12种小动物馒头的做法怎么做 (过年动物馒头怎么蒸)

12种小动物馒头的做法怎么做?

动物馒头的38种花样和做法如下：主料：面粉500g、胡萝卜半根、紫薯1个、菠菜5棵、牛奶400ml 辅料：酵母10g、盐适量、鸡蛋1个、白糖50g。菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。

小动物馒头怎么做

赤小豆 适量 小动物馒头的做法 温水融化酵母。酵母水、白糖和牛奶加入面粉中，活成面絮。揉成面团，发酵至丰富气孔。请点击输入图片描述 发酵好的面团揉充分，至表面光滑。

小动物馒头的做法步骤6加入150克面粉，2克酵母，少许盐，适量牛奶，边搅拌边加奶，看干湿程度添加，不要加过量了。揉成光滑的面团，发酵。

取其中一个，擀成大约5厘米厚的饼。第九步 用模具按型。第十步 做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。

手蘸水粘上黑芝麻做眼睛，用剪刀剪出嘴巴。同样的将豆沙包好，揉成椭圆形，粘上黑芝麻做眼睛，在背部用剪刀剪出刺，小刺猬就做好了。凉水下锅，锅开后大约20分钟左右。馒头熟了。

小动物馒头的做法 菠菜烫好后，用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎，倒入料理机中，加入适量牛奶，搅拌成汁。

做动物形状的馒头的 *** 及其步骤：材料：面粉500克、油适量、盐适量、黑芝麻适量、酵母适量、玫瑰花茶适量。

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菠菜烫过后，用料理机打成汁。这个不用过滤。加入100克的面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。加盖保鲜膜，温暖处发酵。胡萝卜切碎，倒入料理机，加入适量的牛奶，搅成汁。不用过滤。

小鸡馒头 原材料：冬瓜、牛乳、小麦面粉、生鸡蛋、酵母菌、朱古力，服用红曲粉。

小动物馒头的做法 菠菜烫好后，用料理机打成汁。这不需要过滤。加入100克面粉，约2克酵母，少许盐，揉成光滑的面团。盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵。将胡萝卜切碎，倒入料理机中，加入适量牛奶，搅拌成汁。

小猪馒头，准备食材：中筋面粉、糖、泡打粉、发酵粉、牛奶，做法：配比为牛奶180克、面粉350克、发酵粉5茶匙、泡打粉0.5茶匙、白糖2大茶匙，把这些材料都混合在一起后揉光。

小动物馒头的做法 温水融化酵母。酵母水、白糖和牛奶加入面粉中，活成面絮。揉成面团，发酵至丰富气孔。请点击输入图片描述 发酵好的面团揉充分，至表面光滑。请点击输入图片描述 面团揉成条，切成等份的面剂子。

怎样蒸小动物馒头窍门

.将馒头放在盖帘上，醒发半小时左右。1蒸蓖刷油，将饧好的馒头放入蒸蓖内。1蒸锅放水，将蒸蓖放入，冒热气后开始计时，蒸25分钟。（根据馒头大小而定）1蒸制时间到，关火，不要急着开盖子，焖5分钟再开。

用模具按型。做好造型，放入蒸笼，进行二次发酵。造型可以随意发挥。大火烧开，蒸10分钟就可以了。

小动物馒头的做法 温水融化酵母。酵母水、白糖和牛奶加入面粉中，活成面絮。揉成面团，发酵至丰富气孔。请点击输入图片描述 发酵好的面团揉充分，至表面光滑。请点击输入图片描述 面团揉成条，切成等份的面剂子。

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