牛肉萝卜丸子的做法(萝卜牛肉丸子的做法窍门)

牛肉萝卜丸子的做法

1、白萝卜炖牛肉丸子的做法步骤 搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。 将肉馅握成丸子。 将白萝卜搽成丝。 葱香爆锅。加入少许酱油。

萝卜炖牛肉丸怎么做好吃,白萝卜炖牛肉丸的家常做法

1、搅拌肉馅，加入葱末、料酒、胡椒粉、香菜末、姜末和蛋清，加入少量水，之后加少许淀粉，以达到可以握出丸子的程度。 将肉馅握成丸子。 将白萝卜搽成丝。 葱香爆锅。加入少许酱油。

2、白萝卜去头去根去皮洗净，转着切成滚刀块。生姜去皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。 甜玉米洗净，切成两段。

3、白萝卜去皮洗净，滚刀切块。香芹洗净切粒备用。锅里倒入适量的水煮开，调入适量花生油，倒入切好的白萝卜块大火煮开，改小火煮20分钟左右。然后倒入牛肉丸大火煮开，改小火煮10分钟左右。

4、可以的，具体做法如下：1@锅里备水，倒入牛肉丸大火煮开。水煮开后立即倒入白萝卜同煮。煮至水再次烧开，牛肉丸变大，花型张开，转中小火煮8分钟左右至萝卜透明。加适量盐。再加入适量猪油。

5、白萝卜去皮洗净切块备用 锅内放水烧开，放入姜片，将牛肉馅用调羹挤成小丸子放入锅中，半碗牛肉馅能做20几个丸子，开小火慢慢挤丸子，不要挤的太着急哦。待丸子稍一定型后，下入萝卜块同煮。

6、牛筋丸萝卜汤是牛筋和小肉丸白萝卜一起做的汤品。这道汤味道鲜美，牛筋劲道，下面我们一起来学习这道汤的做法，很简单的，一学就会。

炸牛肉丸子的做法和配方窍门

1、精牛肉洗净后剔净筋膜，用绞肉机绞三遍，加精盐、鸡精、白糖、鸡蛋、姜末、五香粉，搅打至起胶。

2、准备好食材。牛腿肉洗净后剁成肉绒。洋葱洗净切小丁。蒜头切成蒜蓉。

3、家庭炸牛肉丸子的做法如下：工具／原料：牛肉馅600克、花椒水200克、食用油适量、盐适量、生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉1小勺、葱姜适量、香油适量、红薯淀粉5大勺。

4、油炸牛肉丸的做法 把准备好的牛肉、姜 清洗干净。请点击输入图片描述 为了口感，建议把牛肉切成指甲盖大小的块，有嚼头。请点击输入图片描述 牛肉终于全部切完了，放入准备调馅的容器中。

5、问题一：油炸牛肉丸子做法 牛肉丸的做法 油炸牛肉丸子 主料：牛肉300g 辅料：干淀粉适量，盐3g，料酒7ml，酱油5ml，鸡蛋半个，葱7g，姜5g 步骤： 牛肉剁成肉糜。 生姜、葱切成末备用。

6、大概到油温七分热的时候，先弄一个很小很小的肉丸放进去试试油温，丸子放进去滚溅说明油温很合适。肉丸子要顺着锅旁边一个个的放进去，不要用锅铲翻，可以用竹筷轻轻的划，防止肉丸子粘在一起。

萝卜丝牛肉丸怎么做?

1、主料：青萝卜500克、牛肉350克、油10毫升、白胡椒粉8克、盐4克、料酒8毫升、生抽10毫升、洋葱8克、姜5克、粉丝30克、芝麻油10毫升。青萝卜洗干净。牛肉馅加盐、胡椒粉、料酒、生抽、油顺时针搅拌上劲。

2、材料：猪肉200g，白萝卜1段，鸡蛋1个，生姜1块，大蒜瓣3瓣，小葱4颗，盐适量，蚝油适量，香油适量，生抽少许，花椒水适量，生粉适量。萝卜切成丝。萝卜丝里放入少许盐，抓匀，腌制待用。

3、牛肉丸 随意 白萝卜 半个 香菜小葱，姜蒜 少许 萝卜丝牛肉丸汤的做法 白萝卜切丝，姜蒜切碎 砂锅放油爆香姜蒜，放入白萝卜丝炒软 炒软后倒入鸡汤或者高汤，没有加水也行。煮沸后加入牛肉丸。

4、白萝卜去头去根去皮洗净，转着切成滚刀块。生姜去皮，切4片。葱洗净，切两段4cm长葱白。 甜玉米洗净，切成两段。

5、做法步骤：1，先准备好所需要的食材，牛筋可以选择新鲜的，萝卜更好选择白萝卜；胡萝卜增加菜品颜色的同时，也能够增加营养；再准备好大葱、生姜，以及其他的调味料就可以了。

6、青萝卜丝牛肉丸汤：首先把青萝卜洗净擦丝，锅加水，水开后放入萝卜丝和牛肉丸中火煮5分钟左右至熟，然后加盐调味即可。

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