新鲜荔枝可以煲汤吗(鸡煲荔枝的功效)

新鲜荔枝可以煲汤吗

可以煲汤，推荐一款荔枝鸭汤。荔枝鸭汤 原料：净光鸭1只(约1500克)，干荔枝40只，料酒、精盐、酱油和鸭油各适量。

荔枝可以炖鸡吗

荔枝炖鸡有润燥止渴、健脾开胃的功效，孕妇和儿童也可以食用，但需要注意放少盐和味精。

荔枝鸡汤的做法：先把鸡用开水煮3分钟捞出。把锅洗净，鸡用凉白开冲洗一下，把上面的泡沫洗干净，锅里放水，在把鸡下锅，用纱布把材料包好，放入锅里，加入料酒盐。把鸡肉煮熟，加入荔枝煮15分钟就可以了。

做法 将鸡剁成块状。桂圆、荔枝剥壳洗净。红枣、枸杞子洗净，沥水待用。沙锅内加水，放入鸡块、生姜片烧开，撇去浮沫，转小火，炖至六成熟时，放入桂圆、荔枝、红枣、莲子、枸杞子，炖至酥烂，放入白糖，离火上桌即成。

荔枝的做法及功效是什么?

1、功效：具有健脾养心、美容养颜的功效。2 荔枝有什么营养价值 荔枝中含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，尤其富含维生素C和蛋白质。

2、荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，总糖量在70％以上，列居多种水果的首位，具有补充能量、增加营养的功效。吃荔枝能够帮助促进食欲。荔枝具有很好的开胃益脾的功效，不仅能够帮助补益脾胃还能有效促进食欲。

3、中医认为，荔枝核性温，味甘、微苦。具有行气散结、祛寒止痛之功效，常用于胃脘痛、胁痛及疝气等病症。近年来研究表明，荔枝核中所含的皂甙成分具有降血糖的作用。

4、荔枝果 *** 有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝干煮鸡有什么功效

（1）主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。（2）主治淋巴结核及疔毒：①取荔枝数个、捣烂似泥、外敷患处、每日1次。②取荔枝干5—7枚、海带15克、加黄酒适量、水煎服。

（1）性味：味甘、酸，性温。（2）功用：益心肾、养肝血。荔枝干药膳方选：（1）主治颈淋巴结核：取干荔枝果50克、海藻15克、黄酒适量、水煮食之、每天1剂、疗程不限。

荔枝干，和桂圆，红枣，枸杞，不可以一起煲鸡汤，因为放入桂圆会有可能引起大出血，桂圆是活血的。桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。思虑伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚赢，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。

荔枝的功效与作用

1、荔枝的营养价值：缓解疲劳因为荔枝中的葡萄糖、蔗糖等糖分含量高达百分之七，所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用；因此，荔枝有缓解疲劳的好处。

2、荔枝被称为“南国四大果品”之一，具有健脾生津、理气止痛、促进食欲、消肿止血、补虚益肺等功效与作用，适用于身体虚弱、病后津液不足、胃寒疼痛、疝气疼痛等病症。

3、荔枝营养丰富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等，并含叶酸、精氨酸、色氨酸等营养素。具有健脾生津，理气止痛之功效，用于身体虚弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝气疼痛等症。

4、食用功效： 补脑：荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症。消肿：荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用。美容：荔枝拥有丰富的维生素，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

荔枝酒炖鸡有什么功效

1、助消化、杀菌 饮用荔枝酒后，可以提高胃液的形成量，而荔枝酒含有有机酸，具可调节肠道功能，有利于消化。并对大肠杆菌等具有杀菌和抑制的作用。

2、防老、美容、减脂和防治心脑血管疾病：荔枝酒里含有丰富的聚酚类物质，是一种抗氧化物质，有防止细胞氧化老化、预防动脉硬化的功效，可降低胆固醇(LDL)。 　经常饮用荔枝酒不易罹患心脏病。

3、消渴利尿 荔枝酒中含有酒石酸、柠檬酸等营养成分，适量饮用荔枝酒不仅消渴，且有利尿，消水肿的功效。3 美容养颜 荔枝酒里含有聚酚类抗氧化物质，具有防止细胞氧化、老化的作用。

4、荔枝酒主要是由荔枝酿造而成，从中医角度来讲，有健脾、补肾、益气、养血、补肝的功效。可以改善中气下陷，可以促进血液生成，改善胃下垂或者是漏尿等现象。

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