山药红豆馒头的做法(山药馒头怎么蒸又松又软)

山药红豆馒头的做法

1、首先我们需要准备山药。去皮洗干净之后，斜着切成段放在蒸锅中蒸熟。然后将它取出来放在碗中压成山药泥尽量的细腻一下。准备一个干净的面盆在里面倒入面粉，然后将酵母粉温水化开之后倒入面粉里。

紫薯山药小馒头的做法

1、【山药小馒头】【食材】：山药100克（去皮）、酵母2克、糖10克、面粉150克、水50克、紫薯20克、蜜薯20克 【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。

2、蒸馒头的做法：酵母溶入温水中，搅拌均匀，把酵母粉倒入面粉中，用筷子搅匀成棉花片。

3、紫薯馒头的做法步骤 将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团。

山药小馒头怎么做,又香又软,比面包好吃呢?

1、山药小馒头的做法步骤 选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀。 酵母用20克温水化开，静置2分钟。

2、之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步：蒸熟的山药捣成山药泥，然后加入50克清水进去稀释下。第三步：加入2克酵母、10克白糖进去搅拌均匀。

3、煎至两面金黄即可出锅。煎好的山药小馒头色泽金黄，口感又香又软，好吃极了。小麦面粉的用量按照计划调整，搓成稍硬面团就可以。2，白砂糖的用量根据自己的需求来调节，喜欢甜一点就多多一些糖，反之则少加一些糖。

准备自制紫薯山药馒头,需要掌握哪些技巧呢?

第四有关蒸馒头凉水入锅或是沸水入锅，实际上 这二种 *** 都能够，假如做到的馒头立刻蒸，便是凉水入锅，假如馒头早已发醇进行，就需要开水蒸馒头。

之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步：蒸熟的山药捣成山药泥，然后加入50克清水进去稀释下。第三步：加入2克酵母、10克白糖进去搅拌均匀。

冷水上锅，醒发20分钟后开火。蒸制20分钟左右。紫薯馒头的成品图 紫薯馒头的烹饪技巧 技巧tips 1馒头蒸好后，关火虚蒸5分钟。2要卷紧一些，中间不要留空隙。3用锋利的刀来切，馒头不会被压变形，切口也会漂亮。

首先需要准备紫薯馒头要用到的`食材，包括有紫薯、面粉、酵母。接着将紫薯洗净削皮并蒸熟。然后将蒸熟的紫薯用过滤网筛成紫薯泥。最后将紫薯泥装好待用即可。

紫薯馒头的做法步骤 将紫薯去皮切块煮熟后压成泥，晾凉备用。把面粉、紫薯泥、干酵母放入盆中拌匀，加水揉成光滑面团。

准备好所有的食材。糯米粉，澄粉，20克白糖，紫薯粉放入大碗中。加入开水和成面团。铁棍山药去皮切小块。把紫薯面团，和山药放入蒸锅。大火蒸制25分钟。山药取出压成山药泥。再加入30克白糖拌均匀备用。

山药小馒头的做法,山药小馒头怎么做好吃,山药

1、山药小馒头的做法步骤 选择口感面面的山药，去皮洗净上锅蒸熟 放进保鲜袋里，用擀面杖压成山药泥。 白糖与面粉倒进和面盆，搅均匀。 酵母用20克温水化开，静置2分钟。

2、【做法】之一步：山药去皮以后上锅蒸熟。山药削皮的时候带上一次性手套，因为山药的黏液容易引起过敏发痒。第二步：蒸熟的山药捣成山药泥，然后加入50克清水进去稀释下。第三步：加入2克酵母、10克白糖进去搅拌均匀。

3、做法：（1）准备食材，所有材料称重。（2）铁棍山药去皮切段，上锅蒸10-15分钟。用筷子轻轻戳一下山药，能戳进去就证明山药蒸熟了。（3）取出山药用勺子压碎，加入白糖，酵母，鸡蛋，奶粉，搅拌均匀。

4、食材。山药150克，紫薯150克，面粉250克，白糖适量，酵母粉适量。将山药和紫薯去皮后，切成薄片，然后入锅蒸约20分钟。蒸山药的这段时间里，处理一下面粉。将面粉倒入一个大碗中。

5、第三步多功能锅里刷过少量油，放进小馒头面胚，开文火慢煎。并没有多功能锅，用炒菜锅就可以了。煎至两面金黄即可出锅。煎好的山药小馒头色泽金黄，口感又香又软，好吃极了。

6、用山药和面粉做搭配蒸馒头，这样蒸的馒头才是好吃，做法超简单。先把山药去皮，称洗干净后切成山药片，然后盛入盘中上锅蒸15分钟，蒸好的山药趁热捣成泥，喜欢吃甜的可以加一些白砂糖。

山药小馒头的做法

山药泥先加水和酵母，用筷子拌匀。 再加入面粉和糖稍℡☎联系：拌一拌。我家不喜欢淡馒头，就略加了一点点糖，这样孩子更喜欢。如果不喜欢就不用加，没有关系的。 用揉面机揉成光滑的面团，大约10~13分钟左右。

之前我的做法是把紫薯山药用勺子碾压成泥，然后去和面，但是这样蒸出来的馒头会有颗粒感，而且表面不光滑细腻。所以才会用搅拌机去处理，这样做出来的馒头更顺滑漂亮。二，和面。

奶香山药馒头的做法 准备好所有材料。山药洗净放入锅中蒸熟。蒸好的山药去皮碾压成泥。面粉开窝，放上山药泥、糖、酵母、奶粉。到入清水，边倒边搅。揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒8分钟。

水 70克（打山药汁用）油 15克 糖 15克 蒸山药水 适量 干酵母 3克 养生山药小馒头的做法 去皮山药切成薄片蒸熟，我用小美蒸了25分钟。

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