水开蒸10分钟即可,稍℡☎联系:放凉后切片摆盘就可以上桌了,亦可当菜也可当饭做主食,软糯清香,好吃哦。
3、菠菜馍的家常做法如下:做法一将菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉,菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿,再将菠菜平铺在笼布上。
4、具体 *** *** :菠菜择洗干净 用煮开的水焯一下菠菜,捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分,放入料理杯中,加入100克水,打成菠菜汁。
5、菠菜馒头 之一步:配酵母水:一小碗冷水,1斤面粉配5g酵母。第二步:菠菜用水焯一下,切碎成末状。放多少菠菜看面粉量决定。第三步:和面粉:弄个大碗,冷水和面。
6、菠菜馒头的做法如下:工具:白面适量、菠菜汁适量、干酵母适量、小苏打适量。菠菜切碎,打成汁,过虑两遍。
1、菠菜洗净切小段,起锅烧开水,焯水一分钟捞出。把焯好水的菠菜放入榨汁机里,倒入100克温水,把它榨成菠菜汁备用。
2、详细做法:菠菜汁混合面粉和酵母。用筷子搅拌成絮状,揉成光滑的面团。把面团擀成长方形表面刷上一些水。面团从一端开始卷起来,再搓紧实,用刀切成等份的小剂子。
3、菠菜馍的家常做法如下:做法一将菠菜洗净,空干水,再将菠菜切成小丁,撒上少许盐,过上个十几分钟,菠菜吐出的水分再撒上些面粉,菜和面可以粘在一起就好了。把笼布弄湿,再将菠菜平铺在笼布上。
4、菠菜开花馒头 食材准备:白色面团、普通面粉100g、配方奶53g、酵母1g。绿色面团、普通面粉80g、菠菜汁40g、酵母1g。
5、具体 *** *** :菠菜择洗干净 用煮开的水焯一下菠菜,捞起来立即放入冷水中。将菠菜挤干水分,放入料理杯中,加入100克水,打成菠菜汁。
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