先小火将电饭锅的水烧开,水开之后用中火蒸十分钟,之后再用大火蒸十分钟。蒸熟之后不要着急捡馒头,等五分钟之后可以取出馒头。蒸熟之后马上捡馒头馒头会很难看而且口感不好。
准备笼屉,把屉布润湿拧干水分,把馒头胚摆好。冷水开蒸,上气后蒸20分钟。焖3分钟左右开盖。蒸好大馒头(经过多次研究,后面的三个不是被滴水了,而是揉进去的干面粉没有与面团充分揉匀,造成里面出现空洞。
做法:将小米淘洗干净用清水浸泡8小时后放入电放煲中加入清水没过小米约三指。
剩粥馒头的做法 剩粥准备好 加入适量酵母搅拌均匀 放置五分钟。(酵母大约标准5g酵母500g的面粉)加入面粉和成面团。(不要问我用多少面粉因为要按照剩粥的量加面粉) 盖好一层布或者锅盖在温暖处进行醒发。
黑芝麻粥馒头的做法步骤6放在蒸锅里2次发酵20分钟。黑芝麻粥馒头的做法步骤7再次醒发后中火蒸15分钟。黑芝麻粥馒头的做法步骤8馒头蒸好后关火,焖15分钟后再揭盖子。
黑米红豆粥 原料:红豆、黑米。调料:白糖或红糖。做法:将红豆和黑米洗净,用清水浸泡4小时以上,一般都是头天晚上泡起,第二天早上做。
1、亲爱的用户:您好!我是 *** 小美,建议亲可以待煮粥结束后,再将馒头放入。这样亦足以将馒头加热了。
2、可以的。如果是熟的凉馍更好等到粥煮到快熟时再放馍,这样比较好。
3、可以。苏泊尔电饭煲蒸煮是双胆的,可以煮粥同时溜馒头。苏泊尔电饭煲,是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
4、如果电饭锅配有蒸菜那一层就可以,如果没有就要自己在锅里加一个架子,把水烧沸后把馒头放进去蒸就行。电饭锅烧水比较慢,如果一开始就放馒头,烧水的过程中馒头表面会有很多冷凝水,这样做出的馒头表面很湿,口感也不好。
5、两人量的电锅做粥,就别再想着蒸馒头了,不是溢出就是粥进到馒头里的。粥有一个烧开膨上来再回下去的过程。粥还是单独做的好。买个电高压锅好了,做粥能定时的。我家用的是苏泊尔的。
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