1、将所有的肉馅汆成丸子。11再放入粉丝。12转中火,加入盐和葱姜末煮5分钟关火盛入大碗中加少许香油即可。小窍门:汆丸子一定要用小火,火太大易将丸子煮烂。
1、步骤 五花肉用淀粉,酱油腌制一小会。先把五花肉加葱花,干辣椒翻炒片刻。
2、基本顺序就是:猪肉入锅炒——白菜梗入锅——泡软的粉条和白菜叶入锅——成菜上桌。如果粉条没有先泡软,那么就提前一些入锅炖煮,同理更喜欢白菜梗有明显口感的话,白菜梗的入锅时机也可以往后延一步。
3、猪肉白菜炖粉条的做法如下:主料:猪肉、白菜、粉条。辅料:小葱、老姜、八角、三奈、花椒。准备好所有的食材。猪肉洗净,切大薄片。白菜切段,葱白切段,葱绿切葱花、老姜切成姜末。起油锅,放入猪肉煸炒。
1、小白菜丸子汤做法一:原料:准备半斤鲜猪肉馅,半斤小白菜,鸡蛋一枚,适量的盐,料酒,胡椒粉,味精,葱花等调味料;做法:将鸡蛋打入猪肉馅后用少许盐,料酒,胡椒粉,味精,葱花等调料腌制20分左右。
2、锅内放冷水,开大火,耽误葱姜,加入料酒。锅内放入排骨,开炒。将排骨炒好后捞出洗净,重新放入锅内炖,加入小白菜。炖5分钟后加入一勺盐调味。小白菜炖排骨完成。
3、排骨切小段洗净沥干。准备好葱姜大料,将葱和姜切成小段。白菜洗净沥水,准备备用。将白菜从中间切开,不要切的过小,否则炖出来的白菜基本看不见了。排骨放入锅中,加适量水,将其煮沸。
4、首先准备猪里脊肉,因为里脊肉比较嫩,做出的肉丸会更弹润。助理肌肉准备一斤,小白菜若干,葱蒜若干,生抽若干,盐少许,耗油少许,花椒粉少许,食用油少许,淀粉少许。
5、排骨250克、小白菜250克、大葱适量、姜1片、八角1个、香叶1片、桂皮1小块、盐适量、鸡精适量、清水适量、枸杞若干。做法:把排骨洗净后冷水下锅,煮开后焯去血水捞出过凉水备用。准备配料:葱切段,姜切小片。
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