1、红烧冬瓜作法:冬瓜去皮清洗切成小块,尖椒蒜滚刀块,冬茹切割成葱段,预留。锅中放油热,放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。
香菇烧大白菜原材料:大白菜200克,干蘑菇3克,盐5克,动物油10克。作法:用清水泡平菇,去蒂清洗;青菜清洗切割成5cm段。
空烧笋片食物:笋1个、豆瓣网,红萝卜1根、平菇3片、青豆适当、姜1块、葱2根、盐、味精、水淀粉、米酒、糖少许作法:更先将平菇、红萝卜切成丁,和青豆一起在沸水中焯一下。
好吃不贵的几道家常菜,健康又美味,下饭又下酒,请客吃饭有面子。
学好5道家常小炒,这种尤其营养物质的菜肴也非常的下饭菜,聚会或者代客都有很大的脸面,何不提早学好,那时候做给家里人吃!一,蜜汁鸡翅。
干锅花菜食物:有机花菜300g,五花肉150g,食用油,盐,葱,姜,蒜,米酒,生抽酱油,老干妈,辣椒,尖椒作法:锅中水烧开后,倒入少量油和盐,将扒开的有机花菜放进。
、凉拌海蜇——是一种重要的营养食品,有降血压,预防动脉硬化等功效,凉拌海蜇口感更脆、更好,是夏天必吃的开胃菜。
1、红烧冬瓜作法:冬瓜去皮清洗切成小块,尖椒蒜滚刀块,冬茹切割成葱段,预留。锅中放油热,放进东瓜中平底锅煎双面淡黄。
2、煎五花肉原材料:五花肉、青椒、盐、生抽酱油作法五花肉切成薄片。青椒去蒂去籽,切成块。炒菜锅没放油热,把五花肉片放进锅里,用中平底锅煎。
3、黄豆焖猪蹄【原材料】:猪脚适当、大豆40克、葱姜、老冰糖40克、生抽酱油4汤勺、老抽王2汤勺、米酒1汤勺、盐适量【作法】:猪脚切片预留,干黄豆提早用小水泡好。
1、辣椒炒猪肚食物:猪小肚,青椒,香莱,蒜头,姜片,生抽酱油,生抽,食用盐,油作法:自来水把猪小肚清理干净,把猪小肚放进碗中,添加充足的冷水,添加少许高度酒,静放二十分钟。
2、剁椒蒸鸡翅做法:鸡腿剁一小块绰水,捞起来清洗控干预留;出锅滚油,倒进葱姜末和适当剁辣椒,炒出香味后倒进鸡腿;加入少量盐,炒匀熄火,摆入盘里;隔水蒸15分钟就可以。高颜值很下饭,好吃又好做很实惠。
3、咸菜牛肉原材料:牛里脊、咸菜、紫洋葱、莴笋、葱、姜、蒜泥、盐、糖、味精、白胡椒、辣豆瓣酱、米酒、干淀粉、油作法牛里脊切成小块,添加盐、米酒、干淀粉,腌渍15分钟。
4、家常茄子原材料:长茄子2个、蒜、小米椒、香莱、盐、味精、白砂糖、耗油、油辣子、芝麻油、生抽酱油、米醋。作法:将长茄子清理干净,随后切发展段,再切成薄片,最终改刀割整条,摆入盘里预留。
5、再忙也要回家吃饭哦。 上班族总是来去匆匆,总是吃外卖也不健康。
6、鸡翅清洗擦拭表面水份,用刀在鸡翅上横切面两刀,便捷进味。把鸡翅放入容器里,放姜片,冬茹和一汤匙料酒,随后加一大勺郫县豆瓣酱。所有资料翻拌,腌渍0.5~1小时。
孜然粉牛肉粒食物:牛肉,盐,白胡椒,五香粉,生抽,蚝油,玉米粉,生鸡蛋,料酒。作法:备好牛肉,把他清洗一下,沥干水再切割成1公分左右的牛肉粒,放入到一个碗里。
【食材】鲈鱼、姜、葱、料酒、淀粉、盐、白糖、老抽、生抽、蚝油、香醋 【做法】1,将鲈鱼处理干净,切成厚薄均匀的鱼块。然后加入盐、料酒、姜腌制半个小时。也可以放在冰箱冷藏腌制一个晚上。
哪几道家常菜,成本不到五十元,好吃营养,非常开胃呢?香辣鲤鱼里边还加了鸭胗和油豆腐,吃起来十分解馋解饿。
美味诱人,好吃不贵,简单易学,在家做经济又实惠。
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