去吃酒席都会有冷碟,冷碟有哪些好吃又简单的做法 (炒米粉肉丸子的做法)

去吃酒席都会有冷碟,冷碟有哪些好吃又简单的做法?

首先是凉拌西红柿。这道凉菜简直就是懒人的福音，我相信不管是谁都一定知道而且会做这一道菜，这一道菜是一道非常简单而且不需要用大量食材和技术含量来 *** 的。

对身体有益的家常菜有哪些,做法是什么?

白切鸡 白切鸡是一道营养价值极高的佳肴，不仅味美，而且富含蛋白质、℡☎联系：量元素等营养成分，有益于增强身体免疫力。白切鸡 *** 简单，操作方便，可与其它家常菜肴搭配食用，不仅口感更佳，同时还能促进人体对其他食材的吸收。

一，茶树菇老鸭汤 食材：鸭子1只，干茶树菇50克，姜3片，盐适量。做法：将鸭子去头去尾去爪去内脏后洗净，切成小块，用沸水焯去腥待用。将干茶树菇用温水泡开去根，捞起来沥干切段待用。

凉拌菜式是夏季非常受欢迎的一种料理 *** 。它不仅清爽美味，而且还能让身体保持健康。以下是几道适合夏季的凉拌菜式：凉拌黄瓜 主要原材料：黄瓜、蒜泥、醋、生抽、糖、盐、香油、辣椒油。

脆炸辣炒回锅肉做法提前准备食物。锅里烧水，放进五花肉、姜和冬茹一起煮至八成熟。蒸好的五花肉用凉水清洗一下，令肉质地更可口，然后切成薄片（大概3mm）姜切丝预留。

做法：将瘦肉切成肉丝或者肉糜，山药切条，小葱切末，大米洗净；锅内倒入清水，将山药、薏米、瘦肉丝（肉糜）、大米、姜丝加入锅内，熬制成粥；起锅前加入葱末增香，少许盐调味，即可食用。

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炒米粉的做法步骤 米粉提前半小时左右用温水泡发。把白菜，西红柿洗干净，切好。米粉泡软后捞起沥干水份，鸡蛋打进容器里，加少量盐拌匀。热锅下油，烧热油锅。把鸡蛋液倒入。快速翻炒。

家常炒米粉 先把米粉用温水浸软（大概五分钟）以后，控干水分备用。加入少量的食用油，先加入鸡蛋炒，等鸡蛋炒熟以后再加入切好的火腿肠和胡萝卜翻炒。

广东炒米粉最常用的配菜是豆芽，我成品图中用的是洋葱，也很好吃。洋葱跟豆芽不同，要先炒香，在步骤七的时候炒完鸡蛋就炒香洋葱，然后放米粉，再接着其它步骤来就行了。米粉不可浸泡过烂，能用筷子挑散即可。

米粉是一道经典的汉族小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。主料是米粉，加以高丽菜等蔬菜炒制而成。

只用红薯淀粉可以做什么美食?

1、红薯淀粉鸡蛋饼。用料：淀粉3两，鸡蛋3个，小葱花小许。做法：淀粉加水搅拌至半稀状态，打入鸡蛋、小葱花、盐（根据个人口味加），接着搅拌成糊状。

2、 *** 粉丝 平时我们吃的粉丝其实大多是用红薯淀粉做成的，因此我们可以用红薯淀粉来 *** 成红薯粉丝。做好红薯淀粉的粉丝，可以做粉丝汤或者是炒粉丝吃都是非常不错的。

3、山芋淀粉即红薯淀粉，可以做红薯淀粉鸡蛋饼、红薯粉皮炒菜、红薯凉粉，红薯淀粉蛋皮、红薯酸辣粉、红薯凉粉、曲奇饼干、芋圆、红薯淀粉丸子等多种美食。山芋淀粉可以做什么 山芋淀粉有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒为佳。

4、食材：红薯淀粉。红薯淀粉可以做红薯凉粉。夏天吃，冰冰凉凉刚刚好。红薯淀粉也可以做芋圆。特别好吃。红薯淀粉还可以做小酥肉，脆脆嫩嫩。红薯淀粉也可以做红薯条，油炸食品也超级美味哦。

5、我们可以用红薯淀粉来 *** 成红薯粉丝。做好红薯淀粉的粉丝，可以做粉丝汤或者是炒粉丝吃都是非常不错的。

6、红薯淀粉可以用来和菜汤一起做成菜粥，做成豆腐火腿粥。具体做法如下：主料：白菜20g、豆腐100g、火腿50g、红薯淀粉50g 辅料：油适量、盐适量、葱适量 白菜切成丝。火腿切成丝。豆腐切成块。

南瓜肉丸怎么做

1、之一步提前准备一块南瓜，适当糯米粉，少许白砂糖和豆馅。南瓜除掉表皮，再切成片状，放入炒锅蒸15min煮熟，不必切得过厚，厚了不易蒸熟了，消耗时间。

2、把南瓜洗洗去皮切小块，不要切的太大了，不好蒸熟，浪费时间。把南瓜块装盘，加蒸锅里大火蒸熟透，大约20分钟左右，只要用筷子轻轻扎进去就可以出锅。

3、步骤：备材料。南瓜上锅蒸10分钟。去出南瓜，冷却后捣鼓成南瓜泥，并加入白糖。把糯米粉加入拌均揉成团（南瓜水份多，不需要加水）。将操好的团子分成一个个大小均匀的小剂子，揉光滑。

4、南瓜丸子怎么做好吃又简单 准备好南瓜，白糖，糯米粉，白芝麻和食用油。首先给南瓜去皮，之后再把南瓜肉全部清洗干净，切成大小均匀的块状之后，把全部的南瓜直接盛放到一个盘子中。

5、先将南瓜洗净削去外皮，用小刀在瓜蒂处开一个小盖子，挖出瓜瓤。

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