桃子洗干净去核,切成小月牙状,放进容器中。加入面粉稍微揉一下,以便面粉裹在桃子上面。然后放入蒸锅,大火20分钟蒸熟即可。做法三 材料 :桃子一颗,冰糖适量。
1、锅中烧水,水开上锅蒸二十分钟。用面粉筛筛一些草莓味果粉或者红曲粉,薄薄地一层即可。
2、首先,将面粉调制成发酵面团,然后,将面团揉匀,稍醒一会儿,再揉成长条状。再将面团下成大小适宜的面剂;然后,再将面剂揉成表面光滑的锥体形状。
3、水开后蒸25分钟,关火虚蒸5分钟再开盖。心得写在这里,请注意一下下:二次醒发的时间不要太长时间大概是20分钟左右,蒸以前更好再轻压一次桃痕,不然蒸完就直接还原成馒头形状了。
1、适量 酵母 适量 步骤 红桃洗净,去皮,切开。打成桃汁。面粉中加酵母和桃汁,揉成光滑面团,饧发至两倍大。饧发完毕的面团二次揉搓后,搓成长条。切成大小合适的坯子。上锅蒸熟即可。出锅装盘。
2、先揉成普通馒头形状 双手转动面团,将馒头捏成桃子形状,用勺子的把压出桃子的中间的痕。
3、寿桃馒头的做法如下:工具/材料:面粉、酵母、蒙牛嗨Milk牛奶、刀、锅、草莓味果粉或者红曲粉。蒙牛嗨Milk牛奶备用。牛奶加热凉至温热加入酵母化开静置十分钟,倒入面粉中和成面团发酵一到两个小时。
4、做法 将所有原料(除红曲粉外)混合揉成光滑的面团,盖保鲜膜松驰5分钟。再分出30克的小面团加少许红曲粉揉成粉色面团(图二)。
5、加酵母和少许白糖和面,比馒头面稍硬。将面揉成球状。在团面顶部偏侧一点捏出桃子尖。压线。取少许面做叶子。蘸水贴上。还可以做成这样子的。放温暖处盖盆或布加塑料纸醒发。
6、寿桃馒头做法如下:主料/辅料:中筋粉面粉适量、酵母适量、食用色素少许、糖少许。工具:锅、碗、盆、筷子。首先,将面粉调制成发酵面团,然后,将面团揉匀,稍醒一会儿,再揉成长条状。