鸡爪炖什么好吃家常菜视频,鸡爪怎么红烧好吃

黄豆鸡爪汤家常做法,简单的食材,满满的胶蛋白,味道超级的好喝_百度知...

所需要的食材：黄豆100克、鸡爪300克，蒜米2个，生姜1小颗，适量盐、海鲜粉。首先要浸泡好黄豆。 要把黄豆清洗干净，放入一个空碗里，加入足量的清水，浸泡4个小时左右，这样黄豆会膨胀变大一些，熬制黄豆就容易煮一些。

鸡爪怎么红烧好吃

1、家常鸡爪好吃的做法如下：首先把姜切块，锅内烧开水倒入料酒、姜块和一些鸡爪，待鸡爪煮熟后捞出。再烧一锅开水，放入盐、盐_鸡粉、少量油和料酒，搅拌均匀后放入鸡爪中火烹煮，鸡爪入味后即可关火，捞出盛入盘中食用。

2、流程⑤40分钟添加一小勺盐，用走红是炒糖色，然后转移至石锅上用小火焗三分钟，3分钟上洒芝麻，再去一点香莱装点就可以。

3、红烧鸡爪好吃又简单的方法如下：鸡爪洗净，剪掉指甲，中间剁开，冷水下锅，如果觉得剁小麻烦也可以直接用整个鸡脚，不过不是特别入味。加葱、姜、料酒、香叶、八角、桂皮、大火煮开，捞出来清洗干净血沫备用。

4、准备好食材，鸡爪清洗干净放入密实袋，加入2勺料酒、4片姜片腌渍少许去腥。准备一锅清水，煮沸。水沸后下鸡爪，再次沸腾后关火，流水冲洗干净后沥干水分。起锅热油，下蒜末、姜片、花椒炸香。

5、红烧鸡爪的做法一 鸡爪去指甲，焯水捞出。炒糖色，炒到鸡爪微黄。放入葱姜八角红辣椒炒出香味。老抽生抽一比一，米酒一碗。烧开。放盐，十三香，烧开。中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可。

6、做红烧凤爪需要的食材：凤爪十只、姜丝适量、冰糖少许、稻米油适量、盐适量、生抽适量、香醋少许。红烧凤爪的做法：凤爪切成小块，用适量料酒焯水捞出沥干备用，姜切成丝备用。热锅冷油，下姜丝煸香。

鸡脚的做法大全家常菜做法

鸡爪的做法家常做法1 红烧鸡爪 好吃又简单的做法 鸡爪去掉指甲，剁成两段，准备相应的配料。冷水下过焯鸡爪，放入姜片和两勺料酒，我说的勺喝汤的.勺大小。

配料首先准备好。如下图所示。然后将鸡脚洗净。如下图所示。最后再剪去指尖。如下图所示。入炖盅内。如下图所示。放上配料的适量的水。如下图所示。隔水慢炖5小时，饮用时调入食盐即可。

【具体做法】鸡爪子处理干净，放入小锅，加入盐，糖，生抽，老抽，料酒等等调味料。加入适量清水，并下入八角，桂皮，姜片，卤好后的鸡爪子夹入烤盘中。撒上孜然粉，按自己喜好添加辣椒粉，洒上白芝麻。

栗子红枣煲凤爪的美味做法?

栗子红枣保凤爪奶做的时候，那首先把凤爪先组好，然后呢再把栗子和红枣放在汤里面一起炖。Console。就可以了。

栗子去硬壳，沸水略烫，去红色软皮，洗净。花生洗净，浸泡。红枣去核，浸泡。蜜枣洗净。鸡脚用沸水略烫，去黄色表皮及指甲硬壳，洗净，飞水。

将猪骨、栗子、凤爪、生姜放进煲汤的锅中。加入清水，大火煮后改为小火煲1小时。将加入香菇、红枣，小火再煲煮30分钟后加盐调味即可。板栗香菇鸡爪猪骨汤的烹饪技巧 发好的香菇放在冰箱里冷藏才不会损失营养。

把洗净的板栗切成小块。洗好的鸡爪剁去爪尖，再对半切开。砂锅中注入约700毫升清水烧开。倒入洗净的大米，放入切好的板栗，搅拌匀。下入切好的鸡爪，倒入洗净的枸杞。再撒上姜丝，搅拌几下。

做法：鸡爪烫洗干净，剪去趾甲，斩断过开水捞出。放入深盆中，加两片姜，加水淹过鸡爪入蒸锅隔水蒸一小时。加入剥好的栗子继续蒸半小时就OK了，吃前调盐味。

山药红枣猪蹄汤 红枣洗净先用清水泡发，山药去皮后切厚圆片，猪蹄洗净下锅加入少许黄酒和姜片焯水，焯好之后放入炖锅中，加入温水后大火烧开换中小火，加入红枣和山药厚片炖熟，出锅前调入少许盐即可。

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