电饭煲蒸馒头怎么和面窍门,电饭锅做馒头的方法和步骤,电饭锅做馒头简单做法

怎么用电饭锅蒸馒头.

用刀切成小剂子，就像刀切馒头那样。在电饭锅中放上水，预热到30℃左右，在蒸架上刷上一层薄薄的油，防止粘粘。把剂子放进去，注意间隔距离。1盖上盖子，在锅中饧上20分钟，等剂子饧发到5倍大。

电饭锅做馒头的方法和步骤(电饭锅做馒头简单做法)

1、材料：面粉500克、酵母5克、水适量、白糖适量、盐少量、食用油少量。将5克酵母用水化开，面粉中加入适量的白糖和盐。白糖可以多点，盐是平常炒菜的两倍用量就可以了。

2、先小火将电饭锅的水烧开，水开之后用中火蒸十分钟，之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头，等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。

3、制作步骤：南瓜去皮切块，清水煮熟。将煮熟的南瓜块搅成泥。用35℃左右的温水溶解酵母。面粉、南瓜泥和酵母混合，制面团。然后在器皿上盖个盖，静置15~30分钟。

4、首先把面粉放置盘子，加酵母【酵母按说明下料】02 再加1个鸡蛋进去。03 然后加半杯鲜奶。

电饭锅蒸馒头的方法和步骤

制作步骤：南瓜去皮切块，清水煮熟。将煮熟的南瓜块搅成泥。用35℃左右的温水溶解酵母。面粉、南瓜泥和酵母混合，制面团。然后在器皿上盖个盖，静置15~30分钟。

接着把面皮叠成三层。再次擀开，折叠，重复以上步骤五次。最后把面皮擀成大长方形，卷起来。用刀切成小剂子，就像刀切馒头那样。

和面发面要充分。和面时要做到面光、盆光、手光，注意不要和的面太软。发面时间控制在2个小时左右。二次省发要充分。做好馒头或包子坯子后，根据季节温度不同，省发时间0.5-1小时之间。

按快煮键煮三分钟，上蒸篓，再蒸十五分钟就好了。在上面的文章里面我们介绍了什么是馒头，我们知道馒头不但好吃而且还有丰富的营养，经常吃馒头有益于我们的身体健康，上文我们详细介绍了电饭锅蒸馒头的做法。

电热锅蒸馒头开始3个档，水开后开两个档即可。电热锅一般都有三挡开关。三档开关500W、800W、800W、温度随意调节、多档功率，热效率90%以上。

免责声明
           本站所有信息均来自互联网搜集
1.与产品相关信息的真实性准确性均由发布单位及个人负责，
2.拒绝任何人以任何形式在本站发表与中华人民共和国法律相抵触的言论
3.请大家仔细辨认！并不代表本站观点,本站对此不承担任何相关法律责任！
4.如果发现本网站有任何文章侵犯你的权益,请立刻联系本站站长[QQ:775191930]，通知给予删除