蒸馒头用奶粉怎么做视频配方奶粉可以做馒头吗

今天阿莫来给大家分享一些关于蒸馒头用奶粉怎么做视频配方奶粉可以做馒头吗 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦

1、就改成小火慢蒸5分钟。关掉火，焖5分钟后就可以起锅了。奶粉馒头吃起来清香却不甜腻。很时候小孩的胃口。当顿吃完了，还可以将其进油锅炸一下，炸成金黄色后让孩子蘸着番茄酱吃。别有一番风味。

2、蒸馒头可以放奶粉。和面的时候在面团里加一些奶粉，这样蒸出来的馒头有淡淡的奶香。不仅如此，加入奶粉的馒头在发酵过程中更容易发酵，而且蒸出来的颜色更加鲜艳。学会这招你就能蒸出来白胖白胖的馒头。

3、用料面粉250克白糖45克奶粉35克水150克酵母3克奶粉做的牛奶馒头的做法安佳奶粉，展艺马利酵母，面粉，水，白糖，混合在一起，和面。

4、将馒头放上，要均匀分布，避免粘连香喷喷的奶粉馒头的做法步骤6蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅香喷喷的奶粉馒头的做法步骤7这个配方我做了14个，你也可以改变数量哦，不过真的很好吃。

奶粉放在面粉里做馒头比例是多少?

在做馒头的时候，面粉与水的比例是2比1，面粉与酵母的比例是100比1。面粉和水的比例是5比1。材料：高筋面粉300克，奶粉20克，水80克，牛奶80克，糖50g克，盐3克，酵母6克。

*** 牛奶发面馒头建议更好是用奶粉，用鲜牛奶做出的馒头没有奶香味。

做牛奶馒头不需要加水，用牛奶和面就可以了，面粉和牛奶的比例是2：1，以下是牛奶馒头的具体做法。主料：小麦面粉500克、牛奶250毫升辅料：白砂糖40克、酵母粉4克步骤：准备好牛奶、白砂糖、小麦粉。

玉米馒头 *** *** 如下：两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。如果想松软些可以用高筋粉：玉米粉3：1的比例 *** 。

怎么用奶粉来发面?

准备好食材，希望提升口感可以尝试加少许白糖，介意也可以不加。用40度温水把奶粉冲开，酵母粉倒入奶中搅拌均与，放置5-10分钟释放活性。

先把奶粉用热水冲泡凉温大概35℃左右就可以，加点酵母粉和白糖搅一搅加面粉揉成光滑的面团，放置比较热乎的地方让面醒发，醒发至一倍大就可以揉面蒸馒头了。

把奶粉配合充分的搅拌就可以增加面筋的韧性。我们在发面时，可以将根据面团的光滑程度不断加入适量的温水来和面，直至得到一个光滑面团为止。如果想快速发酵的话，也可以给面粉里放一点点白糖来增加酵母菌活性，加快发酵过程。

*** 牛奶发面馒头建议更好是用奶粉，用鲜牛奶做出的馒头没有奶香味。

我们把面粉和盐混合在一起。然后我们把酵母和牛奶倒在容器里面。慢慢的放上混合过盐的面粉。之后我们用筷子，搅拌成片状之后，需要让里面的面粉充分的吸收牛奶才行。

如何用牛奶发面蒸馒头?

1、酵母、蜂蜜、30度温水混合增加酵母活性3分钟。全部材料入和面机搅拌，1档，成团后2档至表面光滑。入蒸箱35度75%湿度，盖保鲜膜，发酵至二倍大，1小时。将发好的面团反复揉，将气体排掉直至表面光滑。

2、步骤一：把250毫升的牛奶放进热水中浸泡一会，等牛奶变得温热了，滴在手背上不烫手为好，此时加入5克的酵母和5克白糖，静置一会，然后搅拌至酵母和白糖完全融化。

3、将白糖和发酵粉倒入温牛奶中，搅拌使其混合后静置5分钟左右，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状。和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵。

4、 *** 步骤酵母，中粉和牛奶放入面包机中，待其搅拌发面；发好之后揉一揉排气，然后搓成长条，切成小团；蒸锅中垫上玉米叶子，放上馒头胚醒发；然后开火蒸12分钟左右，虚蒸几分钟，蒸熟即可。

奶粉馒头怎样做又松软又好吃?

1、香喷喷的奶粉馒头的做法步骤6蒸锅烧热水，水开后放上蒸屉，大火烧开转中火12分钟即可出锅香喷喷的奶粉馒头的做法步骤7这个配方我做了14个，你也可以改变数量哦，不过真的很好吃。

2、馒头（奶粉版本）的做法之一步：把奶粉放热水（有点烫烫就可以，不用开水）泡好，放入酵母，静置5分钟（天气热，水温热的，5分钟左右第二步：把活跃好的奶粉里面（刚刚之一步）放入面粉，糖（如果喜欢甜可以多放。

3、鲜奶小馒头的做法步骤1中筋粉、白砂糖、奶粉、酵母依次加入碗中，最后加入鸡蛋。将130g温水加入碗中，一起搅拌成絮状。步骤2将面团揉成光滑的面团。步骤3盖上保鲜膜，发酵至2倍大。步骤4反复揉捏面团排气。

4、奶粉做的牛奶馒头的做法安佳奶粉，展艺马利酵母，面粉，水，白糖，混合在一起，和面。请点击输入图片描述我的电压力锅里正好有小半锅温热的水。

5、四款奶香夹心小馒头，松软香甜红薯夹心小馒头奶粉、红薯、面粉、酵母，红薯蒸熟压成泥，100克面粉1勺奶粉+60mIml清水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，搓成长条，擀开挤入红薯泥，切成小剂子，醒发至两倍大，水开上锅蒸15分钟闷5。

6、将已经醒发好的奶粉面团在案板上揉成光面，让后将面团搓成拇指宽的长条。第六步：切片将搓成拇指宽的细长条切成一个一个的小块馒头。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助

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