蛋糕的简单做法煎,如何做煎苹果蛋糕

煎蛋糕的做法,煎蛋糕怎么做好吃,煎蛋糕的家常做法

食材：蛋清2个、细砂糖10g、柠檬汁几滴、蛋黄3个、细砂糖10g。先将蛋清和蛋黄分离。注意蛋清不要混入蛋黄，否则无法打发。在蛋黄里加入10g细砂糖。

如何做煎苹果蛋糕

鸡蛋加面粉、香草籽、黄油、砂糖搅匀；苹果去皮切成薄片沾面糊铺在面糊上放进烤箱。

蛋糕的家常做法如下：食材：面粉300克、蛋黄10克、蛋白70克、奶油100克、白糖50克。打发蛋白：将70克蛋白加入50克糖，搅打出泡沫。做蛋糕糊：加入30克蛋黄，搅拌均匀，再加入300克面粉，搅拌均匀，做成蛋糕状。

黄油加热至软化，加入红砂糖，拌成糊状，再逐个打入鸡蛋，充分搅拌，成均匀的蛋糊状。面粉、蛋糕发粉与桂皮粉，混拌均匀，掺入蛋糊浆，拌成均匀的面糊。

黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉 和。苹果洗净削皮去核，切成小块。

用打蛋器将黄油和糖打发。一个个地打入鸡蛋，用橡皮刮刀拌匀，至鸡蛋与黄油融合。筛入面粉和泡打粉。用橡皮刮刀拌匀，使粉类和黄油完全混合。约取2/3的蛋糕坯按压到蛋糕盒的底部和周围。

作法：黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力搅转揉和。苹果洗净削皮去核，切成小块。

平底锅煎多层蛋糕几分钟

1、平底锅用小火慢慢将黄油溶化，然后放入压碎的饼干末，保持小火不停翻炒至饼干出香味，颜色稍稍变深，立即关火。

2、用不粘锅 *** 蛋糕面皮，每张面皮用一勺子面糊就可以了，做好的面皮放在无水的盘子中，稍℡☎联系：冷冻再使用。一张面皮一层奶油的叠加起来就可以了。

3、用保鲜膜将装有面糊的碗密封，静置30分钟左右。8 30分钟后，可以开始 *** 可丽饼，千层蛋糕就是由多层可丽饼组成的，可丽饼由平底锅完成。在锅底放入少量黄油，等黄油溶解加入面糊，将面糊均匀铺满锅底。

4、第四步就要开始食用电饭煲工具了，在电饭煲里涂一层油，如果不是不粘锅可以铺上一层油纸或者铝箔纸。

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