四色蔬菜肉丸子的做法大全的简单介绍蔬菜肉丸如何做,软嫩多汁,香香甜甜呢

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1、注入适量清水，清水的量应当能够差不多没过肉丸即可。放入肉丸，先大火烧开，然后转小火盖锅盖炖煮。煮25分钟，打开盖子，转大火收至汤汁剩至约四分之一时，捞出丸子。

2、炸蔬菜丸子】所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙。准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。

3、肉丸可以这么 *** 。把青菜把猪肉和淀粉放在一起，再放少许的清水进行搅拌。搅拌过程中放入油盐酱醋进行调味。然后锅中把水煮开。把搅拌好的青菜和肉挤成一个一个的丸子，放进锅中就可以了。

4、如果是做蔬菜肉丸汤，等水开始冒小泡的时候开始下丸子，避免水沸腾后水泡将肉丸冲散，先下的时候个头捏大一点，这样能保证一锅丸子能同时起锅。(丸子煮久了也会变老)。

5、更好吃的丸子实际做法之一步：你需要在做丸子前提前准备食物。肉馅400克、檽米适当、姜1一小块、小香葱适当、胡萝卜1个。第二步：你需要在做丸子前檽米清理干净，随后泡浸5小时。

蔬菜肉丸应该怎样做?

1、蔬菜丸子的家常做法：主料：木耳50克、青椒80克、胡萝卜150克、土豆250克。辅料：油2毫升、盐2克、味精2克。步骤：将需要的食材摘洗干净。土豆切成丁。土豆入煮锅蒸熟。青椒切碎。

2、在猪绞肉中加入蛋汁、淀粉中搅拌，做成小肉丸子，用热水煮熟。洋葱，胡萝卜，青椒，生香菇分别切成易入口的大小。用色拉油炒蔬菜类材料后，加2大匙的水再煮。

3、 *** 步骤：胡萝卜洗净削皮，一切两段，先切片，片的厚度2毫米左右。再切成丝，最后切丁装盘备用。小葱对半切，然后再切成小丁，和胡萝卜丁放在一起。

4、材料：面粉半小碗、淀粉2汤匙、黄瓜2根、胡萝卜2根、鸡蛋1个、葱花、姜、花椒粉。

5、蔬菜肉丸子的做法步骤1准备材料，份量多少，自己喜欢。因为是宝宝吃，所以姜汁跟蒜头不用多，搅拌好吃不出来的。2把准备好的材料切小块放绞肉机绞碎，宝宝小就多绞一会，成肉泥更好了。

蔬菜丸子彩色怎么做

1、备1把菠菜、1把豆芽、1把泡发好的黑木耳、1根去皮的胡萝卜。将洗净的菠菜和木耳分别焯水并挤出多余水分。将胡萝卜和木耳切成丝，菠菜切成段备用。2个鸡蛋打散，倒入热油锅，中火炒熟，盛出备用。

2、做法煮熟的小土豆去皮，用勺压成泥。芹菜剁碎成末，胡萝卜和泡好的香菇切成丁，蒜去皮拍散剁碎。炒锅放入食用油，炒香蒜末后，再放入香菇丁翻炒熟。再放入胡萝卜丁翻炒熟。

3、西兰花丸子：将西兰花煮熟捣成泥，加入蛋液、面粉、面包糠、盐和黑胡椒粉混合，搓成丸子，烤至金黄色。口感清爽，营养丰富。

4、酒酿彩色小圆子做法二准备主要材料：酒酿400g，桂花酱5g，粘米粉30g，蔬菜粉5g，白砂糖适度，清水适度，木薯淀粉适度。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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