番茄肉丸子锅底的做法番茄丸子的做法,番茄丸子怎么做好吃,番茄丸子

今天阿莫来给大家分享一些关于番茄肉丸子锅底的做法番茄丸子的做法,番茄丸子怎么做好吃,番茄丸子方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、材料：肉馅250克、番茄250克、时鲜蔬菜150克、鸡蛋1个、葱段、姜片、盐、胡椒粉、鸡粉、水淀粉适量。

2、先用流动的清水把鸡胸肉洗净，然后再把鸡胸肉放水中浸泡15分钟以上，这么做的目的是为了去除鸡胸肉中的血水。鸡胸洗净后，根据下图比例，把鸡胸肉、香菇、姜放进搅馅机里打碎，如果没有搅馅机也可以用刀剁碎。

3、准备好原材料，将油锅烧热倒入半汤勺油锅内加入豆瓣酱+少许白糖翻炒至有香味和颜色变深以后加入番茄番茄炒熟后加入开水适量熬汤底（开大火）水开以后5分钟（调至小火）用勺子舀丸子（大小均匀）待所有丸子下锅以后。

番茄丸子汤的做法

1、煮2分钟。逐渐挤进丸子，手里碰水后，手取少量肉馅，从虎口处挤压，用汤匙挖下，放入汤里；（这时，火不能过于大，不然容易将圆子冲开）相继将肉丸子所有舀入汤里，中火烤开。

2、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、料酒，再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉，然后加水加盐少许。

3、西红柿肉丸汤做法一，材料肉糜，西红柿1个，鸡蛋一个做法步骤1：先将葱和姜切成末，然后和肉糜一起加少许盐，料酒，再打入鸡蛋一只按顺时针方向搅拌均匀到蓉状就可以了。

4、做法：肉馅中加入一勺生抽、一勺盐、一勺淀粉、一勺鸡精、一只鸡蛋、适量十三香，筷子用力搅打一段时间。锅中油热下葱蒜爆香，加入番茄碎炒出汁，加入适量清水煮开。用虎口挤出肉丸，一颗颗均匀挤入汤中。

5、蕃茄丸子汤。的做法肉馅中放入姜末、一小勺豆瓣水（几滴就够了，去腥）、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉、水，用手挤捏抓匀。

6、锅中烧油，油热后，倒入西红柿，再放入番茄酱翻炒，增加色泽和味道，接着倒入葱，姜，快速翻炒，翻炒出香味。加入刚才煮丸子的汤水，怕油腻的也可以加入清水，倒入肉丸。然后再放入金针菇和木耳。

丸子有什么做法

韭菜猪肉丸子材料：猪肉末200克、洗净切好的韭菜200克、姜末20克、盐适量、花椒粉适量、鸡蛋一个、淀粉50克。

将韭莱择去黄叶后清洗干净，用刀切碎，打入1个鸡蛋，加入5克食盐和五香粉，再加入30克的淀粉和90克的面粉，搅拌均匀。

做法：鸡蛋打散，猪肉馅中加入鸡蛋液、葱花、淀粉、清水、盐和鸡精，拌匀。用筷子顺一个方向搅打至肉馅有弹性（丸子好吃的关键，就在于搅拌的时候是否下足了功夫：频率高、时间长、方向一致、力道充足）。

做法：肉末里面放入鸡蛋、盐、淀粉（留约一小匙兑成水淀粉）、半汤勺水。顺同一方向搅打上劲。番茄去皮、籽后切片；菜叶洗净；葱切段；老姜切片。

丸子的做法大全猪肉丸子材料：猪肉馅、面包屑、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱姜蒜、调料。步骤：将猪肉馅放入碗中，加入适量的盐、胡椒粉、葱姜蒜和调料，混合均匀。加入面包屑和淀粉，继续混合均匀。

西红柿丸子汤的家常做法窍门

1、.西红柿东瓜清洗，切成薄片。第三步猪排骨煮10分钟，将西红柿东瓜放入锅中。煮2分钟。

2、先将猪瘦肉洗净切成末，小盆内投放姜末、蒜蓉和肉糜一起加少量盐、料酒，再打入鸡蛋按顺时针方向搅拌均匀到蓉状。番茄在开水里侵泡3分钟去皮洗净切片待用。锅内烧热加油倒入番茄翻炒成蓉，然后加水加盐少许。

3、蕃茄丸子汤。的做法肉馅中放入姜末、一小勺豆瓣水（几滴就够了，去腥）、盐、鸡精、鸡蛋、淀粉、水，用手挤捏抓匀。

4、家常菜做法西红柿洗净，去皮，切大块做法原料西红柿2个姜2片肉馅若干葱花番茄丸子汤共5张番茄丸子汤做法西红柿洗净，去皮（可免），切大块。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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