炸馒头片怎么蒸才好吃视频怎样做油炸馍馍才好吃

今天阿莫来给大家分享一些关于炸馒头片怎么蒸才好吃视频怎样做油炸馍馍才好吃方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、面粉加入适量的开水和成软软的面团。饧好的面团很柔软，擀成大饼，上边刷上油撒些面粉，这样做的目的是让油饼起层，互相不粘连。

2、般用面粉作胚，用水搅拌混成糊状，里面什么都不放，也可在里面加佐料（如韭菜）。然后把做好的面糊用特制的八角形铲子舀出，放到已沸腾的油锅里炸，待变成金黄色后即可捞起来。

3、第一，面团要揉得充分。将面粉、酵母和适量的水混合搅拌，揉至面团具有一定的韧性，然后静置30分钟。这样可以使面团发酵、膨胀，更加柔软。第二，调和油和盐。

4、馒头片上也可以直接刷水放油里煎，可以防止馒头吸入太多油；可以用炸的方法更加好吃，不过为了健康点省油点用煎的方式也不错；煎好的馒头片可以刷上辣酱或者番茄酱，滋味更好。

炸小馒头怎么做好吃,炸小馒头的家常做法

准备10个安井小馒头，在馒头上用刀切两道热锅，放入沙拉油以中火烧热至175℃，放入小馒头炸至表面呈金黄色，起锅前请转大火逼出多余的油份，捞起沥干油份。食用时可依个人喜好洒上少许的胡椒盐做调味。

先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。

将小馒头放在常温下15分钟。在锅里倒入油，热至七成。用牙签在小馒头的后背轻轻扎几个小孔。在热油中轻轻放下馒头，背面朝下。待到两面炸至金黄，就可以出锅了。

炸馒头片是一道地方小吃，常见于街头巷尾小摊贩处。

香脆炸馒头片的家常做法大全怎么做好吃视

把馒头切为厚片，上锅蒸透，下油锅前把馒头片在热水中刷一下，然后，再放入油锅中翻炸，至金黄色即可。这样，炸出来的馒头片不仅省油，而且酥软好吃，颜色也十分好看。

第一种做法，直接炸直接炸馒头片，确实太费油，炸上中等个头大小的几个馒头，会喝掉好几两油，这种炸法确实就是这样，没办法就是费油。

做炸馒头片要选用质地硬实一些的馒头，太过于松软的馒头不适合做炸馒头片。炸馒头如果只蘸蛋液的话，炸好的馒头片口感比较松软、不够酥脆；在蛋液中加入适量清水和淀粉，可以使馒头片的口感更酥脆，还不吸油。

第一种方法：将馒头片切好之后，准备一个干净的大碗，在碗中加入一点清水，往里面再加一点食用盐，用筷子将碗中的盐水搅拌开。

炸馒头片好吃的做法：先准备好一盆清水，把几片生菜叶子放到清水当中浸泡一会儿，然后再用清水清洗干净，沥干水分后平整的铺在盘子底部。

也很好吃哦油炸馒头也有窍门噢炸馒头片时，先在冷水中浸一下，再放入油锅去炸，这样炸好的馒头外黄进而嫩，既好吃又省油；炸馒头片时，先在冷水里浸一下，再入锅炸，这样炸好的馒头片焦黄酥脆，既好吃又省油。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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