怎样用桑叶提取或蒸馒头 (桑叶菜蒸馒头怎么做好吃)

怎样用桑叶提取或蒸馒头?

1、.大火凉水蒸15分钟，停火再焖5分钟，打开就是做好的桑叶馒头。1紧实的口感加上桑叶的沁香，很美味。

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准备主要食材，桑叶可以釆嫩叶也可以釆嫩芽。锅里烧水，水开后放1小勺盐（配料表外）。放入洗净的桑叶嫩芽焯水1-2分钟。捞出投入凉水中。再将其捞出和40度左右的温开水放入破壁机的料理杯中。

把包好的馒头放在桑叶身上，把桑叶对开，用细线扎紧。将擀好的桑叶馒头放入蒸锅蒸20-25分钟。

和面 用料：老酵面，或酵母粉，面粉，水。 用温水把老酵面泡开。不要用开水，开水会把酵母菌烫死。用凉水泡也可以。夏天用凉水，冬天用温开水。

桑叶的食用 *** ：桑叶粥 材料：鲜桑叶100克，新鲜荷叶1张，粳米100克，砂糖适量。做法：将鲜桑叶、新鲜荷叶洗净煎汤，取汁去渣，加入粳米(洗净)同煮成粥，兑入沙糖调匀即可。

做法：将新鲜洗干净的桑叶放于阴凉处风干；用粉碎机打碎，过筛用下面细的部分；用水、酵母、糖和好面团，加盖湿毛巾2小时发酵；发酵好的面团分成10个剂子；放在蒸笼上再醒发40分钟；大火凉水蒸15分钟，停火再焖5分钟即可。

桑叶的经典吃法凉拌桑叶：选择较幼嫩桑叶(去掉叶柄)，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用凉开水过凉，沥干水分，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。

桑叶能做菜吃吗?吃了不会也要吐丝吧……

1、桑叶做菜我不知道，但可以把桑叶放在面食底下蒸馒头什么的味道很好。

2、可以。采摘回家的嫩叶芽清洗干净，在焯水处理后，再做凉拌菜、做菜饼、做汤、做糕点、做桑叶茶等。但是桑叶中含有一些药用功能性物质，吃的时候适量少食，做菜前一定要焯水处理，这样味道鲜美，吃起来爽口放心。可以。

3、可以。桑叶清洗干净，放在清水中浸泡10分钟左右，桑叶尽量采摘那种比较嫩的叶子。起锅烧水，桑叶焯水一分钟，变色以后迅速捞出来。沥干水分，切碎一些，放在碗中加一勺面粉。

4、桑叶子可食用，也可作为中草药。但是，桑叶并非全部，而是最嫩的花蕾部分。桑叶子中含有非常丰富的氨基酸，是很好的维生素和纤维素保健品。中医学认为桑叶有补肝明目，疏风散热的作用。也能降低血压，利尿。

5、的确桑树的叶子做起菜来也特别好吃。然而大家在食用桑树叶子的时候需要注意，一般要用纯天然的，安全的，绿色的，没有打农药的桑树叶子。另外桑叶主要是指桑树叶子晒干以后的干燥叶，大家不要弄混了。

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