求一桌菜的菜谱(肉丸子的做法香菇油菜)
求一桌菜的菜谱(肉丸子的做法香菇油菜)
1、一桌家常菜的菜谱有黄豆炖猪蹄、芹菜木耳炒肉丝、蒜蓉空心菜、凉拌黄瓜、番茄鸡蛋汤等。黄豆炖猪蹄 黄豆提前一晚泡上，猪蹄剁块后清洗几遍，再倒进锅内，加适量清水和料水，大火煮开。
适合老人生日宴的12道家常菜有：凉拌海带丝皮蛋拌豆腐、糖醋排骨、可乐鸡翅、菠萝咕噜肉、红烧狮子头、土豆炖牛肉、土豆炖牛肉、油闷大虾、清蒸鲈鱼清蒸鲈鱼、香菇炒青菜、黑木耳炒芹菜、乌鸡香菇汤。
适合老年人的食谱有：萝卜丝鸡肉丸子汤、白萝卜海带汤、羊肉萝卜丝汤、山药大骨汤、砂锅豆腐丸子汤。
老人补脾开胃食谱 茯苓鳖枣汤：鳖甲10克，茯苓20克，共入钢精锅中加水，小火烧半小时后，入红枣10枚，再烧至枣烂时加蜂蜜1匙，稍煮即成。吃枣喝汤，分两次服完。
1、五名冷菜：炝虎尾、中堡醉蟹、风鸡、双黄咸鸭蛋、炝青螺。十大名菜：原焖鱼翅、扬州狮子头、大煮干丝、三套鸭、拆烩鲢鱼头、金葱砂锅野鸭、豆苗山鸡片、扒烧整猪头、醋熘鳜鱼、蛋美鸡。
2、鸡包鱼翅。明代以来淮扬传统名菜。采用禽内藏珍的制法。鱼翅纯糯，汁稠味鲜。蟹粉狮子头。国宴常用菜，以鲜嫩丰腴著称，入口而化，咸鲜隽永。烤 方。中国名菜，淮扬三叉之首。枣红酥脆，香酥肥润。烤法古朴，功夫菜。
3、淮扬菜有哪些菜名 鸡包鱼翅。明代以来淮扬传统名菜。采用禽内藏珍的制法。鱼翅纯糯，汁稠味鲜。蟹粉狮子头。国宴常用菜，以鲜嫩丰腴著称，入口而化，咸鲜隽永。烤 方。中国名菜，淮扬三叉之首。枣红酥脆，香酥肥润。
1、酸辣大白菜梗 不仅便宜还好吃，而且还不容易坏，好保存！刷火锅，爆炒，都好吃。所需食材：主料：大白菜梗 辅料：红辣椒3个，蒜瓣3个，盐适量，油适量，鸡粉适量，醋适量50人食堂大锅菜经典菜谱。
2、西红柿炒鸡蛋，青椒炒肉丝，醋溜土豆丝，凉拌黄瓜，豆芽炒肉，都是适合员工餐厅的菜，既美味又非常有营养。西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋是以西红柿，鸡蛋为主料 *** 的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。
3、砂锅菜 大多数食堂里总有一个卖砂锅菜的窗口，砂锅丸子、砂锅肥牛、砂锅蔬菜在冬天冒着氤氲的热气，它们都成为了人民在这冬季最喜欢吃的食堂菜。砂锅菜里面的配料非常丰富。通过砂锅慢慢炖煮吧，味道融合在一起。
4、对于需要快速 *** 的场合，可以选择炒菜类的大锅菜，例如炒青菜、炒豆腐等。而对于需要更加丰富口味的场合，可以选择煮菜类的大锅菜，例如酸菜鱼、红烧肉等。适合员工餐的大锅菜，是指适合大规模食用的菜品。
1、猪肉：炒菜类：可以单独与洋葱、土豆、香菇、黄瓜、韭菜、青椒来炒，家常的做法一般是：肉末或者肉丝炒洋葱、家常炒土豆丝、青椒炒肉、黄瓜炒肉片。肉末香菇、肉丝炒韭菜。
2、夏天嘛，多点清凉才好。蒜泥黄瓜，糖拌西红柿(也可西红柿炒蛋)，韭菜炒鸡蛋，青椒土豆丝，洋葱炒肉(也可洋葱炒蛋，自选)，肉买的多的话，来个红烧肉。香菇火腿汤(要是加个嫩豆腐蛮好的。
3、做法：(1)火腿肠、土豆、红辣椒、洋葱分别切片；(2)国内入油爆香红辣椒，随后倒入土豆翻炒；(3)接着，加入洋葱，然后加入盐；(4)接着是火腿肠，翻炒均匀后即可出锅。
4、(1)火腿肠、土豆、红辣椒、洋葱分别切片；(2)国内入油爆香红辣椒，随后倒入土豆翻炒；(3)接着，加入洋葱，然后加入盐；(4)接着是火腿肠，翻炒均匀后即可出锅。
5、蔬菜类：洋葱、胡萝卜、土豆、蘑菇、青椒、豆角等。 肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等。 海鲜类：鱼片、虾仁、蛤蜊等。 豆制品类：豆腐、豆皮等。 其他：火腿肠、午餐肉、鹌鹑蛋等。
6、去腮、去内脏洗净备用，葱姜蒜切末，豆豉捣碎备用。将葱姜蒜末和豆豉放入鱼肚中，上蒸锅蒸10-15分钟，关火后再蒸5分钟即可。以上是几道简单又好吃的家常菜。
1、过年菜单推荐20个菜家常：板栗烧鸡、梅菜扣肉、家常豆腐、红烧狮子头、凉拌香干、西芹腐竹、土豆牛腩、蚝油生菜、红烧鲤鱼、羊肉汤。
2、饺子北京俗谚：“好吃不过饺子”，广受普通百姓的欢迎。饺子，又称“水饺”，因为形态微扁，在有些地方又被叫作“扁食”。多用皮包馅，通过水煮或煎、炸、蒸等 *** 加工成熟。
3、花开富贵：心里美萝卜色泽鲜艳，搭配上豆皮，好吃还不油腻，这道菜好吃又好看，寓意花开富贵。黄金万两：好吃好看寓意好，寓意在新的一年里天天赚黄金万两，做法简单，孩子的更爱。
4、那么，春节必吃的传统美食有哪些呢？14种过年要吃的美食，哪种是你家乡春节必吃的呢？饺子在北方的年夜饭桌上，饺子是任何山珍海味都无法替代的一道大宴美食。饺子，又名娇耳、交子，是新旧交替之意。
5、年夜饭：年夜饭是中国春节期间最重要的一餐，具有团圆、欢乐、祝福的含义。年夜饭的菜式非常丰富，如鱼、肉、蔬菜、汤品等等，每种菜品都有着不同的寓意和象征意义。
