山东千层馒头的做法求大师告诉具体做法(怎么蒸好千层馒头视频)

2023-11-01 16:31:19 体育资讯 admin

山东千层馒头的做法求大师告诉具体做法

1、发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。放碱:将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

千层馒头的做法

1、千层馒头做法:材料:南瓜、面粉 南瓜洗干净,去掉皮,切成块状,放到盘子里,放蒸锅蒸熟。蒸好后倒掉盘中南瓜汁。把蒸好的南瓜压成泥,南瓜泥晾到温热加入干酵母,再加入面粉,不断揉,揉成面团。

2、千层馒头的做法 将二团面团,揉成光滑细腻,我是用压面机压成长方形,13Cm*15Cm。四片叠起来,叠加时喷一点水,并用擀面杖擀压。对折切片,再叠加。切成每条2厘米宽的长条,用快刀锯切。将2条叠加,一定要喷水,16层。

3、千层馒头 原料配方 特级面粉450克 老酵面50克 白糖50克 清水225克 苏打4克 *** *** 发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。 放碱:将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

千层馒头的 *** ***

千层馒头做法:材料:南瓜、面粉 南瓜洗干净,去掉皮,切成块状,放到盘子里,放蒸锅蒸熟。蒸好后倒掉盘中南瓜汁。把蒸好的南瓜压成泥,南瓜泥晾到温热加入干酵母,再加入面粉,不断揉,揉成面团。

千层馒头的 *** 材料:精面粉500克,酵面50克,白糖50克,苏打粉适量,熟猪油少许。千层馒头的特色:色泽洁白,松软绵韧,香甜层多。

*** *** 发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。 放碱:将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

千层馒头的 *** *** ?

*** *** 发面:将面粉、清水、老酵面调制成团,发酵。 放碱:将发酵后的面团加入苏打、白糖反复揉匀,用湿纱布盖好,饧约10分钟。

千层馒头做法:材料:南瓜、面粉 南瓜洗干净,去掉皮,切成块状,放到盘子里,放蒸锅蒸熟。蒸好后倒掉盘中南瓜汁。把蒸好的南瓜压成泥,南瓜泥晾到温热加入干酵母,再加入面粉,不断揉,揉成面团。

千层馒头的 *** 材料:精面粉500克,酵面50克,白糖50克,苏打粉适量,熟猪油少许。千层馒头的特色:色泽洁白,松软绵韧,香甜层多。

千层馒头的做法 将二团面团,揉成光滑细腻,我是用压面机压成长方形,13Cm*15Cm。四片叠起来,叠加时喷一点水,并用擀面杖擀压。对折切片,再叠加。切成每条2厘米宽的长条,用快刀锯切。将2条叠加,一定要喷水,16层。

千层馒头的做法视频教程

1、千层馒头做法:材料:南瓜、面粉 南瓜洗干净,去掉皮,切成块状,放到盘子里,放蒸锅蒸熟。蒸好后倒掉盘中南瓜汁。把蒸好的南瓜压成泥,南瓜泥晾到温热加入干酵母,再加入面粉,不断揉,揉成面团。

2、千层馒头的做法:需要准备的材料有老面:100克,主面团面粉:300克,水:160克,糖:15克,呛面用干面粉:70克,食用碱:1克,融化食用碱水:3克。

3、首先找一个大碗来做千层大馒头的面团,首先我们将面粉和酵母粉倒入碗中后,再碗中加入5-10g左右的食用油。用温水和千层大馒头的面团,将面粉做成面絮效果之后揉成水分比较适中的面团,随后发面一个小时左右。

4、千层馒头的做法食材用料:精面粉500克、酵面50克、白糖50克、苏打粉适量、熟猪油少许。

5、千层馒头的做法 将二团面团,揉成光滑细腻,我是用压面机压成长方形,13Cm*15Cm。四片叠起来,叠加时喷一点水,并用擀面杖擀压。对折切片,再叠加。切成每条2厘米宽的长条,用快刀锯切。将2条叠加,一定要喷水,16层。

6、做法一:原料:面粉500克,盐5克,猪大油些许。

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