1、花生馒头的做法 花生炒熟。去掉皮。碾成末。面粉加酵母加上花生末制成面团,醒发。醒好的面搓条。切成剂子。都做好后,再醒一会,上锅蒸熟就可以了。
1、糯米粉加入温水搅拌均匀,澄粉加开水拌匀后加入糥米粉中,多揉几次至面团柔软光滑,静置10分钟备用。黑芝麻炒熟。炒熟的黑芝麻放入搅拌机磨砂碎。加入糖粉和半融化状态的猪油拌匀。
2、芝麻用三十克芝麻,二十克糖 二十克猪油混合,猪油不要融化,拌进去就可以。这样状态刚好。
3、准备面粉300g、酵母粉3g、黑芝麻粉150g、猪油20g、白糖 30g。面粉中加入5克白糖、三克酵母粉混合均匀。加入35度左右的温水揉成面团,盖上保鲜膜醒发。醒发面团的时候来准备馅料:白糖、黑芝麻粉、猪油。
1、戗面馒头的材料:面粉500克、泡打粉3克、酵母5克、糖10克、水200克。戗面馒头的做法:1)和面:全部材料和成面团。2)揉干粉:揉进干粉150克。3)轧面:擀开面团,撒干粉,三折,反复八次。
2、冬天把牛奶倒进奶锅里,加温到50度。加入酵母和白糖搅拌均匀。将面粉放入大碗中,倒入牛奶,搅拌成絮状。用手揉搓至表面光滑。揉好后盖上保鲜膜,放在温暖的地方,发酵至两倍大小,取出发酵好的面团,揉好后排气。
3、馒头的做法如下:主料:面粉200克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。辅料:细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶200克。备好食材。酵母粉和牛奶搅拌,倒入面粉中,加入一茶匙糖。用筷子搅拌。
芝麻花生包的做法 芝麻捣碎加入花生酱。再加入少许糖搅拌。备用。请点击输入图片描述 面粉跟糖。请点击输入图片描述 150克水。温水40度。加入5克的酵母。揉成像这样光滑的面团。
另起一锅,加入花生芝麻及花生油炒至熟,加入白棉糖,打成花生芝麻馅,备用。第六步 将面团分成同样大小的剂子,松弛十分钟。
(1)把花生和芝麻淘洗一下。(2)分别滤干。(3)芝麻放锅中小火炒熟。(4)花生放锅中小火炒熟。(5)花生去皮倒碎,芝麻倒碎(喜欢细腻的用料理机更好)。(6)锅中放猪油和白糖。
做法 苋菜切碎后,放点盐,倒点沸水,搅拌几下,过滤后就成苋菜汁。
用料:花生米170g、鸡蛋1个、面粉(淀粉) 70g、白芝麻5g–10g、白糖100g。将花生米倒入盆中,打入鸡蛋,用筷子打散,挂匀蛋液,倒入淀粉(面粉)搅匀,让每一粒花生米都裹上面粉(如图)。
把笼屉取出,烧开水后再放入,中大火蒸制15分钟即可,关火后等3分钟再开盖可以有效防止馒头回缩。等完全晾凉后放入保鲜袋保存即可。做法三 原料:面粉3碗、酵母2茶匙、黑芝麻粉2汤匙、白糖适量。
案板上撒些干粉防粘,发酵好的面团分成7等份,分别揉圆整理成馒头坯。蒸锅注入小半锅40度的温水,笼屉上铺湿纱布,放入馒头坯,盖上盖子醒发半小时以上至2倍大。
黑芝麻炒好,用擀面杖压碎。这个可以一次多做点,想吃的时候放点椒盐蘸馒头吃,很不错。蒸制馒头的时间,要看馒头的大小来决定。“黑芝麻非常有营养,而且还是为数不多的黑色健康食品。
芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水,将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右,加入酵母,静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。
取出后整理成型。步骤 2 放置温暖处,发酵至一倍大。步骤 3 主锅600克水,八分钟/100度/速度1。然后取下量杯放上蒸锅,16分钟/v档/速度0.5。步骤 4 蒸好后,闷三分钟再开锅盖。
1、将芝麻、核桃、花生分别入锅炒熟 将酵母放入温水里泡开,和面倒入酵母白糖,揉至面团光滑,将面团放置15分钟后使用。将炒熟的核桃 芝麻 花生放入料理机打碎,加入冰糖粉 黄油拌均匀。
2、芝麻花生包的做法 芝麻捣碎加入花生酱。再加入少许糖搅拌。备用。请点击输入图片描述 面粉跟糖。请点击输入图片描述 150克水。温水40度。加入5克的酵母。揉成像这样光滑的面团。
3、主料:高筋面粉250g、干酵母1g、红枣10个、花生酱20g、温水100g。将酵母倒入温水中,用筷子搅拌溶解。再将部分酵母水、全部红枣丁、全部花生泥倒入面粉中。
4、准备一个小碗,放入适量面粉、少许小苏打,加入清水搅匀成糊状,将花生米冲洗干净后,静置沥水;沥干水的花生米放入面糊中拌匀;小锅到入葵花籽油,烧至三成热。
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