东北年夜饭十道家常菜(猪肉丸子豆角炖粉条的做法的简单介绍)

东北年夜饭十道家常菜

1、第六道菜：牛肉炖柿子 牛肉与柿子（番茄），可谓是绝配，二者炖在一起，荤素搭配，肉质酥烂，汤鲜味美，滋补又美味，是一道老少皆宜的菜品，尤其适合冬季滋补。

求有关猪肉的一些简单菜谱

下面我为大家介绍一种既简单又好吃的红烧肉做法：首先，我们准备500g五花肉、300g板栗、葱姜八角香叶若干、冰糖、料酒、生抽、老抽、啤酒、以及一些干辣椒。起锅烧水，将五花肉放进锅里，加入葱姜以及料酒开大火烧开。

蜜汁烤肉 将猪肉切成薄片，在淀粉、蜂蜜和其他调料中腌制1小时，然后放入烤箱中烤至金黄即可。豆角焖肉 将猪肉切成小块，加入豆角和其他调料，慢火焖煮即可。

猪肉做法大全菜谱大全如下：糖醋里脊 先把里脊肉清洗干净切成条状，放进碗中加上盐，豆油，料酒，生抽，面粉淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。

东北炖菜的做法都有什么样的

东北炖菜菜谱有猪肉炖粉条、茄子炖土豆、小鸡炖蘑菇、鲫鱼炖豆腐、酸菜炖排骨、牛肉炖萝卜、白菜炖冻豆腐、酸菜炖白肉血肠、倭瓜炖土豆、乱炖等。猪肉炖粉条：是以五花肉、粉条、酸菜或白菜为主要食材 *** 而成。

小鸡炖蘑菇 小鸡炖蘑菇是广为人知的东北名菜，炖鸡的蘑菇更好选用野生的榛蘑，细杆小薄伞的那种。榛蘑可以更大程度衬托出鸡肉的鲜香，是名副其实的山珍野味，东北菜中少数可以发展成为与其它高档菜系相媲美的家常菜之一。

做法：（1）牛腩切块冷水下锅焯水，去除血沫子。（2）将土豆、胡萝卜切块，西红柿切小丁，葱花少许。（3）锅中倒入少量食用油，放入桂皮、八角、香叶、小葱翻炒片刻。（4）倒入西红柿翻炒。

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