番茄土豆牛肉做法(番茄土豆焖牛肉丸子的做法)

番茄土豆牛肉做法

平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

番茄土豆炖牛肉的做法

倒入焯过水的牛肉块，翻炒均匀后，淋入2汤匙生抽，最好用生抽不要用酱油，因为酱油的颜色会深一点，做出来成品颜色会略重一些。

生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段，土豆、牛肉切块。牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。起锅烧油，油温五成热放入大葱段和生姜爆香，把牛肉倒入锅中大火炒至变色。

牛肉焯水后，放入高压锅中，倒入开水，加入花椒，八角，小茴香，葱段，香叶，料酒，生姜压15分钟，排气后捞出晾凉切块。2 土豆和胡萝卜去皮洗净，切滚刀块。3 洋葱去皮洗净切小片。

番茄牛肉炖土豆 用料：牛肉300克、大土豆1个、番茄2个 辅料：花生油10克、料酒10克、花椒1克、八角1大瓣、生抽10克、盐适量、鸡精1克、姜3片、香菜1颗、葱5克 做法 首先备齐所有的食材。

牛肉炖土豆和西红柿的做法

最后，加入土豆块和剩余的西红柿，再炖15分钟即可出锅。之前放入的西红柿，经过长时间的加热，已经完全化掉了，使汤汁的味道浓厚，后加的西红柿因为加热时间短，味道更酸爽清新，使汤汁更有层次感。

平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

生姜切片，大葱切马蹄状，小葱切成段，土豆、牛肉切块。牛肉冷水下锅，水开后捞出牛肉洗净沥干水分备用。起锅烧油，油温五成热放入大葱段和生姜爆香，把牛肉倒入锅中大火炒至变色。

西红柿土豆炖牛肉的做法

1、平底锅倒1茶匙油，把土豆放下去略微煎一下，这样我们炖出来的土豆才会完整，表面不会糊糊的。8 热锅倒1汤匙油，把葱姜蒜和洋葱放下去煸香，随即放入一半的西红柿炒出汤汁来。

2、材料：牛肉。牛肉焯水第一次。牛肉焯水第二次（水里放入姜片，料酒）。土豆，西红柿，葱，切小块。热锅热油，放入牛肉，姜片，干辣椒，八角，桂皮，放入蚝油，生抽，料酒，酱油，五香粉。

3、步骤：买来的牛肉切成大小均匀的块状，然后在清水中浸泡10分钟左右，泡出肉里面的血水后，在清水冲洗一遍。然后将牛肉冷水下锅，煮3分钟左右，煮出血沫后将其盛出，然后再用清水冲洗一遍。

牛肉烧番茄土豆的做法大全

牛肉清洗过切块浸泡半小时，泡出血水，再次冲洗。其余食材洗好。葱姜大料和肉冷水下锅，焯水。水开后撇去浮沫，再煮两分钟，把大料挑出，然后肉再用热水冲洗干净。冲洗干净装容器备用。

将牛肉洗净后切成稍微大一些的块状。西红柿土豆炖牛肉把牛肉冷水下锅，大火煮开后用勺子撒去表面的浮沫。西红柿土豆炖牛肉再将牛肉捞出用温水冲洗干净，沥水备用。

首先备齐所有的食材。牛肉洗净后，用刀切成小块。早餐机的汤锅里，加入适量的清水，先加入料酒，再放入葱花和姜片煮沸后，把切块的牛肉放入锅中。大火把牛肉煮沸后，继续煮5分钟左右后，捞出沥干水分备用。

厨具 无 1 葱姜切片，花椒大料香叶桂皮适量准备好。2 西红柿切大块备用。3 牛肉切块，土豆切块。4 锅里烧热水，把牛肉倒进去煮一煮撇去浮沫。5 汤清了以后，把花椒大料等放进去，并加一些料酒继续炖。

小时过后，我们把剩下的一半西红柿和煎好的土豆一同放入锅中，盖好盖子，继续炖煮20分钟。12 最后出锅前我们调入2克食盐，翻炒均匀后便可盛出装盘。13 成品图。

做法：牛肉洗净，切块，冷水下锅，焯去血水。将焯好的牛肉移入高压锅内，放入姜片，葱段，花椒，大料，桂皮，香叶和少许料酒，加入热水，盖锅焖30分钟。炒锅加入食用油，油热后爆香葱花，加入西红柿块翻炒至软烂。

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