精选35款菜品分享,独特的家常味道,让人吃了念念不忘(白玉菇猪肉丸子的做法)

精选35款菜品分享,独特的家常味道,让人吃了念念不忘

新鲜的猪肚用清水清理干净，随后放入两大汤勺的面粉、1勺白米醋拌匀，泡到10min，然后进行不断搓揉，搓揉的类似以后，再换清水清洗掉小麦面粉。

8岁儿童菜谱家常菜做法

1、儿童菜谱6岁一10岁家常菜：蘑菇炒肉片、百合虾、鱼香肉丝、香菇炒青菜、炝花菜。蘑菇炒肉片。

2、小孩喜欢吃的家常菜做法：虾仁蒸蛋、滑蛋虾仁、土豆肥牛饭、宫保鸡丁、糖醋排骨。虾仁蒸蛋 明虾剥去外壳，挑去沙线，清洗干净沥干水分备用。

3、第五款：虾皮炒冬瓜 准备食材：冬瓜170克，虾皮60克，葱花少许，料酒适量，水淀粉适量，食用油适量。

4、海鲜豆腐味增汤（1）食材：豆腐50g、平菇50g、虾仁50g、青豆20g、葱碎适量、欣和味增酱2勺。（2）做法：把豆腐切成片，青豆洗净。平菇洗净，撕成小条。虾仁洗净，去掉纱线。锅中放水，加入豆腐和青豆，大火烧开。

5、推荐小孩爱吃的六种家常菜：干贝蒸鸡蛋、番茄肉末豆腐、清蒸龙利鱼。土豆炖排骨、番茄烧茄子、红烧土豆块，都很简单小孩子爱吃，营养均衡，色香味俱全。

6、第三道菜：鸡蛋炒西红柿。这是一道经典的家常菜，不仅口感好而且也很健康。将西红柿切成块状，打散两个鸡蛋，用油炒匀加入盐和糖，待熟即可出锅。

干炸白玉菇的做法

1、起锅烧水，等水烧开后，下入洗好的白玉菇，焯水1分钟左右，倒出控水拔凉。再把白玉菇倒入盆中，里面加入少许食盐，这一步是为了增加白玉菇的底味 接着再撒上适量干淀粉，用手拌匀。撒上淀粉是为了吃起来口感更加酥脆。

2、干炸白玉菇材料：白玉蘑菇，鸡蛋半斤，香炒粉1个，鸡精2勺，盐和醋。练习：白玉蘑菇洗净，用盐腌成汁。把汁倒出来，用水冲洗几遍去掉咸味，然后打进去鸡蛋和炒好的面粉。搅拌均匀。

3、【做法】选择干蘑菇更好。稍℡☎联系：挑拣一下，用小刀把根部的泥沙刮去。用凉水淘洗之一遍，水倒掉。再淘洗第二遍，稍℡☎联系：浸泡5分钟，水不要倒掉。锅烧热后，倒入食用油三大勺，油可以稍℡☎联系：多一些。

4、一回不易放太多，容易粘连还不好炸熟。现在的菜市场，新鲜蘑菇品种很多，凤尾菇、香菇、金针菇、白玉菇、蟹味菇、白雪菇、杏鲍菇……做成干炸鲜蘑，一定大受欢迎。

5、白玉菇的做法。食材：白玉菇，青椒，辣椒，蚝油，黄豆酱，辣椒粉，生姜，大葱，花椒。1，白玉菇清洗干净沥干水分，青椒切块，生姜切丝，干辣椒切段。

6、在烧的过程中，注意火候，火太大容易焦面糊还有的话可以再继续做哦，反正做吃的就是熟能生巧，最后上图 这样做出来的鸡蛋饼口感很好，做法也简单，很适合像我这样的初学者希望今后能和大家多交流~以上。

蒸菜的做法大全

1、之一道：清蒸鱼。将新鲜的鱼放入蒸锅中蒸制，加入少许生姜和葱段，鱼肉鲜美而不腻。第二道：蒸蛋羹。将蛋打散，加入水、盐、鸡精和葱花调味，放入蒸锅中蒸制，口感细腻。第三道：蒸虾。

2、清蒸剁椒鱼头 食材：胖头鱼鱼头，剁椒，小米辣，葱，姜，蒜，油，糖，白胡椒粉，生抽，芝麻油，白酒。步骤：鱼头洗净对半切开。辣椒剁碎，葱，姜，蒜切抹。鱼头入锅，直接放蒸架上蒸至鱼眼吐出即熟。

3、【腐竹粉丝蒸】。材料：腐竹、粉丝、肉末各适量配料：蒜、料酒、盐、白胡椒粉、剁椒、生抽各适量。

4、开胃又下饭的蒸菜有很多，例如：梅菜扣肉、蒸金针菇、粉蒸肉等等。今天，介绍一道肉酿白菜的做法，把白菜做成肉酿白菜，更美味，上锅蒸一下，不但做法简单而且更有营养。

32款菜品分享,简单的美味三餐必备,一起学做几道尝尝吧

调一碗鱼香酱汁：食盐1勺、白糖半勺、生抽1勺、香醋半勺，清水2勺，淀粉1勺一起搅拌均匀待用。 起锅烧油，开小火把肉末倒进去爆香，把肉末爆香后，放入姜蒜末、小红椒倒进去一起爆香。

*** ：莴苣片加入1小勺盐拌均匀腌制一下；猪肝片加入盐、生抽、料酒和淀粉等调味料拌均匀； 烧锅水加入少许盐，将黑木耳进锅煮上2分钟后捞出备用。

一：西红柿炒鸡蛋 两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。两勺色拉油，看得见为止，油热放鸡蛋，加少量盐，稍℡☎联系：熟即可，越嫩越好，然后铲出鸡蛋，关炉子，如果锅里还有油就不用加油了，或者从蛋碗里倒一些出来。

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