肉丸子怎么做好吃,山药肉丸子的家常做法(山药大虾肉丸子的做法大全)

肉丸子怎么做好吃,山药肉丸子的家常做法

山药蒸丸子的做法 1将山药去皮切成小块。2上锅蒸熟，捣成泥待用。3将猪肉糜、山药泥一起放入容器。4加入蛋清、姜末、料酒、盐混合搅拌。5倒入酱油顺一个方向，尽可能多的搅拌，将肉馅上劲。

山药虾仁丸子的做法

1、把山药蒸熟压碎在放入搅碎的虾仁然后放λ盐鸡精五香面等材料在放入面粉搅拌，再把油烧热小火慢炸，等金黄色了出锅，这样山药虾仁丸子就做好了，又香又脆可好吃了。

2、虾仁丸子 材料：猪里脊肉120g、虾仁120g、干香菇5个、鸡蛋1个、香葱、姜、即食燕麦片、鱼露、黑胡椒粉、白胡椒粉、盐、熟荸荠50g。做法：将香菇清洗干净以后，放入到清水中浸泡10分钟，将香菇完全的泡开。

3、净瘦猪肉、净鸡脯肉、净虾仁及羊肉的初加工：在加工这些肉类时，要采取粗切细斩的 *** 。当这类肉的肌肉纤维被破坏以后，所含蛋白质就会释出，从而形成一种粘性较强的溶胶，这种溶胶最易吸收水分。

山药大虾丸子补什么

1、山药丸子：补气养血暖身心 据南京中医药大学养生康复教研室主任郭海英教授介绍，山药能健脾补虚、滋精固肾。中医认为，冬季怕冷的人与其阳虚、气血亏虚的体质有关。

2、山药和虾一起吃的话，可以吃150克山药和100克虾仁。山药和虾仁都是营养丰富的食物，因此食用了山药和虾仁不仅可以补充营养，还有增强体质的情况，但是山药和虾不是很好消化的食物，因此吃多了的话有可能出现身体不适的情况。

3、山药肉丸是一道由山药、五花肉、胡萝卜、蛋清为主要材料做成的小吃，属于家常菜，调料包括姜末、料酒、酱油等。该款小吃具有健脾益胃、助消化等功效和营养价值。

4、山药肉泥丸子是很多宝妈推荐的辅食，它的口感、味道都很适合宝宝。山药是常见的食材，味道软糯，对脾胃都有帮助，与肉泥结合下，荤素搭配。能够补充维生素、蛋白质，但这种菜很多人不会做。

虾球炒山药的美味做法?

1、之一步更先，去菜市场上选择2-3根新鲜铁棍山药，首先用刮皮刀削皮，再将它们斜刀切割成略微厚一点的片状，此外，提前准备1根胡萝卜，一样，把他打花刀切成薄片，分别放入盘里预留。

2、稀饭 将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。

3、清炒山药材料：胡萝卜，山药，木耳，西芹山药去皮切成片入开水中焯烫，盛出。胡萝卜去皮，木耳洗净撕成小块，西芹去表面筋膜也切成细片。将胡萝卜、木耳放入热水中烫至将熟，加入西芹稍微烫下即可盛出。

4、山药和龙虾更好建议可以分开来吃，这样才更有利于各自营养的吸收，对消化也更为有利一些。

5、还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。 排骨山药 将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。葱姜爆锅候加入排骨翻炒，待其变色后，加入山药块，加入料酒添汤炖熟即可。此菜酱油不要放得太多。

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